自制孜然烤豆腐需要準備哪些材料?用微波爐該怎麼熱豆腐?

2025-04-23 16:55:46 字數 3076 閱讀 4763

1樓:萌萌噠包子

以前我有乙個燒烤架,理想在家裡就能做烤串吃,可以用過一次後,就給了我大嫂。用燒烤架,打火的情況下都還好,可一旦把食物放上去,那乙個煙,沒誰了。以後,就改成微波爐加熱來烤東西吃。

之前講過微波爐烤肉串,我們今天講微波爐烤水豆腐。採用微波爐加熱,目的是為了簡易方便還無煙鍋,全過程十分鐘,就可吃上燒烤味的烤豆腐啦。必須使用的食物有:

水豆腐,大蔥;調料的有:鹽,味精,植物油,辣椒麵,五香粉,熟白芝麻。

把水豆腐切割成尺寸適度的塊狀,抹上鹽,鋪平在合適就微波爐的盤子裡;薄厚自主掂量,愛吃裡邊嫩點的,能夠切大些,愛吃焦邊的,就略微切薄一點;大蔥去根清洗切蔥花。

把適當五香粉,辣椒麵,植物油,味精兌在乙個大碗裡,拌勻完用刷子刷在豆製品上。注:我是先撒了五香粉,辣椒麵,味精後,刷過了一層油。

此外,料汁還可以調成黃豆醬,五香粉,耗油,黑胡椒放鹽的口感;更簡單的方法便是直接用燒烤汁。

把菜盤放入微波爐加熱,高火叮4min。具體時間,還是要依據你們家微波爐的輸出功率,水豆腐的薄厚等來確定。這也是4分鐘後,取出翻一面,再刷上一層醬汁(或上灑一層調味品,再刷一層植物油),再次進微波爐加熱,叮3min,解決。

看見不好看,表層乾巴巴的,刷過一層醬就好啦。那麼叮出的水豆腐,裡面是嫩的,外邊帶焦邊。時間上,確實把握禁止,能夠1min,2min那樣叮,能夠防止被叮成豆乾。

叮局敏之後,擺盤,上灑蔥段,熟白芝麻,美味可口的微波爐烤水豆腐就結禪臘頃束啦~倘若喜愛香萊,能夠切一些撒上來賀陸。我很喜歡焦黃內嫩的,如果喜歡幹一點,更焦一點,有嚼勁的口味,能夠適度提公升叮的時長,但果斷不必叮成豆乾了哈!自然,倘若是喜歡,就當我們不說過~~好了,簡單美味的微波爐烤水豆腐就講解到這兒,喜愛烤串列埠味的親,能夠試一試,是好吃的~

2樓:李李的民生生活錄

首先應該準備豆腐、鹽、孜然等調料,如果喜歡吃辣的話,還可以準備一點辣椒麵。首先我們擦去豆腐表面的水分,派租仿然後用我們剛剛說到的這塵纖些調料均勻塗在豆腐表面,之型笑後把豆腐放在乙個盤子裡面,再放入微波爐就可以了。

3樓:葬身北海道

材料:主納前料,豆腐。輔料,熟白芝麻。

蔥。調料,生抽。老抽。

孜然粉。辣椒粉。蜂蜜。

鹽。椒鹽。微波爐怎麼熱:

第鬧穗1步:白豆腐500克,第2步:白豆腐500克切塊擺碗中加鹽醃製,第3步:

香菜切段,第4步:將香菜碼在豆腐面上,淋上辣椒油。第5步:

放進微波爐裡高火5分鐘,第液茄卜6步:端出淋上香油,生抽即成。

4樓:超凡暖男

豆腐、蜂蜜、孜然粉、食用鹽、白芝麻、食用油、蔥慶手埋花、老抽、將豆腐盤蓋上蓋,放入譽螞微波爐中,選「微波」 功能加薯差熱3分鐘。

豆腐可以微波爐加熱嗎(豆腐可以微波爐加熱嗎?)

5樓:愛記錄生活的小陳同學

<>1、豆腐是可以放在微波爐加熱的。

2、不過在使用微波爐加熱豆談豎腐時不建議將豆腐整塊放入,以免受熱不均。如果是密封的盒裝豆腐一定要撕掉包裝在放入微波爐中,避免引起**。 同時在也可以利用微波爐加熱來去除豆腐的豆腥氣和澀味,增加內酯豆腐的牢燃侍臘固性防止入鍋就散開。

用微波皮滑爐高火1分鐘即可。

微波爐烤豆腐的做法 可以偷懶的簡單美味快手菜

6樓:向陽

材料:豆腐一塊,蠔油適量,鹽少許,醬油少許,黑胡椒粉少許,香油少許,孜然粉少許,芝麻少許,孜然少許,辣椒粉少旅鏈許。

做法

1、將豆腐洗乾淨後,切成薄厚均勻的塊,上面撒上薄薄的一層鹽,醃製半小時入味。

2、醃製過程中,將蠔油、香油、黑胡椒粉、孜然粉和醬油一起調和,做成醬汁備用。

3、將醬汁刷在豆腐上,然後放入微波爐中,選擇燒烤灶鎮凱的烤肉功能,全程大概12分鐘即可。

4、將烤好的豆腐出爐,撒好芝麻、孜然、辣椒粉就可以吃了。

小貼士:豆腐要選擇老豆腐,不要選擇嫩豆腐哦。

材料:豆腐400克,蠔油適量,甜麵醬適量,孜然適量,黑胡椒適量,辣椒粉適量。

做法

1、豆腐切厚長條,瀝乾水分,撒少許鹽,醃5分鐘。

2、甜麵醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉調成醬汁。

3、豆腐片抹勻醬汁,兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘。

4、烤好的豆腐端出,再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鍾,中間翻面一次即可。

1、蒸豆腐

材料:白豆腐500克,香菜,辣椒隱喚油,精鹽,香油,生抽。

做法:1)白豆腐500克切塊擺碗中加鹽醃製。

2)香菜切段,然後將香菜段碼在豆腐面上,淋上辣椒油。

3)放進微波爐裡高火5分鐘,端出,再淋上香油,生抽即成。

2、麻婆豆腐

材料:豆腐,牛肉末,酒,味精,鹽,蔥花,薑末,蒜片,精製油,豆瓣醬。

做法:1)首先把切成小塊的豆腐放在乙個盤中,做好小料後就放入微波爐用高火加熱 1 分鐘。

2)取乙個煲來做小料。首先加入適量的精製油,然後放入蒜片、薑末、蔥花、糖、味精、料酒和豆瓣醬,最後倒入牛肉末,攪拌均勻即可。

3)將小料均勻地灑在加熱鍋後的豆腐上,然後加上蒸蓋,放入微波爐,用高火加熱 2 分鐘。

4)出爐後再灑入適量的胡椒粉就大功告成了。

照燒豆腐的製作方法是什麼?

7樓:網友

照燒豆腐。<>

用料 :嫩豆腐 300g 澱粉 100g 醋 一勺 糖 一勺 醬油 一勺 鹽 半勺。

照燒豆腐的做法。

嫩豆腐洗淨切成塊,不要很薄,大概3mm樣子。

請點選輸入**描述。

豆腐兩面拍一層薄薄的澱粉。

平底鍋抹油,把拍好澱粉的豆腐放進去。

請點選輸入**描述。

小火把豆腐煎成兩面金黃。

取一碗加入 醬油 糖 蜂蜜 蠔油 料酒 雞精勾兌成汁。

請點選輸入**描述。

倒入照燒汁燒開,小火燒至湯汁濃縮即可。

請點選輸入**描述。

裝盤撒上蔥花蒜末芝麻,<>

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