用哪幾個蔬菜做出來的花捲，蓬鬆柔軟又好吃，小孩子們都愛吃？

1樓：夫夫美食分享

用這種蔬菜水果做出來花捲饅頭，膨鬆綿軟又好吃，小朋友們都愛吃

正餐老吃公尺飯饅頭？很有可能許多家庭都覺得有些吃夠了吧，終究麵點一直乾巴巴的吃，也沒什麼味兒，小朋友們都不會特別喜歡吃。不必擔心，下面就會來吵山給大家分享做乙個家常蒸菜——紅蘿蔔花捲饅頭。

聽上去是不是很心動呢？又可做好吃的正餐，還可以解決小朋友們不吃胡蘿蔔的煩惱，一舉兩得，再好不過了。那麼就快點兒和我一起學起來吧！

紅蘿蔔花捲饅頭食物：紅蘿蔔，小麥麵粉，酵母菌，糖，水

作法：紅蘿蔔洗乾淨後切成小塊，倒進到破壁機中，新增小半碗冷水，攪弄成粘稠。乙個濾網把紅蘿蔔過濾出來，碎渣不要扔，待會能用上碗裡倒進300克小麥麵粉，40克白砂糖，3克發酵粉，攪拌一下，把剛過濾出來的紅蘿蔔渣倒進小麥麵粉中拌勻，隨後分批把紅蘿蔔汁也倒入，邊倒邊攪勻。

直到小麥麵粉拌和成沒有更多小麥麵粉的幹絮狀物，就能入門和麵了。揉10分鐘，變成光潔麵糰就可以。在案板上撒一些粉劑，把揉好麵糰擀開，攤成大概mm粗厚長方型麵皮就可以。

麵皮表層刷一層油，然後把麵皮兩邊往正中間折（像疊被的疊法），然後把折起來表面先刷一層油。把疊好的麵皮割開，切割成一條寬一條窄的條形。並把寬條墊在下文，窄的放上邊，拿筷子橫著在正中間的壓一道。

略微變長面塊，並把木筷放到正中間，捏緊兩邊的面塊卷一圈。拿筷子斜著往下壓，就能做好乙個樣子漂亮的花捲了。把處理好的花捲饅頭放進掛有溫開水的炒鍋中進行發酵40-50min，如果天氣充足溫暖三十分鐘就已經足夠。

發醇好一點的花捲饅頭開槍蒸10min，關火後再燜3min，花捲饅頭就完成了。

做出來的花捲饅頭膨鬆綿軟，逐層明晰，拿手捏一下也可以很快回彈力，並且拿筷子此方法做花捲又簡易缺碰凳，做出來模樣就已經足夠漂亮，並且咬下去也十分綿軟美味，並沒有發醇過度的怪味，口味很好，並且麵點也可以存很長一段時間，放進冰箱裡面必須伏旅喝的時候取出來熱一熱味兒也仍舊會很棒哦。

2樓：可追憶

用南瓜和韭菜分享一道簡單營養又好吃的花捲，鬆軟多層，好吃好看，做法也特別簡單。胡蘿蔔蔓越莓扒鬧花捲春森罩，底部酥脆焦香春慎，上面柔軟蓬鬆。

3樓：秋訾說娛樂

胡蘿蔔花捲，胡蘿蔔昌純寬洗淨後切成丁，倒入到料理機中，加入半碗清水，攪打成糊狀。耐亮找乙個過濾網把胡蘿蔔過濾出來，渣子不要扔，等會能用到。碗中倒入300克麵粉，40克白糖，3克酵母粉，攪拌一下，把剛剛過濾出來的胡蘿蔔渣倒入麵粉中褲隱攪拌均勻，然後分次把胡蘿蔔汁也倒進去，邊倒邊攪拌。

等到麵粉攪拌成沒有多餘麵粉的幹絮狀，就可以上手揉麵了。揉10分鐘左右，成為光滑的麵糰即可。

4樓：灰姑娘的姐姐

平時我們在做花捲的時候，可以加入南瓜，胡蘿蔔，菠菜，紅糖這幾種食物做出來味道非常鮮美。