1樓：帳號已登出
買炊大皇吧，章丘鐵鍋不建議你買，完全就是被美食欄目吹捧起來的，使用感其實就很一般，買回來用了幾次就不用了⌄噱頭大過於實用價值。
章丘鐵鍋**現在太高勒，一路瘋漲，我是買鍋子還是買金子啊。真的讓人渾身不舒服，反觀炊大皇這個品牌相比之下還是蠻實在的，鐵鍋做菜是要想一點，大家都會買，但主要還是要注重保養，保養不好還是沒用⌄炊大皇倒是挺獨特的，在傳統技術上增加了現代技術，可以讓鐵鍋不那麼容易生鏽，使用壽命也更長了。品牌不就是要這樣嗎？
你要在業內做常青樹，沒有傳承、創新、還有技術，光靠營銷漲價有什麼用。
不建議章丘鍋，章丘鍋就是被《舌尖上的美食》捧起來的，以前不火的時候倒還好，火了之後**一路飆漲，咱們用的話價效比不高。買鐵鍋最好還是買老字型大小，炊大皇還沒成立的時候創始人就是做鐵鍋的，而且創始人還是非遺永康鑄鐵的代表性傳承人，在做鐵鍋這方面還是很有發言權的。
我買過炊大皇的一款鐵鍋，非常有質感，炒菜也很有煙火氣。不過我最喜歡的是氮化防鏽處理，具體的原理我不是很懂，反正比一般的鐵鍋要好用很多，清洗之後偶爾忘記擦乾淨水也不會生鏽，推薦你買。
2樓：網友
前者好。前者的價效比更高。前者的使用者體驗好一些。不過應該注意鍋的使用。這樣可以延長壽命。
3樓：番都錯
當然這是卓煌的鑄鐵煎鍋。我看到產品介紹已經做了氮化和防鏽處理，所以不應該生鏽。反正我的用途也不生鏽。
4樓：夏天西瓜格外甜
基本上每家每戶都是天天會在家中做飯的，鍋子也是我們一定會用到的廚具之一，不知道大家是如何挑選鐵鍋的呢？其實很多人家中都在使用這兩種鍋，卻不知道它們用久了壞處也是很多的，今天就要跟大家一起說說這個問題，快來看看吧！
不知道大家是都注意到自己家中購買的鍋內部是否含有塗層，如果有塗層的話也建議大家趕緊換掉吧，因為鐵鍋的塗層在長期的高溫加熱之後，對哦身體也是不會有任何好處的，所以不建議大家購買帶有塗層的鐵鍋。
另外一種就是不粘鍋了，不粘鍋表面腔伏培的塗層材料多用的是四氟乳液噴塗，在180度以下的溫度是沒有什麼問題的，但是如果溫度過高的話，這種材質也會慢慢的分解，所以不見大家使用不粘鍋作為炒鍋。
一般來說如果大家家中使用的是不粘鍋的話，也建議配上電磁爐，畢竟如果是在伍唯用電的情況下的話不粘鍋外部的溫度也不會太高，這樣也不會影響到做菜的廳森品質，另外如果是選擇鍋具的話，建議選擇鐵鍋，並且不要含有塗層，這樣的鍋才是最適合我們家中使用的。
章丘鐵鍋哪個牌子正宗？
5樓：
隨著《舌尖上的中國第三季》的迅速熱播，章丘鐵鍋火爆一時，這其實不是偶然的，因為濟南市章丘區在歷史上是有名的鐵匠之鄉，古有章丘鐵匠遍天下之說。章丘手工鐵鍋製造需要歷經十二道工序，再過十八遍火候，一千度高溫錘鍊，經受三萬六千次鍛打，直到鍋如明鏡。
章丘鐵鍋哪個牌子正宗？
除了臻三環章丘鐵鍋外。目前，下面這些也都是做得比較好的正宗章丘鐵鍋店鋪。
1、唐時鐵器章丘鐵鍋。
2、閻鐵匠章丘鐵鍋。
3、舍德章丘鐵鍋。
4、韋大錘章丘鐵鍋。
5、禾呈章丘鐵鍋。
隨著《舌尖上的中國第三季》的迅速熱播，章丘鐵鍋火爆一時，這其實不是偶然的，因為濟南市章丘區在歷史上是有名的鐵匠之鄉，古有章丘鐵匠遍天下之說。章丘手工鐵鍋製造需要歷經十二道工序，再過十八遍火候，一千度高溫錘鍊，經受三萬六千次鍛打，直到鍋如明鏡。
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章丘鐵鍋哪家才是正宗？
6樓：章丘老鐵匠李希剛
<>章丘鐵鍋廠價。
四鼎老黑鍋。
四鼎老黑鍋。
四鼎老黑鍋。
7樓：匿名使用者
我是個章丘人，據我瞭解，章丘鐵鍋是我們所有章丘鐵匠打的鐵鍋的總稱，也就是隻要章丘當地買的都是章丘鐵鍋，至於是不是手工的，就得仔細看了，但是有乙個排除法，那就是一般有實體店的，而且在好地段的，都是不錯的，因為**查的嚴，沒點技術含量不敢弄，至於網上的，天貓京東相對好些，**拼多多相對雜些，個人理解，不喜勿噴。
章丘鐵鍋哪個牌子的正宗？
8樓：橘子來呵呵
章丘「臻三環」鐵鍋比較正宗，「同盛永」手工鍛打的鐵鍋因工藝精湛、深淺適合、翻炒順手，享有「鍛打三萬六千錘，勺底錚明顏色白」的讚譽。不知道大家在做飯的時候，有沒有同樣的感受，炒菜時不僅油煙大、還粘鍋，刷鍋都成為了最費時間的事情。這不僅影響我們廚藝的發揮，還影響著美食的口味。
三分廚藝七分鍋，炒菜更少不了一口好鍋，選擇好的廚具對烹飪來說非常重要。
章丘鐵鍋，因《舌尖上的中國》成為了鐵鍋界的網紅，柏師傅的鐵鍋始終保持著原來的工藝，採用中國傳統的熱鍛加冷鍛打鐵工藝，一錘一印打造出來，，具有超高密度，無塗層不易粘鍋，炒菜香，炒菜時減少油的滲入，節省油量的同時，清洗更加方便。
章丘鐵鍋為什麼能走紅呢？為什麼有那麼多的優點呢？
章丘鐵鍋需要經歷12道工序，一千度以上高溫錘鍊，經過三萬多錘鍛打，才能打造出來。一道簡單的清水炒雞蛋，便能看出其特點，不放一滴油，就能做到絲毫不粘。但由於工藝複雜，需要堅持、堅守，手工活辛苦不賺錢，這手藝沒有年輕人肯學，在整個章丘，還在堅持做手工鐵鍋的越來越少，柏師傅就是其中一位，柏師傅說，如果沒有由於舌尖欄目的熱播，章丘鐵鍋工藝可能就失傳了。
感謝舌尖欄目，讓大家看到章丘鐵鍋的匠人精神，讓章丘鐵鍋的工藝和精神可以傳承下去。
章丘鐵鍋的***嗎？
9樓：ray聊教育
章丘鐵鍋是很好的鐵鍋。其製造需經十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高溫錘鍊，經受萬次鍛打，直到鍋如明鏡。
鍛打好的章丘鐵鍋鍋型更符合中國菜翻炒的需求，具有天然無塗層，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用壽命長等特點。
章丘鐵鍋的其他常識。
章丘的冶鐵傳統開始於春秋時期，至西漢漢武帝時，在全國設鐵官48處，山東12處，其中，在章丘境內設「東平陵」1處。
至唐代，據《山東通志》卷四十一載：「唐時鐵器章丘最盛」，鐵匠也成為章丘工匠最聚集的職業，過去是「一人生火，全家打鐵；祖輩相傳，子孫續接」。章丘鐵匠不僅在本地從業，而且四處奔波，奔膠東、上河北、下魯西、闖關東，外出人員約佔鐵匠人數的五分之三，故有「章丘鐵匠遍天下」之說。
10樓：與世界合作創人類未來
有好有壞的，因為章丘做鐵鍋的不止一家，你就挑選做工好，厚實一點的就行了。
章丘鐵鍋哪個牌子好
11樓：關注教育的大佐
章丘鐵鍋十大品牌如下：
1、臻三環。臻三環品牌成立於2013年，隸屬於濟南三環廚具****，臻三環品牌「天然去雕飾，清水出芙蓉」，它帶給你的不僅僅是飲煙嫋嫋、菜香氤氤的溫情回憶，也不僅僅是真健康無塗層、原生態不粘鍋的傾心呵護，更帶給你的是難得可貴的純樸、天然的生活品味。
2、歐樂多。olodo歐樂多品牌是廣州博栢商貿****於2016年03月28日在中國商標網註冊成為乙個廚具品牌，主營家用器皿，洗衣用晾衣架， 家庭用陶瓷製品， 飲用器皿，水晶工藝品，梳，化妝用具， 牙刷， 手動清潔器具，非電氣炊具等。
3、默辰。杭州默辰家居用品****成立於2013年04月08日，註冊地位於浙江省杭州市濱江區濱康路619號1幢402室，法定代表人為曹志達。經營範圍包括銷售：
家居用品、五金製品、塑膠製品、家用電器、工藝美術品、日用百貨、辦公自動化裝置、文化用品、五金交電、針紡織品、預包裝食品；服務：**設計。
4、尚烤佳。尚烤佳隸屬於濟南尚客戶外用品****，成立於2014年，是集研發、生產、銷售為一體的專業戶外用品**商。品牌在中國擁有6000多平方公尺的現代化生產基地，其規模在中國行業中處於領先地位。
產品包括帳篷、睡袋、野餐墊、烤爐、燒烤炭、燒烤用具、烘焙工具系列產品、傳統手工銅鍋系列產品，舒適便攜、美觀時尚，深受廣大消費者喜愛。
5、冀鐵錘。冀鐵錘jitiechui，是乙個以鐵鍋為主營產品的廚具品牌。
6、福言記。福言記品牌創立於2014年，福言記是乙個專注於廚房用具的品牌。主營炒鍋、刀具等品類商品。
7、閻鐵匠。閻鐵匠採用正規企鋼板鍛打而成，安全放心，結實耐用。三萬多錘的鍛打，形成一種類似蜂窩狀的結構，使食物和鍋底之間有細微的間隙，更不易粘鍋。
做出來的佳餚，色香味濃，鹹香下飯。
8、唐時鐵器。唐時鐵器隸屬於滄州臻世商貿****，公司主營產品：廚具、日用品、工藝品、傢俱、家用電器、紡織品、鞋帽、五金產品、電子產品、玻璃製品、辦公用品、衛生潔具銷售。
其中最著名的是章丘鐵鍋。
9、德壹佰。德壹佰，以炒鍋為主營產品的廚房用具品牌。
10、歐樂菲。時光流梭，回首千年，人類文明的進步和飲食文化密不可分！勤勞的人們對食物要求不再侷限於柴公尺油鹽，從石器時代開始烹飪器皿伴隨著人類進步不斷的更新和公升級，使人們開始擁有全新的味覺體驗！
歐樂菲主營產品包括：不粘鍋、炒鍋、手工鐵鍋等。
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