1樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料。紅棗12粒,栗子8粒,核桃仁少許,雞半隻,薑絲適量,蔥段適量,鹽適量,雞精適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,冰糖適量圓鏈。
做法。1.雞洗淨斬件,然後用適量鹽、雞精、生粉、料橘猛孫酒、生抽、生油醃製2小時。
2.栗子和核桃仁用沸水浸泡後去衣。
3.紅棗用知者清水浸軟。
4.鍋內放少量油,燒熱後加入薑絲,爆香後加入雞塊翻炒,再烹入料酒,加入蔥段、紅棗、栗子、核桃仁、生抽、冰糖煮沸後轉小火燉1小時。
2樓:推上豬肉去趕集
材料
雞胸肉100克、核桃仁50克、圓椒1只、困梁慧紅蘿蔔10克、生薑5克,花生油500克(實耗油20克)、鹽5克、味精2克、白糖1克、麻油1克、溼生粉適量。
做法
1、雞胸肉切丁,圓椒切丁,紅蘿蔔去皮切丁,生薑渣槐去皮切小片,核桃仁用開水泡透。
2、雞肉加少許鹽、味精、溼生粉醃好,燒鍋下油,先把核桃仁用小火炸酥撈起,然後把雞丁下入,泡到滑嫩,倒出待用。
3、鍋內留油,下薑片、圓椒丁、紅蘿蔔丁炒至快熟,加入雞丁,調入鹽、味精、白糖炒至入味,用溼生粉勾芡,撒上核桃仁汪答,淋入麻油即成。
核桃雞湯的做法
3樓:苦苦的掙扎
雞腿300克、蓮子40克、核桃20克、山楂8克、鹽適量、料酒適量。
做法1山楂放入紗布袋與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中,大火煮沸後轉小火續煮45分鐘。
2取出紗布袋,加鹽、料酒調味即可。
功效與作用。
核桃具有破血祛瘀、潤燥滑腸、補虛強體、滋養**、抗癌防癌和補腦的功效。蓮子具有滋養補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
此湯具有益智補腦、健脾消食、潤腸排毒和增強機體免疫力的功效。這樣的食療方法不僅可以有強身健體的作用,還有補虛的功效,對於對於身體虛弱啊或者是氣血不足的情況有一定的改善,大家可以經常吃這樣的食物哦。
關於核桃雞湯的做法大家都學會了嗎,核桃的營養比較豐富,而且還可以補充豐富的蛋白質和鈣質,滋陰潤燥健脾養胃,平時的時候可以多吃一些這樣的食物很不錯,強體質健脾消食益智補腦,對人體健康有好處。一道很有滋補效果的湯品。
說起核桃,大家都不是很陌生的吧,經常吃些核桃的話可以有滋補的作用,可以有強健身體的效果,還可以有健脾胃消食的功效哦。核桃可以補腦益智,讓你更加的聰明,同時食用的方法也是有很多的恩,來看看核桃雞湯的做法吧,可以有補腦的效果。
營養價值:蛋白質、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質、多種維生素。
適宜人群:一般人均可食用,尤其適合老年人、腦力勞動者、神經衰弱者、記憶力衰退者。
核桃燉雞的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓:匿名使用者
食材明細。
雞1200克。
核桃50克 益智仁20克。
山藥(幹)25克。
姜3克 鹽5克。
核桃燉雞的做法詳細步驟。
1.雞放入滾水中,高火3分鐘,取起洗淨(怕湯肥,可撕去外皮)。
2.雞、核桃肉、淮山、益智仁、姜入入器皿中,低火50分鐘,食用時放精鹽即可。
核桃燉雞的做法小貼士。
食物相剋:核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋。馬志《開寶本草》記載:
飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。
如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
核桃雞胸肉的做法步驟圖,核桃雞胸肉怎麼做好吃
5樓:面朝大海路途
用料雞胸肉 150克。
大核桃仁 50克。
蓮藕 100克。
小蔥 15克。
姜 少許鹽糖。
老抽公尺酒。食用油核桃雞胸肉的做法。
將雞胸肉洗淨,將雞胸肉、核桃、蓮藕切小粒; 姜、蔥切末先把核桃用油炒至鬆脆。
另起鍋放少許油,放入姜、蓮藕爆炒,再放入雞胸肉、少許糖、鹽、公尺酒、老抽拌炒至熟即可。
核桃煲雞湯怎麼煲?
6樓:凹凸小田螺
原料:核桃500克,雞1只,陳皮、鹽少許。
製法:1.核桃去殼取肉;將核桃肉與陳皮用清水浸透洗淨。
2.雞去內臟、去油脂,洗淨。
3.將上述食材放入鍋中,加1000毫公升水,用小火煲約2小時,最後加鹽調味即可。
7樓:匿名使用者
笨蛋、這都還用問、你怎麼不打**問我哥嘞、嘻嘻。
首烏核桃烏雞湯的做法,首烏核桃烏雞湯怎麼做
8樓:陌上_卿名酒酒
食材明細。
烏雞適量。首烏適量。
核桃適量。黑芝麻適量。
無花果適量。
薑片適量水適量。
鹽適量鹹鮮口味煲工藝。
數小時耗時。
簡單難度。首烏核桃烏雞湯的做法步驟。
首烏核桃烏雞湯的做法步驟:1 1各材料。
首烏核桃烏雞湯的做法步驟:2 2烏雞用沸水加薑片焯一下水,撈起首烏核桃烏雞湯的做法步驟:3 3所有材料放湯鍋裡首烏核桃烏雞湯的做法步驟:
4 4加蓋中火煲半小時,改小火煲小時左右首烏核桃烏雞湯的做法步驟:5 5下鹽調味首烏核桃烏雞湯的做法步驟:6 6煲5分鐘左右,關火,裝碗即喝。
核桃煲雞湯的介紹
9樓:阿瑟啦
核桃煲雞坦手湯是由核桃和雞為主要材料製作 的一道具有保健作用的湯,因為其營養價值很高,味道又好,空轎所以很受人們喜讓虧嫌歡。
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