1樓:小笑笑聊時尚
食物:茭白250克、紅甜椒1/3個、黃番茄1/3個、鮮香菇4朵、鹽、芝麻油、乾紅辣椒4個、蒜1瓣、姜1一小塊、生抽醬油作法:1.
備好的食材。2.茭白清洗茭白切條;3.
開水中滴少量油放少許鹽,將茭白焯燙一下撈起來用冷水浸涼;4.黃紅彩椒切半菱形塊;辣椒幹切段兒,蒜切成片;姜切絲;5.平菇清洗切半片;6.
熱油鍋,倒進乾紅辣椒、姜、蒜泥進行爆香;7.再放入香菇片煸炒至軟;8.新增焯完的茭白和甜椒,淋入少量生抽,再加適量鹽調料,煸炒至斷生後盛出就可以。
食物:雞腿500克、辣椒幹15克、麻椒10克、辣椒油、雞精、大蔥段、滷汁、公尺醋少量作法:1.
將雞腿清洗,倒入鍋中炸黃撈起來備用2.雞腿放進滷汁中滷進味撈起來茄橡3.熱油鍋,放入朝天椒、麻椒、冬茹、辣椒油炒出香味4.
放雞腿一起煸炒,出鍋時放醋和雞精就可以。簡單省事又美味,湯汁拌飯越吃越香。
食物:雞翅5只、蒜頭1-2頭、蔥段適當、公尺酒20g、生抽醬油15g、搜胡老抽王6g鹽2g、乾花椒15顆上下油6g作法1.把洗乾淨後的雞翅,用刀割上兩刀。
鍋中燒開,加點油,放進雞翅,雙面小火煎金黃色,一面煎約2-3min,放一邊,放進蒜頭,爆鍋蒜呈略微發黃後盛出。3.鍋中再次煎雞腿,放進幹顫漏旁花椒、公尺酒、生抽醬油、老抽王,倒進約800ml開水,蓋上蓋中火煮15分鐘新增金蒜,再次煮15min,出鍋前根據個人喜好放鹽,撒蔥花。
2樓:一王打不盡
鮮菇炒蘆筍,香辣雞翅,麻婆豆腐,黃瓜炒肉片,宮保雞丁,這些食物做法非常簡單,而且特別美味。
3樓:可樂vivi愛娛樂
香辣雞翅根、乾鍋香辣魚、辣炒年糕、剁椒燜雞翅、 泡椒田雞。
營養又健康,香而不膩,湯汁拌飯,相當開胃解饞的食物你知道有哪些嗎?
4樓:建蘿雅
作法流程雞腿清洗剁碎塊狀。把剁好一點的雞腿用熱水焯過,去血水後撈起預備。姜切大面積、平菇提早泡開,香菇切滾刀塊。
鍋中坐油,油燒然後放入生薑片、桂丁進行爆香。倒進黑椒雞塊、平菇煸炒。倒進兩湯勺老抽王,煸炒著色。
倒進冷水,未過雞脯肉就可以。燉制5分鐘倒進香菇塊、撒好多個小辣椒、適當食鹽。炒勻後,倒進壓力煲內。
料汁沒有那麼多,灑上大蔥蓋緊壓力煲蓋,插電。在壓力煲操作面板上挑選「營養成分燉」--雞鴨肉」。口味鍵挑選「芳香」,喜愛酥爛的可以選擇「規範」或「濃厚」。
等壓力煲工作中結束,排氣管後就可以開啟壓力煲。
作法將西紅柿清洗切片將馬鈴薯清洗切片辣椒切片茄子土豆隔水蒸熟碗裡新增生抽醬油、老抽王、陳醋、耗油、鹽、蒜泥鍋裡耗油放進青椒茄子土豆條倒進炒好的調料汁炒勻至炒糖色,香噴噴的。營養又健康,香而不膩,湯汁拌飯,相當開胃解饞。
作法流程牛肉提早用溫水泡浸流血水,再換廚房用紙或消毒毛巾擠幹水分;剔去肌肉筋膜,頂刀割成大薄片;新增花椒麵、生抽醬油和木薯澱粉;抓勻,醃漬10分鐘;蒜頭切割成末,小蔥切角成約5cm長片;起炒菜鍋,鍋熱後放入2炒勺植物油,燒沸7分熟時,放入牛肉,快速滑炒至牛肉掉色,馬上盛出來控油補水預留;鍋裡留底油,還可以再加點兒油。放入蒜泥,小火熱香;放入京蔥,接著文火爆鍋至小蔥略微變鬆出香;放入牛肉,與此同時加入白砂糖和公尺酒,轉走紅,快速爆鍋勻稱;最終新增公尺醋;加盟少量鹽,炒勻,就可以。
5樓:社會墨子
麻婆豆腐,魚香肉絲,黃燜雞。
這些食物的營養價值非常高,而且他們的湯汁也非常鮮美,適合拌飯。
6樓:網友
麻婆豆腐,黃燜雞,魚香肉絲,尖椒肉絲,萵筍炒臘肉。這些都是非常開胃的,也非常的下飯。
7樓:蓉淼經驗之窗
比如有燒茄子,還有白菜炒粉條,西紅柿雞蛋湯汁還有南瓜湯汁,還有糖醋魚,炸雞。
8樓:創澤拓維
雞爪去掉指甲沖洗乾淨分切成小塊,這樣切開更入味,冷水入鍋加公尺酒,蔥段煮熟撈出過一遍涼水瀝乾水分裝入盤中,檸檬沖洗乾淨切成薄片,紅辣椒洗乾淨切成小塊一起加入雞爪盤中,再加白糖,生抽,白醋,花椒粉,胡椒粉,香油,一定要戴上手套多抓揉味道好,做好的檸檬雞爪密封好放冰箱冷藏一小時左右吃起來更入味更開胃。
分分鐘搞定,好吃到湯汁都要拌飯的食物有哪些?
9樓:建蘿雅
食物:東瓜1000克,蓮籽15克,花生仁30克,黑豆20克,薏仁公尺20克,紅小豆20克,燕麥20克,黃小公尺20克,老冰糖適當作法:1、蓮籽、黑豆、黃小公尺、薏仁公尺、花生仁、紅小豆、燕麥各自清洗,然後一起泡浸30min;2、東瓜把膠片照拿租片切穩定,去籽去瓢,掏空;3、把泡浸好的食材一起放進東瓜內;4、鍋裡放適量冷水,東瓜底端墊乙個盤子;5、走紅燒開以後,改成中火熬製鐘頭;6、燉好以後,新增適量老冰糖,拌均就可以吃了。
原材料:豬耳朵2個、蒜少量、姜少量、乾紅辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、蔥少量、鹽適量、糖少量、老抽王少量、公尺酒少量作法:1.
豬耳朵清洗乾淨後接冷水,煮,煮至拿筷子可插透,水要多一些。2.煮好了以後切割成條,蔥切條、蔥姜切成片。
3.鍋中加點油,進行爆香蔥蒜、麻椒。4.
然後新增辣椒幹進行爆香,放切成小塊的豬耳朵,放生抽、公尺酒、白砂糖,拌炒著色。5.炒到炒糖色,出鍋前放進芝麻就可以。
原材料:長茄子二根、青椒1個、平菇三四朵、薑片一塊、鹽1/2小勺、糖1/2小勺、生抽醬油2小勺;作法1.材料準備,長茄子清洗去蒂,切割成薄片,放進煮沸了水鍋裡蓋上鍋蓋蒸10min,取下略微放涼;2.
薑片切碎,青椒去蒂去籽切小傅,平菇去蒂滾刀塊;不發燙的蒸茄子用刀斬搭豎碎,備用;3.菜鍋熱下少量油,先進1一茶匙生薑沫進行爆香,然後下香菇丁輕軟,隨後放入青椒丁煸炒一下,再次下茄子泥,放鹽、糖、生抽調味炒勻知敏大就可以。
10樓:隨遇而安
這些食物就是梁公升魚香肉絲,酸辣土豆絲,番茄炒雞蛋,油橡碼老燜茄子,他們不僅做模鎮起來非常的簡單,而且也是特別的美味。
11樓:百科達人
分分鐘搞定,好吃到湯汁都要拌飯的食物有;土豆炒雞翅 ,番茄炒雞蛋,青椒炒肉絲。
12樓:蓉淼經驗之窗
比如有炒西紅柿雞蛋,還有炒茄子豆角以及五花肉炒土豆,還有鐮刀肉炒豆腐,以及麻辣香醋魚。
又香又下飯,還能用湯汁拌兩碗公尺飯的食物有哪些?
13樓:電子數碼小能手小菲
又香又下飯,還能用湯汁拌兩碗公尺飯的食物有黃燜雞,紅燒肉,酸菜魚,水煮肉片等。
14樓:車長長車
番茄山藥牛腩 ,肉末燉豆腐 ,蒜子啤酒燒魚塊,麻婆豆腐,泡菜蒸金針菇,這些食物味道不錯,尤其是肉末燉豆腐,湯汁比較多,營養豐富。
15樓:一張不夠花歲月
老醋菠菜 ,麻婆豆腐,酸菜魚,涼拌金針菇,土豆燉雞塊,這些都是比較下飯的食物,湯汁比較多,營養價值高。
哪些食物讓人難以拒絕,麻辣鮮香營養豐富,湯汁濃郁,拌飯吃真香呢?
16樓:魚記娛吧
水煮魚,麻婆豆腐,辣子雞丁。這些食物都是麻辣鮮香味,很得家人喜歡的食物。
17樓:踏敵
能夠讓人難以拒絕的時候就是麻辣香鍋,麻辣燙,麻辣魚,還有麻辣雞塊,以及辣子雞丁。
18樓:可樂
在上桌之後非常受人們喜歡的食物,就是紅燒肉,麻婆豆腐,西紅柿炒雞蛋。酸湯羊肉。
哪幾道家常菜,酸甜微辣超入味,做法簡單的美味,湯汁拌飯超過癮呢?
19樓:十二的書包
用材主要材料:油炸豆腐500g,肉沫少量,青紅辣椒各大半個;調料:郫縣豆瓣醬1勺,辣椒幹3個,姜4片,蒜3瓣,蔥1段,木薯澱粉1勺;魚汁:
公尺酒1勺,生抽醬油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺,鹽適量;流程:1、直接把豆腐泡清理乾淨,斜著對半分割開,蔥、姜、蒜、辣椒幹切碎,把魚汁倒入大碗裡拌勻;2、燒開炒菜鍋,倒進適當油,溼熱後,放進肉末炒散,炒冒油和香味,放進豆瓣醬炒出辣椒油;3、倒進蔥、姜、蒜、辣椒幹末,炒香,倒進切半的油炸豆腐,煸炒進味;4、把青紅辣椒切成片倒入鍋中斷生,炒好的魚汁倒入鍋中,炒勻進味,料汁濃稠就能起鍋啦!
食物:玉公尺,木耳,御含枯生豬肉,紅蘿蔔,生薑沫,蒜泥,白胡椒粉,生抽,鹽,蔥段。作法:
1、玉公尺清洗乾淨、黑木耳泡發、紅蘿蔔切成薄片、生豬肉加一點鹽、公尺酒、水澱粉稍醃。2、鍋中注油熱,下蔥薑末爆鍋,放進豬肉炒至掉色。3、放進胡蘿蔔片煸炒。
4、放進木耳炒勻。5、放進玉公尺稍炒,加白胡椒粉、生抽調料。6、最終新增鹽與蔥段炒勻出鍋。
原材料:新鮮排骨陳皮薑片公尺酒生抽和老抽老冰糖鹽作法:1、豬排骨用涼水泡浸,浸去鮮血,豬排骨清洗瀝乾水分份2、鍋中生薑片進行爆香,放入豬排骨,煸炒至淡黃3、加入未過豬排骨的公尺酒,生抽醬油,老抽王,老冰糖和茯苓,火災燒開轉小火慢燉1小時左老含右。
食物:香菇、郫縣豆瓣醬、植物油、芡粉、白鎮洞砂糖、鹽、麻椒、花椒麵、白芝麻、朝天椒、香菜做法:1、香菇清洗,用削皮刀切成片狀;2、炒菜鍋下油,放進豆瓣醬炒香;3、豆瓣醬炒出辣椒油後接適量水,放鹽,白砂糖,老抽王,燒開;放進香菇;淋入少量芡粉,再度燒開後熄火,倒進容器裡,放少許花椒麵;撒熟芝麻;放進辣椒段。
20樓:大眼鄧小眼
酸辣土豆絲,紅燒茄子,紅燒鯉魚,糖醋排骨,這些家常菜酸甜微辣炒肉味,而且做法也簡單。
21樓:蓉淼經驗之窗
酸辣豆角,還有胡蘿蔔海帶絲,還有酸甜口味的烤冷麵以及微辣的土豆絲,還有炒白菜。
22樓:星座的浪漫滿屋
其中就是番茄炒蛋,番茄炒蛋大和模做棚梁法簡單又營養,而且番茄汁濃稠酸甜,可以拌飯吃,非常滾緩過癮,特別的美味無敵。
香味十足,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都不剩的食物有哪些?
23樓:小笑笑聊時尚
食物:黃秋葵、生雞蛋、尖椒、鹽、油作法:1、黃秋葵清洗在熱水中焯燙一下,隨後切條;尖椒切半片。
2、生雞蛋打到碗中放一點鹽打撒,鍋里加油熱,倒進雞蛋液炒出塊盛出來預留。3、鍋裡再拆姿加點油,倒進黃秋葵和尖椒稍炒。4、入炒好的雞蛋炒勻,放鹽調料就可以出鍋。
香味十足,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都不剩。
食物:五花肉300克,豆乾8塊100克,青椒1個,蒜頭3瓣,蔥段6克,姜4片,八角1個,十三香小勺,生抽醬油3勺,公尺酒2勺,鹽4克,食用油少量作法:1五花肉切片;豆腐乾一切兩截;青椒去蒂、去筋、去籽,切2cm寬段;大蒜去皮拍扁知晌切碎搭御鋒2炒菜鍋燒開,加少許食用油,溫度4分熟,下2片姜、八角炒出香味;放進五花肉片煸炒,待五花肉片略微吐油,烹入公尺酒,放進2片姜、蔥段、生抽醬油炒勻3新增未過食材冷水,放進豆腐乾、十三香;煮開後改文火,蓋上蓋子燒造,待料汁還剩下少量,放進青椒煸炒4青椒斷生,放進蒜泥,放鹽調個味,炒勻擺盤。
原材料:雞翅500g,蔥,姜,八角1個,桂丁1一小塊,油2湯勺,老抽王小1湯勺,生抽醬油4湯勺,老冰糖2一小塊。作法:
1、雞腿清洗過水焯數分鐘,清洗瀝乾水分。2、鍋中滾油,倒進雞腿快速掂鍋炒勻,煎一小會,新增姜蒜炒勻,倒進老抽和生抽勻稱著色。3、放入沸水未過雞腿,加八角、桂丁,燒沸,轉文火至汁水粘稠時加入老冰糖,煸炒至冰糖融化,燒煮大概15-20分鐘即可。
香味十足,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都不剩。
美味的開洋拌豆腐怎麼做好吃又簡單,做法
主料豆腐一塊 開洋30 輔料油適量 鹽適量糖適量 料酒適量 生抽適量 姜適量蒜適量 蔥適量步驟一 開洋用清水浸泡30分鐘,漂淨瀝乾 步驟二將蒸熟的土豆倒入乙隻大碗內,用勺子碾壓,一邊碾壓一邊放入椰子粉,把椰子粉均勻地攪在土豆泥裡,椰子粉不要一次放入,要邊壓土豆泥邊慢慢放,椰子粉的多少也可根據自己的口...
涼麵的湯汁該怎麼製作,使拌的面酸辣涼爽?
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在家怎樣做簡單又美味的小糕點?
微波爐做糕點 清蛋糕 材料 雞蛋個,麵粉克,牛奶半瓶,發酵粉克調料 白糖克,香精少許。操作 雞蛋打散至起泡沫,和白糖 牛奶 香精一起拌和。 將麵粉和發酵粉倒入蛋中拌勻。 將拌好的粉料分批裝盤,高火分鐘,待面黃即可。生日蛋糕 材料 英吋海綿蛋糕個,鮮淡煉乳罐,各式水果適量操作 煉乳打至糊狀備用。 將蛋...