1樓：匿名使用者
白芸豆不是白扁豆。
白芸豆其生物學名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷；而白扁豆，一種農作物，可曬乾，炒後可食用。原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。
白芸豆營養豐富。據測，每百克芸豆含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、胡蘿蔔素毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵毫克及豐富的b族維生素慶廳，鮮豆還含豐富的維生素c。芸豆粒大飽滿、質簡滲地細膩，富含沙性，食法多樣，可煮可燉，作豆餡、豆沙，做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜。攔差脊。
2樓：網友
白芸豆和白扁豆兄前的區別從所含的營養成分上有不同，白芸豆當中主要是含有維生素和膳食纖維，主要是對於機體腸道的蠕動有很大的幫助。但是白扁豆當中含有抗壞血球的凝集素，這是一種類似於蛋白質的成分，主要功能可以增加體內淋巴細胞的活性，也就是提高身體的免疫力。從另外角度上白芸豆更是一種蔬菜，主要功效就是為人類提供多種的營養成分，滿足身體對維生素、碳水化合物和膳食纖維的需求。
但是白扁豆不僅含有多種營養成分，從中醫角度上還是豎差可以入藥的，是功效非常出色的藥食兩用的食材，白扁豆能夠餘塵皮補脾除溼。
白芸豆和白扁豆的區別是什麼？
3樓：教育自在人心
1、外形不同：白芸豆和白扁豆雖然是同科植物，但是卻不是同一種蔬菜，芸豆也叫四季豆，它的皮比較厚，種子比較小，炒食以後有點面，但是白扁豆與它卻不同，它的外表比較寬，也比較薄，而且種子的個比較大，食炒食以後比較有韌性。
2、營養不同：白芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維。還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。
芸豆營養豐富，蛋白質含量高於雞肉。鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，b族維生素含量也高於雞肉。白扁豆的蛋白質中含有賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等人體必須的氨基酸。
3、口感不同：需要注意白芸豆是屬於那種口感比較細膩，吃起來清新而自然。但是白扁豆則有很濃郁的一種豆腥味，特別是在白扁豆生的時候，腥味更加的重，這個就是來自它自己本身的乙個味道。
以上內容參考 百科-白芸豆。
白芸豆和白扁豆的區別是什麼？
4樓：生活暢談者
1、外形不同：需要注意白芸豆籽粒的形狀多種多樣，有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等；顏色也有多種，如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等。白扁豆外表比較寬，也比較薄，而且種子的個比較大，食炒食以後比較有韌性。
2、營養成分不同：白芸豆芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素，需要注意芸豆營養豐富，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，b族維生素含量也高於雞肉。白扁豆的蛋白質中含有賴氨酸，蛋氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸，蘇氨酸等人體必須的氨基酸。
3、口感不一樣：需要注意白芸豆吃起來會更加的有嚼勁一些，需要先準備一些白芸豆，放到砂鍋裡面，接下來就可以再加入一些調味品進行調味，只要經過大概半個小時的時間，就能夠製作出好吃的美食，而且裡面的營養價值也是非常的高。
以上內容參考 百科-白芸豆。
5樓：二叔的寶貝丫頭
白芸豆和白扁豆的區別是：外觀不同，用途不同。白芸豆和白扁豆的外觀也是一定的區別，白扁豆的豆莢多是扁平的樣子，豆莢的皮比較薄，裡面的豆子粒大，在外面看時特別明顯。
而白芸豆的豆莢皮則比較厚，裡面的豆粒很小，人們食用時多會食用它的嫩豆莢。白芸豆和白扁豆的用途是不相同的，白芸豆是四季豆的一種，是一種常見蔬菜。
白芸豆的大小和口感白芸豆子口感綿綿的沙沙的很好吃，白芸豆是一種高營養食材，經常食用對身題好，但大家在吃白芸豆時一定要掌握它的正確吃法，只有那樣才能在口嘗白芸豆美味的同時讓它發揮最好的功效。白芸豆籽粒的形狀多種多樣，橢圓形、扁平形、筒形和球形等；顏色也有多種，如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等，顆粒大小差異也很大，小者如黃豆般。
白芸豆是白扁豆嗎
6樓：健身達人小俊
白芸豆其生物學名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白芸豆原族早產美洲的墨西哥和阿根廷；而白扁豆，一種農作物，可曬乾，炒後可食用。原產印度、印賀皮度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。
白芸豆營養豐富。據測，每百克芸豆含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、胡蘿蔔素毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵毫克及豐富的b族維生素，鮮豆還含豐富的維生素c。芸豆粒兆拍雀大飽滿、質地細膩，富含沙性，食法多樣，可煮可燉，作豆餡、豆沙，做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜。
大白豆和白扁豆有什麼區別？
7樓：網友
好像沒有什麼大的區別，就是大白豆稍稍大一點。
8樓：諶捷科
外形長的都不一樣的吧。
白扁豆和白芸豆有什麼區別
9樓：網友
1、形狀不同。
白扁豆的豆莢多是扁平的樣子，豆莢的皮比較薄，裡面的豆子粒大，在外面看時特別明顯。而白芸豆的豆莢皮則比較厚，裡面的豆粒很小，人們食用時多會食用它的嫩豆莢，食用以後能吸收皂素和多種維生素。
2、營養不同。
白扁豆中有一種抗血球凝集素，這是一種類似於蛋白質的成分，它可以增加淋巴細胞的活性，也能提高身體免疫力，對細胞癌變有很好的預防作用。
白芸豆中有多種維生素和膳食纖維，這些營養成分對身體也大有好處，但是卻沒有抗癌作用。
3、用途不同。
白芸豆是四季豆的一種，是一種常見蔬菜，而白扁豆則是一種藥食兩用的特色存在。
4、功效不同。
白芸豆是一種蔬菜它最重要的功效是為人類身體提供多種營養成分。
白扁豆中不僅有多種營養成分，它還可以入藥，是一種功效出色的中藥材。
百科-白芸豆。
10樓：支格拉魯
果實形狀上就有根本區別！
白芸豆<>
11樓：真的不想封號了
不是白芸豆，其生物學名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，白芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，後經人工栽培馴化已適應冷涼潮溼的高原地帶。種植面積較大的國家是美洲的阿根廷、美國、墨西哥，歐洲的英國，亞洲的中國、日本等。
我國在16世紀末才開始引種栽培。現在中國的各個省區均有種植，面積較大的省份是雲南、貴州、四川等，而云南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
白扁豆，一種農作物，可曬乾，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化溼，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名dolicho，lablabl.
一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬乾，取出種子，再曬乾。
種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
白扁豆和蓮子煮希飯有什麼功效
白扁豆和蓮子煮稀飯營養價值很高，口感清香甜美，白扁豆維生素 植物蛋白質含量豐富，版為脾虛溼停常用之品權 有調和臟腑 安養精神 益氣健脾 消暑化濕和利水消腫的功效 蓮子有清心醒脾 補脾止瀉 補中養神 健脾補胃 止瀉固精 滋補元氣 一起食用養心安神明目的作用更好。白扁豆和來蓮子煮稀飯營養源價值很高，口感...
芸豆與花豆有什麼區別，花豆是芸豆嗎 和紅豆的區別
花豆來，又名紅花菜豆 自多花菜豆 多花bai花豆 腎豆 大紅du豆 虎豆 zhi福豆 虎仔豆 dao虎斑豆 花圓豆等。其種子形如動物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。果實營養豐富，可食用。芸豆學名菜豆 俗稱二季豆或四季豆 豆科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷...
和有什麼區別和聯絡啊請問和有什麼區別？盡量講清楚謝謝
1 兩者都是問怎麼樣了。2 和 的區別為 指代不同 用法不同 側重點不同。一 指代不同 1 怎麼樣啊。2 怎麼樣，如何。二 用法不同 1 解 時 主 何 方式 方法 指 従屬文 動詞 不定式 導 方式 表 時 表 方 名詞 後 置 2 狀況 意味 誰 近況 体調 尋 解 時 程度 達 指 感嘆文 使...