1樓:禚梓維廖倩
不會胖的,藥理學現代研究結果中,冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,碳水化合物,脂肪約,蛋白質約25%,脂肪中為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素b12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。據醫學科學分析,蟲草體內含蟲劃酸。維生素b12、脂肪、蛋白等。
散茄如蟲草性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯藥,常用肉類燉食,有補虛健體之效。適用於**肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛陽痿、腰膝痠疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。
以上是對「請問教授,吃蟲草會長胖嗎」衝啟這納讓個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
2樓:呼延秀愛不香
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力,或者是術後、產後身體的恢復,可是如果食用方法不當,往往不能充分發揮它的營養作用。關於冬蟲夏草的吃法,網上流傳著很多種說法,有的說泡水喝,有的說燉著吃,有人說研成粉末,還有的說可以直接嚼著吃。到底冬蟲夏草怎麼吃比較好呢?
早陵。比較簡單而又有效的方陸孫戚法:
1、煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡冬蟲夏草單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養凱橘最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷乙個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。
冬蟲夏草怎麼吃最不浪費?
3樓:匿名使用者
蟲草食用方法:
一、 泡茶。
瑞丹蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鐘後飲用。可反覆沖泡飲用,最後,取出瑞丹蟲草食用。亦可根據個人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
二、 煲湯。
1、 蟲草水鴨湯:瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生薑5片。
製法:水鴨去毛去內臟並洗淨,將瑞丹蟲草連同生薑一起放入鴨腹中燉2-4小時,加鹽調味食用。
2、 蟲草花膠燉乳鴿:瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生薑片4片。
製法:乳鴿去毛去內臟並洗淨,花膠浸發後切片,將全部原料一起放入燉盅內,加水燉2-4小時,加鹽調味食用。
3、 蟲草烏雞湯:瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚。
製法:烏雞去毛洗淨並切塊,與其它原料一起放入燉盅內隔水燉2-4小時,加鹽調味虛歷食用。
4、 蟲草川貝燉雪梨:瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。
製法:雪梨削皮去心並切塊,將全部原料一起放入燉盅內隔水燉2小時,取湯飲用。
三、 蒸食。
1、 蟲草蒸雞:瑞丹蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。
製法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將瑞丹蟲草浸軟後,連同雞塊等所有原料一起置於盤子內蒸熟即可食用。
2、 蟲草蒸肉餅:瑞丹蟲草5-10 克、豬肉300克。
製法:用帆弊少量溫水將瑞丹蟲草浸軟後,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽後做成肉餅,蒸熟後食用。
四、 煲粥。
瑞丹蟲草10克、 瘦豬肉50克、 大公尺(小公尺)100克。
製法:豬肉切成細片,將瑞丹蟲草與小公尺、豬肉差轎搜用中火煲至水開,轉為慢火煲約1-2小時,加鹽調味食用。
五、 泡酒。
瑞丹蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒罈於陰涼處浸泡1-3個月後飲用。每次25-50毫公升,睡前飲用效果更佳。
4樓:匿名使用者
不吃就不浪費了,吃了最浪費。
5樓:匿名使用者
不吃 做標本 不會浪費。
食物若由於烹飪方式不當食用後會對人體
許多人都有這樣的疑問,他們在日常生活中很注意食物的衛生,也沒有食用陌生的野生植物,可是食物中毒的事件還是時有發生,這是什麼原因引起的呢?其實,日常中一些常見食物,若食用不當,也會引起中毒,嚴重的或使你小命難保全!青西紅柿。經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質 叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,...
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姬覓晴 準備材料 鴨子半片 冬蟲夏草適量 生薑適量 細鹽適量1 備好鴨肉一份,姜一塊,冬蟲夏草適量 2 提前將鴨塊焯洗好,鴨肉微腥,一冷水下鍋焯洗,最好再加點料酒去腥提鮮。3 然後將蟲草提前泡洗一下,生薑去皮切片備用。4 將焯洗好的鴨塊過冷水,洗淨控水入大碗裡。5 然後配入蟲草及生薑在表面。6 再加...
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