1樓：墨汁沫沫
做南瓜餅，最好辯知是用那種顏色看上金黃色的，而且返灶租南瓜肉看上去細膩的，這樣的南瓜一般都非常的甘甜，最適合做南瓜餅！只要有好的食材，誰都能做出好吃的美食，做法：南瓜買回來去皮清洗乾淨之後，放入蒸鍋中先蒸熟，蒸的時候不需要加水，因為南瓜蒸漏兆一下會出水，南瓜蒸好之後，再取出用自然冷涼，做南瓜餅不能用熱的南瓜切記！
把冷涼的南瓜用勺子過著是筷子攪成泥，然後加入白糖(如果不喜歡很甜就不要放了)然後在放入水磨糯公尺粉，南瓜餅一定要用糯公尺粉，還有很多人問我可以用麵粉嗎？麵粉也可以做，但是麵粉做出來的南瓜餅一點都不好吃！沒有糯性。
2樓：摩羯座的我們
1.先將南瓜去皮切塊，放啟脊念入鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打悄困散。
2.加入糯公尺野謹粉、高筋麵粉、白糖、蛋液拌勻。
3.油溫燒至6成熱，取適量麵糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。
3樓：小白家美食
南瓜手亂餅在製作的時候，應該先將南瓜蒸熟，搗成泥，然後加入適量的麵粉和衡薯大白砂糖。放在模具當中，蒸咐豎熟就可以。
南瓜成早餐餅，不用發酵不揉麵，你知道是如何做的嗎？
4樓：暄瑩汽車筆記
<>在得知了我的大廚需做牛肉鍋貼時，今天我們就非常激動，立刻就跑去了廚房裡面獨守，等候美食的發生。大廚師製作出來的牛肉鍋貼還專門配了醬香型。
濃厚的桃園建民香菇牛肉醬，吃著滑嫩美味可口，大夥兒都吃的很過癮。下面，大家簡易給大家說一說午飯這麼做太香啦，家人都愛吃，簡單容易做又美味，一大鍋不夠吃。
食物：牛羊肉、圓蔥。
桃園建民香菇牛肉醬、薑片、小麥麵粉。
公尺酒、生抽、芝麻油。
白胡椒粉、鹽。
1、我是很喜歡吃牛肉，多安排了一些多肉。
直接把牛羊肉衝乾淨，除掉殘渣後，用刀割成牛肉末；預留；
2、下面，把圓蔥洗乾淨後，除掉表皮，用刀割成洋蔥碎；把姜洗乾淨後，用刀割成生薑沫；預留；
3、往盛著牛肉的盆裡邊，加入適量桃園建民香菇牛肉醬、公尺酒、生抽、芝麻油、白胡椒粉和鹽，拌勻；
4、隨後涼鍋耗油，直到油燒後，放進洋蔥碎和姜沫進行爆香，倒進醃好的牛肉末，加入適量桃園建民香菇牛肉醬、公尺酒、生抽、芝麻油、白胡椒粉和鹽，炒勻，做成包餡；
5、拿乙個潔淨的大盆，往裡倒進小麥麵粉也有適量水，用和手成光潔麵糰，再放到一旁發醇一下；
6、並把發酵好的麵糰搓揉發展條，再分為中等水平尺寸類似麵糰，先拿擀麵棍把麵糊攤成正中間厚旁邊薄薄的擀麵皮。
7、然後把製做好一點的牛肉餡料包入擀好一點的擀麵皮裡，做成生煎，隨後涼鍋耗油，放進生煎，中小火油炸，直到把生煎三面都油炸到變成金黃，就可以。
5樓：秋訾說娛樂
1、南瓜清洗乾淨後用擦絲器擦成細絲，青南瓜不用去皮，半根胡蘿蔔也擦成絲。
2、把南瓜絲和胡蘿蔔絲加入少許鹽醃製10分鐘左右，醃至有水分出來。
3、然後擠幹水分，放入碗中，用筷子劃散後加入2個雞蛋。
4、拌勻後加入分次加入100克麵粉，麵粉不用多，主要是起粘合作用，再加入適量鹽調味就好了。
5、平底鍋中抹上少許油後，放入麵糊，整成圓形。
6、中小火煎至一面呈金黃色後翻面煎加一面，煎至兩面都成金黃色就可以關火了。
6樓：可追憶
一道用青南瓜來做的早餐餅，鮮嫩美味，特別好吃，而且做法也簡單，不用發酵，不用揉麵，10分鐘就能吃上。
7樓：王欣
首先要先將南瓜蒸熟，然後搗鼓成團，然後將它們夾在餅乾裡，差不多就可以完成了。
做南瓜餅的時候只需加一點什麼才能香甜酥軟？需注意哪些步驟？
8樓：韓晨蕾愛生活
把冬瓜削皮切成片煮熟搗爛，加五克酵母粉攪拌，加一斤麵粉沒數合好發醇。發醇後製成餅型，能夠上籠煮熟，還可以在電餅鐺上邊煎至雙面金黃色！提前仔羨準備食物：
冬瓜，粘公尺粉，糯公尺粉，紅豆餡，白砂糖，食用油；這兒的量自身酌情考慮預計。把糯公尺粉和糯公尺粉搞混翻拌；冬瓜去皮去籽，切成薄片，用微波爐或傳統式炒菜鍋將冬瓜酥爛。
冬瓜去皮去籽，切成薄片，用微波爐或傳統式炒菜鍋將冬瓜酥爛；將胡蘿蔔泥，倒進糯公尺粉和糯公尺粉中；用筷子把冬瓜和粉拌和，且用把手面漿搓成光潔的麵糊坯子；把坯子放到手上擠扁，放進過多的紅豆沙餡，把一切紅豆餡的麵糊收邊，請在菜板上按成餅型；在鍋中倒進食用油（我一般是食用油），放進玉公尺饅頭，用小火煎至雙面金黃便可。
把南瓜蒸熟，隨後搞成胡蘿蔔泥。提前準備點粘公尺粉，還可以用小麥麵粉。把粉新增胡蘿蔔泥搞成麵糊，不太喜歡太粘的可以加小麥麵粉。
隨後製成餅，能夠蒸，能夠煎，能夠煎炸，能夠煮，隨意來，自己喜歡就好。
把200克老南瓜，最好用**瓜削皮煮熟搗爛，加100克小麥麵粉，三克發酵粉，依據口感加蜂蜜、糖，揉麵必念察拍須放水時直接用生雞蛋替代水和好麵糊，置放30min醒面發酵，隨後製成餅置放鍋中裡煎至金黃色就可以，或用電餅鐺加點油烙成餅！立即煮熟冬瓜，放糖搗成泥，拌入粘公尺粉，揉成麵糰，分離碾成小圓餅，熱鍋刷油炸至雙面金黃色，灑上熟芝麻裝盤就可以。
9樓：飛燕文綜院
做南瓜餅的時候需加一點香油才能香甜酥軟。首先，準備一塊南瓜去瓤削皮切成片，把南瓜片擺放在盤中，熱水上鍋蒸15-20分鐘，把蒸熟的南瓜取出來搗成泥，趁熱加上適量的白糖攪拌均勻。
其次，把南瓜泥倒在乙個大點的盆中，加上適量的糯公尺粉和成麵糰，把麵糰搓成長條，分成一樣大的劑子。
然後，準備兩個盤子，乙個盤中加上清水，另乙個盤中加上面包糠，把做好的劑子團成圓球按扁畢滾，稿消先裹上一層清水，再裹上一層面包糠，然後拍打一下，把多餘的麵包糠都拍打下來。
最後在鍋裡倒上油，油溫四成熱時，轉到小火，把小餅放進去炸，剛下油鍋時，先不要攪動，炸到小餅定型翻面，等到鍵數知小餅鼓起大泡出鍋即可。
香甜軟糯巨解饞的南瓜餅做法
10樓：噵是無晴卻有情
<>《南瓜餅。所需食材：
南瓜100克，糯公尺粉120克，白糖40克。
做法：1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加糖用叉子碾碎。
2、加棚改入糯公尺粉混合均勻，揉成光滑麵糰，分成均勻的小份壓扁。
3、核耐平底鍋少許油，小火煎至兩面改和春金黃色就可以啦。
怎樣做南瓜餅，怎樣做軟軟的南瓜餅？
奶粉5克 細砂糖10克 麵粉100克 黃油10克 酵母3克。輔料 雞蛋1只 南瓜200克。步驟 1 南瓜提前切粒，蒸熟備用。2 把蒸熟的南瓜，用攪拌機打成泥狀。3 加入全部材料，混合均勻，揉至成光滑的麵糰。4 用擀麵杖擀成0.5cm厚度，蓋上保鮮膜，室溫發酵至1倍大。5 用模具印出大小。6 不粘鍋，...
怎樣做南瓜餅，怎樣做軟軟的南瓜餅？
小管家美食 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 超超 南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 羽晨 南瓜餅一定要用白芝麻 靜兒愛吃 想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 魯姐美食 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯米粉搓成面，...
怎樣做南瓜餅，如何做南瓜餅
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 大人小孩都愛吃的南瓜餅，做法超簡單 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 這樣做的南瓜餅真的又香又軟又糯又甜！老人小孩都愛吃！南瓜餅一定要用白芝麻 ...