1樓：帳號已登出
是啊，豆漿粉是用黃豆來磨成粉的。
黃豆粉能做豆漿嗎
2樓：無雅詩
黃豆粉可以做豆漿，下面來看看做法步驟：
作法一：1、取生黃豆麵粉多個，放進鍋中，放水少量。
2、用湯勺把水與生黃豆麵粉攪拌均勻。
3、放水多個，加溫，一遍拌和，燒開後，開文火，放水，拌和，燒開，反覆3-4次。
4、煮豆漿時留意外溢，燒開後再文火煮一會，避免 生黃豆麵粉沒煮透，有害。
營養價值：1.黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。
2.黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充穀類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到穀類的補充。
3.黃豆脂肪含量為18—20%，在豆類中佔首位，出油率達20％。另外，比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經系統的發育有重要意義。
3樓：智慧型生活小助手
親 步驟如下：
1. 首先要準備好適量生黃豆粉；
2.放入煮中藥的紗布袋裡面，綁好（也可以直接和水一起煮，不一定要用紗布袋，但是用紗布袋，煮好就可以直接喝，不用過濾更方便些）；
3.在鍋裡加入水，浸泡10分鐘；
4.開大火煮開，加入冰糖一起煮，煮開後小火熬，熬的時候要不停攪拌，防止粘鍋，熬到自己覺得香濃了就可以了。
5.香濃的豆漿完成啦，很好喝哦。
提問。黃豆粉攪拌的豆漿，在煑前適合過濾去渣嗎？
親 豆渣唯一的不好是影響口感。是否過濾就看個人喜好了。豆渣是可以吃，對身體有好處。
提問。準備做豆腐腦的豆漿，是煑前去渣好，還是煑後去渣好？
熟的過渣好，豆渣也有營養成份，熟的過渣營養成份不會丟掉。
提問。熟的豆漿去渣，就有乙個缺點，太燙不便手工擠。
親 老方法用白色的布過濾，用乙個木十字架子，十字架四個角掛上布的四角，把豆漿和豆渣放進去，晃動就加速過濾，要是不著急就讓它自己過濾。
提問。謝謝。
不客氣 祝您生活愉快 早點休息 晚安。
豆粉和豆漿粉有什麼區別
4樓：惠企百科
豆粉和豆漿粉主要區別在於：製作方式不同、材料不同、營養成分不同。
1、製作方式不同：豆漿粉是豆漿除去水分，後經乾燥製成的，用開水直接沖調即可食用，十分方便；豆粉是幹黃豆磨成，是一種粗糧，大部分成分都不溶於水。
2、材料不同：豆粉採用大豆、牛奶；豆漿粉採用大豆。
3、營養成分不同：豆粉：大豆蛋白質、植物脂肪、多種礦物質和維生素；豆漿粉：蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、維生素、卵磷脂、花青素。
豆粉是把大豆經烘烤、粉碎而製成的食品。加熱和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是營養價值很高的食品。豆粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，並含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化；經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。
豆漿粉是指大豆通過烘乾脫皮去芽（低嘌呤）、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟後製成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養、便捷。
豆漿粉和豆花粉的區別？
5樓：炎仌王
1、製作工藝不同。豆漿粉是用黃豆製成豆漿再除去水分後經過乾燥製成的，吵慶巧用開水直接沖調就可以食用，比較方便。而豆粉是直接用乾黃豆磨成，屬於一種粗糧。
2、材料不同。豆粉採用的原料是大豆、牛奶。豆漿粉採用的原料是大豆。
3、營養成分不同。豆粉中含有的營養成分有大豆蛋白、公升鍵植物脂肪、多種礦物質和維生素。豆漿粉中含有的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物。
維生素差公升、卵磷脂。
花青素以及各種微量元素。
黃豆粉沖水是豆漿嗎?
6樓：小白談旅行
黃豆粉沖水是豆漿。市面上現在有很多不同型別的沖調飲品，都是直接用開水沖泡就可以喝了，比如一些速溶咖啡、即食麥片、豆漿粉等等。這是因為現在的生活節奏太快了，為了滿足一些上班族的飲食習慣，越來越多的速食產品出現，比如黃豆粉。
黃豆粉顧名思義就是用黃豆研磨成的粉末，黃豆粉可以直接沖水喝，但是和豆漿是有很大區別的。黃豆粉是將黃豆先炒熟再研磨成粉的，炒熟後的黃豆粉其營養價值和功效都會發生改變的，而豆漿是用生黃豆研磨而成的，在口感和味道等方面都是不一樣的。
熟黃豆粉不僅可以用來沖泡後飲用，還可以直接加在豆漿中，這樣能增加豆漿的豆香味，喝起來口感和味道會更好一點，除此之外，黃豆粉還能製作各種糕點，比如北京的傳統小吃驢打滾就需要用到熟黃豆粉，也能提公升口感，增加香味。
豆花粉是黃豆做的嗎
7樓：
摘要。你好親，豆花粉是由新鮮公尺粉等製作的食物，屬於雲南小吃。
豆花粉是黃豆做的嗎。
你好親，豆花粉是由新鮮公尺粉等製作的食物，屬於雲南小吃。
當然裡面也有黃豆哦，豆花粉製作材料：新鮮公尺粉條3千克，豆花1千克，脆哨300克，油炸花生、油炸黃豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克，紅辣椒油200克，醬油400克，味精8克，香菜50克，蔥花10克，芝麻醬100克。豆花粉製作方法：
1.黑芥切成末，泡酸菜剁細，豆花煮熟要嫩。將公尺粉條分裝30個碗中，逐碗倒入漏勺，下沸水鍋中燙熟，翻在碗中。
2.豆花、脆哨、油炸花生、油炸黃豆、黑芥、香菜、泡酸菜、炸豆腐丁、蔥花蓋在粉條上，放入醬油、味精、芝麻醬、紅辣椒油即成。
豆粉和豆漿粉有什麼區別
8樓：雙麗劍
豆粉和豆漿粉都是在市面上售賣的，並且都能夠在超市裡買到，食用起來也是比較方便快捷的，只需要用開水沖泡過後就可以喝了，並且攜帶比較方便。所以說也是受到了大多數人的歡迎，又特別是對於懷孕期間的孕媽媽們來說，不想花費時間自己去磨豆漿，喝的時候就可以自己沖泡豆粉或者豆漿粉來喝，也能夠達到補充營養的作用。雖然這兩者相同之處有很多，但也是有所區別的，那麼豆粉和豆漿粉有什麼區別呢？
豆粉和豆漿粉的區別具體如下：
1、製作工藝不同。豆漿粉是用黃豆製成豆漿再除去水分後經過乾燥製成的，用開水直接沖調就可以食用，比較方便。而豆粉是直接用乾黃豆磨成，屬於一種粗糧。
2、材料不同。豆粉採用的原料是大豆、牛奶。豆漿粉採用的原料是大豆。
3、營養成分不同。豆粉中含有的營養成分有大豆蛋白、植物脂肪、多種礦物質和維生素。豆漿粉中含有的營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、卵磷脂、花青素以及各種微量元素。
以上就是豆粉和豆漿粉的區別。喝了之後也是各有各的好處，因為所含的營養成分不同，人們喝了之後也是能夠補充各種不同的營養，所以可以根據自己的需求來選擇合適自己的飲品。
什麼豆漿粉才正宗
9樓：一條酸菜魚
豆漿粉推薦：寶嘉力豆漿粉、永和豆漿粉、菓珍豆漿粉、鑫語石季豆漿粉、維維豆漿粉。
1、寶嘉力豆漿粉
義烏市淘旺食品****是衝飲、堅果、燕麥片、豆漿粉、黑芝麻糊、蜂蜜、巴西松子、碧根果、豌豆等、果蔬麥片等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。義烏市淘旺食品****的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。
2、永和豆漿粉
永和豆漿泛指台灣新北市永和區中正橋一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約2023年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經營，其中最著名的為中正橋頭的“世界豆漿大王”。“永和豆漿”品牌是2023年由台灣弘奇食品****創立餐飲業知名品牌，2023年跨過台灣海峽，來到大陸發展。經過數十年的發展，永和豆漿遍布中國大江南北，已成為消費者信賴和喜愛的品牌。
3、菓珍豆漿粉
2023年菓珍誕生於美國，自2023年成功進入中國以來，始終是果味沖飲市場的領導者。菓珍，特別新增6種成長必須的營養元素（維a，維b，維c，鈣，鐵和鋅），尤其富含維生素c，不新增防腐劑，營養健康更安全。純正好喝的水果味。
孩子最愛，多達9種水果口味，選擇多多。
4、鑫語石季豆漿粉
公司主要經營水果罐頭，進口零食，預包裝休閒食品等，有罐頭、餅乾糕點、飲料、果凍、糖果、酒水等各類食品。經銷的各類食品品種齊全、**合理，公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
5、維維豆漿粉
維維集團是中國最大的豆奶企業，中國10家最大食品製造企業。2023年維維入選中國500家最具價值品牌，2023年維維集團入選全球華人企業500強，2023年中國首屆大企業競爭力500強排行榜中，位列147位。2023年，維維入選“2023年度全球消費者信賴的中國食品行業十佳品牌”。
黃豆怎麼做豆漿 黃豆粉能做豆漿嗎
黃豆粉能做豆漿嗎 黃豆粉可以做豆漿，下面來看看做法步驟 作法一 1 取生黃豆麵粉多個，放進鍋中，放水少量。2 用湯勺把水與生黃豆麵粉攪拌均勻。3 放水多個，加溫，一遍拌和，燒開後，開文火，放水，拌和，燒開，反覆3 4次。4 煮豆漿時留意外溢，燒開後再文火煮一會，避免 生黃豆麵粉沒煮透，有害。營養價值...
熟黃豆粉和豆漿的營養價值是一樣的嗎？
1 黃豆粉是黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維，是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡，可見你的不是。2 也許你那叫豆漿，而且你那也是全營養豆漿，但是有什麼利弊我現在還不明白，也沒這樣做過，但我喝浸泡過的黃豆打出來的全營養豆漿，喝著還不錯，稠稠的口感和去渣後的豆漿不同。3 豆漿裡含有皂素 胰...
生蟲的黃豆能磨豆漿嗎，陳年黃豆能打豆漿吃嗎
豆漿是一種既營養又好喝的飲品，不管年少老幼幾乎都愛喝，俗稱中國人的牛奶。早晨煮一杯熱騰騰的豆漿，再吃點饅頭 雞蛋或者麵包，乙份營養美味的早餐就ok了，既省事又舒心。豆漿到處都能買到，但是在外面買的豆漿幹不乾淨，假不假，這個無法保證。還是自己做的豆漿比較放心，那做豆漿難嗎？其實做豆漿很簡單，只需要買個...