烏龍茶品種有哪些 烏龍茶有哪些品種

2023-07-27 00:38:55 字數 3151 閱讀 8811

烏龍茶有哪些品種?

1樓:匿名使用者

1、閩北烏龍武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。2、閩南烏龍鐵觀音、奇蘭、水仙、**桂等。3、廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。4、台灣烏龍凍頂烏龍、包種、烏龍等。

烏龍茶有哪些品種

2樓:小童帶你解惑教育

烏龍茶的品種如下:

1、大紅袍

大紅袍屬於武夷岩茶中的優質茶葉,是青茶或烏龍茶,從發酵程度而言是半發酵茶,大紅袍的外形呈現條索狀,茶葉的顏色為綠褐色或青褐色帶有油光,沖泡後茶湯呈現橙黃色,具有巖骨的花香,香氣濃郁,入口醇厚帶有回甘。

2、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶的茶葉呈現灰綠色,沖泡後的茶湯為金黃帶淺綠色,被譽為茶中聖品,而且凍頂烏龍茶是以青心烏龍為原料製作而成的茶葉,要經過曬青、晾青、浪青等多個工藝流程。

3、羅漢沉香

羅漢沉香茶屬於烏龍茶類,始於四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點,獨特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長濃郁,香氣高雅持久。

4、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是烏龍茶,是採摘一芽二葉至四葉的鮮嫩芽葉,經過晾青、曬青、做青、炒青、初揉、初烘、復揉、烘乾等工序製成的,具有茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠的特點。

5、武夷肉桂

武夷山岩茶肉桂是烏龍茶,肉桂茶又名玉桂茶,產於福建省武夷山市武夷山風景區內,肉桂也是武夷最早的名樅,肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,採用武夷岩茶的製作工藝而製成的烏龍茶,是武夷岩茶的著名花色品種之一。

烏龍茶的種類有哪些?

3樓:古智苑己

烏龍茶來是中國名茶代表之一,關於源烏龍茶的bai分類主要是有du,閩北烏龍、閩南烏龍zhi

廣東烏龍。臺dao灣烏龍四大類,也可以按種類詳細介紹,不同種類有著各自的特色,展現著茶葉悠久的歷史特徵。

1、閩北烏龍。

武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。

2、閩南烏龍。

鐵觀音、奇蘭、水仙、**桂等。

3、廣東烏龍。

鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。

4、台灣烏龍。

凍頂烏龍、包種、烏龍等。

烏龍茶的種類詳細介紹(名貴品種):

烏龍茶是中國茶的代表,是一種半發酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱,還可以細分出許多不同類別的茶。例如:

水仙、黃旦(**桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、

鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅。

色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等,種類多樣。

4樓:匿名使用者

四、台灣要比山高。

其代表性商品為高山烏龍(顆粒形)、文山包種(條索形)、木柵鐵觀音、白毫烏龍(又名東方美人)等。這幾類茶的品種原料的不同,製茶工藝有別,品質特點也差異較大。

台灣的品種常見的有個,比如青心烏龍,其母本為閩南的矮腳烏龍,凍頂烏龍茶和文山包種大多都是用這個品種做的;木柵的鐵觀音,引種自福建安溪,依然用著安溪的“鐵觀音”名字。

5樓:卯永芬次凰

烏龍茶的種類有:安溪鐵觀音;台灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷岩茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍鬚茶;**桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;台灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。

6樓:沃天藍融天

烏龍茶首創於福建閩南,後傳播到閩北、廣東和台灣等地,也就有了四類不同的烏龍茶,以產地分:閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍。

7樓:揭鴻煊潭卿

鐵觀音,本山,**桂,毛蟹都是烏龍茶。

8樓:欽秀花風婉

武夷岩茶、凍頂烏龍、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅。

黃旦(**桂)、奇蘭、羅漢沉香、水仙、肉桂、本山、毛蟹水仙。

9樓:伯鴻暉仇贊

:4種1、閩北烏龍。

武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。

2、閩南烏龍。

鐵觀音、奇蘭、水仙、**桂等。

3、廣東烏龍。

鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。

4、台灣烏龍。

凍頂烏龍、包種、烏龍等。

烏龍茶有哪些品種

10樓:休閒娛樂達人天際

鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。

烏龍茶的種類:

1、閩南烏龍。

閩南烏龍以香見長,主要茶品有:鐵觀音、本山、**桂、永春佛手、梅佔等。最具代表性的當屬世界名茶鐵觀音,主要產區在福建安溪。

鐵觀音具有獨特“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭鎮鬥枯花香,有“七泡有余香之美譽 ”。

乾茶外形捲曲似蝌蚪,色澤砂綠翠潤,湯色金黃明亮,滋味鮮爽純甘,香氣馥郁持久。御洞葉底肥厚軟亮,對折完全對稱,鋸齒明顯,並呈典型的“綠葉紅鑲邊”狀。

2、閩北烏龍。

閩北烏龍則是以水醇為勝,有水中沉香的特點,與閩南烏龍合稱為“南香北水”。主要茶品有:四大名樅(大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜)、肉桂、水仙等,尤以大紅袍最為出名,被讚稱 ”茶王之王“ 。

岩茶是閩北烏龍的主流,也是烏龍茶中獨具特色的代表,主要產自武夷山茶區。

巖骨花香”是其主要特點。乾茶外形條緊結捲曲,勻稱肥壯,色澤油潤明亮,具有特殊的“岩韻”,香氣濃郁醇厚持久,入口厚醇霸氣回甘迅猛,葉底葉底肥厚柔軟,優柔勻齊“三紅七綠”呈“青蒂綠腹紅鑲邊“狀。

3、廣東烏龍。

比起閩南與閩北,廣東烏龍雖另立門戶確也獨具特色。且相對鐵觀音來說,廣東烏龍則簡單許多。主要茶品有:

鳳凰單叢鴨屎香、嶺頭單叢、饒平色種、鳳凰水仙、石古銷改坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。其中以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為人津津樂道。

廣東烏龍茶總體來說,條索肥壯勻整,色澤褐中帶灰,油潤有光,湯色黃而帶紅亮,葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣,獨樹一幟,而又芬芳馥郁。較為常見的香型有:

類似梔子花的黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。有獨特的“山韻蜜味”。

烏龍茶有哪些品種,烏龍茶的種類

1 武夷岩茶 武夷岩茶產自福建武夷山麓,外形豐滿勻整,捲曲緊結,色澤光潤,葉背呈蛙形,色澤青翠,色澤砂綠,濃密黃色,清香爽口,清香爽口,其中,著名的 大紅袍 又屬於武夷岩茶,是武夷岩茶的明星產品。2 鳳凰單樅 鳳凰單樅產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區,茶形捲曲,茶色淡黃微綠,茶水黃中帶綠,香味持久持...

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