燕窩怎麼吃 燕窩怎麼吃啊

2023-05-25 22:55:15 字數 2338 閱讀 4834

1樓:手機使用者

先用涼水滲下,滲到燕窩軟了,這滲的水和燕窩一起燉,燉到差不多好了就下點冰糖 如果買來的燕窩上面有燕毛,千萬別拔毛後再滲水哦,那樣很難把毛拔乾淨的。 應該先用水滲下,滲到燕窩軟了,這時候燕毛最容易拔,可以用女孩子那種夾掉眉毛中的雜毛的夾子來夾掉燕毛再燉,燉到差不多好了就下點冰糖 下面有幾個從網上搜來的做法,大家分享一下: 1.

材料 燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。hn 制法 將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

功效 滋陰,潤肺,養顏。 這個是最簡單最受mm歡迎的 2.材料 燕窩半兩,雪梨乙個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。

制法 將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鐘即可。 功效 hn潤肺,止咳。 3.

材料 燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。 制法 將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。 功效 病後貧血,養陰補陽 上面這個是鹹的。

4.材料 燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。 制法 將以上材料燉一至三小時即成。

功效 養神,補血。 5.燕窩水果撈 現代人注重健康,新鮮的水果是每天不可缺的食物,將水果和燕窩搭配,讓燕窩多了乙份新鮮感。

將新鮮的各種嶺南水果切好,鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可,是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩,每一勺都讓你心滿意足,而且特別養胃。

2樓:生活全知了

燕窩最經典的做法就是燉煮或者蒸,以清淡為主。具體方法如下:1、用純淨水泡發,挑毛後順著紋理撕開,再繼續泡一小時左右;2、將燕窩隔水燉煮30分鐘至50分鐘左右。

燉好後加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等即可食用。

3樓:廚娘小寧

燕窩桃膠星空杯的做法。

4樓:吥乖愛

燕窩不能和人參一起吃~

5樓:

親您好,很高興為您提供解答,燕窩食用方法如下:1.燕窩提前泡發好,將其撕開。

2.將紅棗洗淨切開把核取出,備用(如果是乙個人的分量只需3顆即可)。3.

把燕窩放入燉盅內。4.然後放紅棗和冰糖。

放點礦泉水把倒入燉盅沒過紅棗即可。5.隔水燉:

把燉盅蓋上蓋,然後放入燉鍋內。燉鍋內放水至燉盅3分之一處。先大火燒開,然後文火再燉半個小時。

可以在起鍋前5分鐘放入一點冰糖一起燉下。6.最後燉好的倒入碗裡,就可以吃了。

6樓:向陽

大家對於燕窩這種食物是非常的熟悉,可能都聽說過,而且在我們日常生活中也可以經常見到,它其中所富含的營養價值是非常豐富的,而且還有很多的滋補功效,對我們的身體健康有幫助,那麼燕窩應該怎麼吃呢?怎麼吃燕窩可以發揮它的營養價值?

燕窩就是由金絲燕在築巢時所分泌的唾液,再摻雜一些羽毛所製作而成的,我們所購買到的煙霧都是由人工加工再將羽毛所剔除之後的,燕窩的吃法也是有非常多種的,我們在吃燕窩之前最好可以將它放入溫水中浸泡乙個小時左右的時間。燕窩在燉煮時可以加入一些冰糖或者銀耳等,首先我們將燕窩清洗乾淨,然後將它放入水中泡發一段時間,然後將它撈出來之後放入鍋中,再加入一些銀耳,冰糖還有適量的枸杞等用大火煮開之後再轉為小火慢慢的熬煮,然後就可以關火將燕窩取出來,非常美味。

對於懷孕期間或者月經期間的女性來說,適當的吃一些燕窩對身體健康也是非常有幫助的,再新增一些冰糖和紅棗,可以起到補中益氣補血的功效,首先我們將燕窩放入冷水中浸泡半天左右的時間,然後將它撈出來清洗乾淨,撕成小碎狀,然後我們再將燕窩放入砂鍋中,加入適量的水,加水之後再放入一些紅棗和冰糖,然後用溫火慢慢的燉煮,直到砂鍋中的燕窩出現晶瑩剔透的現象,並出現一些清香的口味就可以將他撈出來食用,燕窩的吃法是有非常多種的,我們在日常生活中適當的吃一些燕窩,對身體健康非常有幫助。

以上就是為大家介紹的燕窩怎麼吃,燕窩作為一種非常名貴的滋補食品,在吃燕窩之前最好可以將它泡發,在食用燕窩時,我們只有將它完全煮熟之後才可以使用。

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燕窩怎麼吃啊

7樓:懂視生活

燕窩最常見的烹製方法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透以後,用白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕撈出放於盤內,可以用尖頭鑷子將燕毛雜質以及變質的部分摘去,記住要摘乾淨,操作要輕,不能把形狀弄亂、把燕窩絲弄斷,等摘淨以後再用涼水洗淨,放入湯內用文火慢慢燉爛,可以搭配冰糖、牛奶、雞蛋等燉煮。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

市面上的所謂「血燕」,據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞薰染法」而製成。

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