1樓：zkq先生
山藥有補腎，補氣，祛濕，健脾的功效，無毒，可以單獨入藥。
2樓：淡浩初
山藥的好處非常多，山藥是一種根莖類的植物，能夠有飽腹感，而且熱量低，**人士非常喜歡吃，富含豐富的微量元素和澱粉。
3樓：養安彤
山藥裡面富含多種維生素氨基酸的，如果經常吃的話，對我們身體的細胞是有好處的，它能夠加速細胞的新陳代謝。
4樓：匿名使用者
是的 。這個的話通俗來講很可以。每個都是不一樣的。
相比較那些說的。也可以說明的具體一點。可以諮詢一下專業人士的解答。
多詢問一下身邊的人也可以。要與日常生活結合對待
5樓：ccc菜辣椒
從中醫食療的角度上，山藥具有很強的健脾開胃的作用，所以吃了山藥能夠使食慾增強、脾胃的運化能力提高，因而能夠起到很好的促進食物消化的作用。山藥當中還含有豐富的碳水化合物，1g碳水化合物產生4千卡的熱量，山藥在為機體補充能量、促進機體代謝方面同樣有很多好處。山藥當中還含有豐富的礦物質，比如鎂、鉀、錳，當這樣的礦物質進入到體內之後，在心臟節律的調節、預防心律失常、平穩血壓方面能夠發揮積極的作用。
因此山藥在調理脾胃、穩定血壓，以及穩定心律、補充能量方面作用非常強。
6樓：匿名使用者
山藥吃了具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的好處。 山藥，為薯蕷科植物薯蕷乾燥的根莖，味甘，藥性平和。歸脾、肺、腎經。
具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效，可以用於**久瀉不止、脾虛食少、肺虛喘咳、虛熱消渴、腎虛遺精、尿頻、帶下等疾病。 現代研究發現，山藥的主要成分是多醣、酯類、蛋白質、脂肪酸、維生素、氨基酸、微量元素等，具有抗腫瘤、抗突變、抗氧化、改善肝損傷、調節免疫、降血脂、降血糖等作用。 需要注意的是，如果患者對山藥過敏，濕盛中滿、有積滯，或實熱邪實，應謹慎服用山藥。
7樓：匿名使用者
1、緩解更年期。女性在更年期時由於體內的雌激素水平會嚴重下降，內分泌紊亂，容易出現各種更年期症狀，而山藥中含有的薯蕷皂能發揮出類似雌激素的功效，適合更年期女性食用，緩解各種更年期症候群。
2、健身強骨。山藥中的黏液多醣物質與無機鹽結合後可形成骨質，讓軟骨具有彈性，同時能增強骨骼強度與密度，十分適合中老年人食用，可預防骨質疏鬆症。
3、預防心血管疾病。老年人血液中膽固醇過高是引起各種心血管疾病的主要因素，山藥中含有薯蕷皂有加速體內膽固醇代謝速度的功效，可阻止血脂的形成和沉澱。
4、開胃健食。山藥帶有濃郁的香味，食用之後能促進唾液的分泌，有開胃功效，並且山藥中也含有很多的膳食纖維素，能促進胃腸的蠕動，加速食物的消化吸收，有健胃功效。
5、補腎虛。山藥中豐富的營養成分，有強健人體，滋腎益精的作用。對腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等症狀的**都有輔助療效。
山藥的功效與作用是什麼？
8樓：撒的謊
可以養胃，而且還可以止咳，幫助預防一些糖尿病高血壓高血脂，還能夠降低血糖，而且山藥裡面的維生素含量還是挺多的，補充人體需要的一些氨基酸，促進腸道消化吸收，增加食慾，還可以補充糖和鹽的含量。
9樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
山藥的功效與作用很大，例如山藥有滋潤，養護肝臟的功效，對**久咳嗽的有很大的作用。望採納謝謝了哈。
10樓：520啦啦
山藥是一種營養豐富的植物，不僅能補充營養，還能補中、健脾、止瀉。山藥能清理和緩解脾肺氣虛引起的食慾不振、消化不良等症狀。
11樓：小豆子子梓
山藥是一種保健的蔬菜，可以補益腎，肺，脾，而且還可以益氣，可以增強消化的功能，也有祛痰鎮咳平喘的作用。
吃山藥有什麼好處和壞處？
12樓：仉振華箕嫻
長期食用山藥，能鎮心神，安魂魄，補心氣不足，可開通心竅，增強記憶力，還能令人耳聰目明，身體輕健，不容易飢餓，延年益壽，強筋骨。補虛羸，驅體內寒熱邪氣，補脾胃，益力氣，長肌肉，充實五臟，除煩熱，補五勞七傷，益腎氣，止瀉痢，化痰，潤膚養髮，山藥還能**手足凍瘡。
13樓：愈鴻風完蘊
山藥藥性甘，平。
功效：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。
可以**①脾虛證（即一些胃口不好消化不良的症狀，因為脾虛的洩瀉，對於女性白帶多也有**作用。②肺虛證（氣短咳喘，需配合其他藥一起服用效果好）。③腎虛證（腰膝痠軟，夜尿頻多，遺精，消瘦等）。
④消渴（即現代所指糖尿病）氣陰兩虛證。
一句話，就是山藥幾乎可以補諸虛不足證。不過是平補，作用很緩，也很輕微。
14樓：解不完的惑
不論男女 山藥都是滋補佳品！
山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過「藥不可貌相」，據古籍記載，多食山藥有「聰耳明目」、「不饑延年」的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為「食物藥」。
山藥祖國醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素c及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。
山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖公升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛洩瀉，小便頻數。
控制進食慾望
作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多醣蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。
更值得一提的是，山藥對於mm們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
儲存並不難
新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用，與鐵或金屬接觸也會形成褐化現象，所以切開山藥最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上畫線後，再用手剝開成段。切口處容易氧化，可以先用公尺酒泡一泡，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報紙，放在陰涼牆角處即可。
山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。據《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛、治洩精健忘等功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。
常吃山藥有什麼好處？
15樓：仉玉軒
下面我們就一起來**一下山藥的入藥價值。
山藥可治胃病
山藥不僅能治胃病，而且可以有效調理腸胃，對腸胃不適的人來說，山藥確是絕佳不二的食材。
首先，由於山藥酥軟甘甜，入口輕柔，人們將其入肚之後能很快地進行消化，對腸胃不適的人來說是非常好的主食之選。
其次，山藥中粗纖維含量較為豐富，能促進胃腸的蠕動，可有效預防便秘等胃腸疾病。
最後，山藥味淡，因此搭配性較好，可以和多種糧食一起煮食，以實現營養均衡的目的。
補腎山藥還有極其出色的補腎功效，腎虛患者經常會出現尿頻、遺精等症狀，經常食用山藥可以有效緩解這些症狀的發生，實現補腎的目的。
治肺虛山藥是補肺治肺虛的良藥，常吃山藥可以**由肺虛引發的慢性咳嗽等症狀。
治腹瀉山藥乃調和之藥，其不僅能引起粗纖維帶動的腸胃蠕動，使便秘患者的症狀減輕，同時也能克服由黴菌引發的腹瀉。
山藥的飲食禁忌
所謂興一利必興一弊，山藥的好處很多，於是就必然會帶來一些不適合它的飲食方式，也就是山藥的飲食禁忌。
山藥和海鮮共食造成便秘
乙個是山里來的，乙個是海浬來的，光從名稱上就感覺這倆貨玩不到一起去，事實也確乎如此。海鮮中含有豐富的礦物質和蛋白質，而山藥中卻含有極其豐富的鞣酸物質，高蛋白和鞣酸結合就會形成鞣酸蛋白，其收斂性就會導致人的便秘。
16樓：月亮掛山溝
適合8個月以上對食材不過敏的寶寶
17樓：南橘國服呂布
山藥健脾養胃 能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥
18樓：睿爸育兒記
吃山藥有什麼好處？#星知計畫#
19樓：
滋補脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥，或用於煲湯，也可與各種食材清炒。
20樓：成田商社
開胃.增加食慾.促進內分泌新陳代謝.補充纖維.
21樓：心閲城府
功能效用
長山藥亦稱山藥、薯蕷，系多年生纏繞藤本，地下具圓柱形肉質塊莖。其塊莖是一種食品，亦可入藥，是健脾、養胃、益氣的藥品。塊莖肉質肥厚，外皮黑褐色，生有鬚根。
其味甘，性平，具有健脾益胃、益肺止咳、預防肥胖的功效。
1.健脾益胃
長山藥中的黏性蛋白具有潤滑、滋潤作用，在胃蛋白酶的作用下幫助保護胃黏膜和胃壁，減少胃炎和胃潰瘍的發生。在入藥時，長山藥經常用於防治脾胃虛弱、腹瀉和其他症狀。
2.益肺止咳
長山藥具有補中益氣作用，因此有益於肺氣，能滋補肺陰，**肺虛、長期咳嗽等症狀。
3.預防肥胖
長山藥還含有豐富的膳食纖維，**期間食用長山藥，不僅能減少熱量的攝入，幫助腸道蠕動，還能減少皮下脂肪的堆積，有助於預防肥胖，幫助**。
山藥有什麼功效？
22樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
山藥的功效很大，例如山藥中含多種酶，尤其是澱粉酶含量較多。現代研究認為：山藥除了蔬菜中的一般營養外，還含有豐富的保健因子，如山藥素、尿囊素、皂苷、膽鹼及8種人體必需的氨基酸和礦物質。
望採納謝謝。
23樓：
淮山性溫，味平，能**脾虛食少，久洩不止，腎虛遺精，尿頻，虛熱消渴，有強健筋骨延年益壽的功效，能促進腸胃蠕動，緩解便秘aqui te amo。
24樓：月亮掛山溝
山藥健脾養胃，增強免疫力，寶寶少生病，搭配香蕉潤腸通便香甜細膩
25樓：南橘國服呂布
山藥健脾養胃 能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥
吃山藥對身體的好處是什麼
26樓：陽光趙大地
吃山藥的好處：健身強骨，加速膽固醇代謝，開胃健食，補肺潤燥。首先，山藥能夠健身強骨。
山藥中的黏液多醣物質與無機鹽結合後，可以形成骨質，讓人的軟骨具有彈性，同時還可以增加人的骨骼密度與強度。所以山藥特別適合中老年人服用，可以起到預防骨質疏鬆的作用。山藥還可以預防心腦血管疾病。
老年人中血液中的膽固醇過高是引起各種心血管疾病的主要因素。
而山藥中含有的成分能夠加速體內膽固醇代謝速度，可以阻止血脂的形成和沉澱。山藥還有開胃健食的效果。山藥帶有濃郁的香味，有開胃的效果。
並且山藥中也含有很多的膳食纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加速食物的消化吸收，有健胃的效果。還有補腎虛的作用。山藥中的營養成分有強健人體益腎益精的作用。
最後山藥還有補肺潤燥的作用。久病虛損的慢性咳嗽可以考慮吃一定的山藥來進行調理
山藥的功效，山藥有哪些功效？
山藥具有健脾 補肺 固腎 益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽 脾虛洩瀉 腎虛遺精 帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素c及礦物質，所以具有補血 助眠 清涼退火 止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調 更年期障礙失眠等症狀的恢復...
山藥豆和山藥的功效有什麼區別，山藥和山藥豆有什麼區別，哪個的營養價值更高一點
你說的是山藥豆吧，我小時候吃過很多，麻麻的，麵麵的，挺好吃的，味道很像土豆。你說的山藥豆，是山藥的珠芽！山藥，學名 薯蕷 多年生纏繞藤本植物。葉腋間常生有珠芽 亦稱 零餘子 可用於繁殖，亦可供食用。山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名 零餘子 俗稱 山藥豆 有食補作用.其作用與山藥大致相同 ...
山藥排骨湯喝了有什麼好處，山藥排骨湯的功效與作用有哪些
red炮 你好親。首先山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。它的主要保健功能是 補腎養血 滋陰潤燥 健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸 明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高 山藥含澱粉質 粘液質 ...