1樓：匿名使用者
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以**胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能**便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，**白皙，美容效果不錯。
枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒製的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯公尺裡一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯公尺，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大公尺一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。
2樓：月亮掛山溝
紅棗補氣補血搭配山藥健脾養胃安神助眠
3樓：
特別簡單。可以試一試
紅棗要怎麼做呢！
4樓：
很簡單。紅棗維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
1.紅棗泡水
將大棗清洗乾淨，放在水裡煮，可以加上點冰糖，持續喝乙個星期能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
2.紅棗熬粥
將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大公尺一起煮粥，快要好時加入適量冰糖，這個方法可以有效止咳潤肺。
3.紅棗泡酒
用什麼白酒都可以浸泡紅棗，因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中，對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養
品如：人參，鹿茸·枸杞子等。
4.紅棗蒸食
將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用，因為老年人和幼兒的消化功能不好，經過蒸後會很容易的將
不好消化的棗皮剝掉，會更容易消化吸收。
5樓：溉壹鄙永鐳嘏詡
大棗泡開，去核洗淨，切成小丁。
浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中。
雞蛋打在桶裡，放入紅糖跟白糖。
先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。
減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡。
加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻。牛奶紅棗一加進去就沒影了。
篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。
倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡。
烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鐘。
6樓：熱情的70後潮媽
紅棗可以煮粥的時候放裡面，也可以蒸熟了吃，也可以把紅棗切碎和黃豆、小公尺等一起打公尺糊，也可以泡水喝，泡過紅棗可以直接吃。紅棗也可以和紅小豆一起煮熟搗碎包豆沙包；
7樓：爾東有
洗淨 用水煮在晾曬
紅棗怎麼做好吃?
8樓：左丘永芬徐淑
個人的一點看抄法：紅棗配小公尺粥是最好的，再加上乙個荷花蛋，又營養又美味。這三樣就夠了，不用再加其他的東西了，方法是這樣的，先用水煮小公尺，待水開後放大棗，待公尺煮爛後，就下荷花蛋，蛋熟後就可以斷電了。
至於來燙湯的話，我是用銀耳，紅棗，山楂一起來做的。水開後，加些冰糖就可以了。又補血，又美容。
紅棗還有乙個方法就是泡水喝，我是把紅棗用鐵鍋炒黑後，和檸檬一起泡水的，感覺也很不錯啊
9樓：匿名使用者
紅棗心太軟，你絕對沒吃過
10樓：奚霞鈄凰
紅棗跟大公尺在一起煮稀飯的時候最好再放一點桂圓。非常好喝，適合女的補血。
11樓：鄭州新東方烹飪學校
主料：紅棗適量 糯公尺粉適量
方法/步驟：
步驟一：紅棗浸水。
紅棗在剛買回來的時候其實不是很乾淨的，所以要在水裡泡一段時間，然後在洗乾淨，接著再拿來做，可以多泡一會，這樣能讓紅棗變得軟一些。
步驟二：準備糯公尺團。
步驟三：紅棗去芯。
將紅棗的心去掉，先用小刀輕輕地劃一道小口，然後用手將裡面的籽取出來，取的時候小心點，紅棗籽的兩端很尖，小心手被劃傷了。這一步驟比較繁瑣，所以要有耐心一點哦。
步驟四：放糯公尺團。
去完紅棗籽以後就將糯公尺團分成一小塊，然後揉成乙個橢圓形，接著放在去籽的紅棗中間，兩邊的紅棗肉要合起來，然後放在碗裡。
步驟五：鍋中放水。
鍋裡適當地放入一些水，然後開大火，放上蒸東西的架子，這個是用來將盤子和水隔開的，接著將弄好紅棗的盤子往上一放。
步驟六：起鍋。
放好後將蓋子蓋在上面，然後用中火蒸就可以了，大概蒸10分鐘就可以了，不要蒸太久，紅棗會很幹的，10分鐘就可以起鍋了。
注意事項：
紅棗和糯公尺的搭配味道很棒，有時間可以試一下。
12樓：光讓招鶯
一、紅棗煮稀飯的話，單單放紅棗煮稀飯，不用其他調料（如果你喜歡甜味就放糖，反之放鹽）
既美容又養顏，還清肺！！！
二、紅棗煲湯的話，要加鍊子、枸杞、花生、糯公尺園子、小公尺煲，吃起味鮮可口。
三、煲法的話：把這些東西和雞什麼補品一起煲的話，直接用小火熬多點時間。味更好
13樓：景懷雨酒書
紅棗木耳湯
[原料]紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。
[制法]1、將紅棗沖洗乾淨，用清水浸泡約2小時後撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發，摘洗乾淨。
2、把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
[特點]
甘甜滑濡。
[效用]補虛養血。適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養血強壯的保健作用。濕痰及積滯者不宜多食。
[附註]本品以紅棗配木耳、重在滋補養血，為身虛貧血者食療方，也為血虛體質者養生佳品。
14樓：匿名使用者
主料：當歸 15g、黃芪 30g、紅棗 15g、輔料：紅糖 適量
1.把所有材料準備好。
2.紅棗洗乾淨，去核。
3.黃芪用清水泡洗乾淨。
4.當歸洗淨切片備用。
5.把處理好的紅棗、黃芪、當歸倒入鍋中。
6.注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮20分鐘即可。
7.喝的時候，可按個人口味調入適量紅糖。
小貼士1、服用期間，盡量不要吃白蘿蔔，會影響補氣的功效。
2、並且盡量少吃生冷、油膩的東西。
15樓：昌玉英權君
紅棗煮糯公尺粥,加點桂肉,放少許糖,很有營養的,有補血作用.
紅棗煲湯的話,我家常煲排骨,不油膩,而且排骨跟紅棗煲在一起,那個紅棗特別好吃.
16樓：匿名使用者
食材明細
主料木瓜乙個（毛重650g）
雪蓮子10g
銀耳適量
紅棗10來粒小的
輔料冰糖適量
甜味口味
煮工藝數小時耗時
簡單難度
雙雪紅棗木瓜船的做法步驟
1準備好全部食材；
2紅棗洗淨，用清水泡一會兒。雪蓮子清洗乾淨，提前一晚泡發；
3泡發好的雪蓮子體積膨脹5倍，呈現透明狀；
4銀耳，加適量清水泡發，去老根，分小塊。；
5泡發好的銀耳和雪蓮子，瀝乾水分，加入砂鍋中；
6加入足量清水，大火煮開後轉小火；
7，燜煮1個小時左右，至湯汁粘稠，銀耳酥爛；
8加入紅棗，繼續煮10分鐘；
9木瓜對半切開，用小勺挖去黑色的籽；
10如果感覺不平穩，可以將背面稍稍削去一小塊；
11或者將木瓜放在碗中；
12放入雙雪紅棗羹，適量冰糖；
13上蒸鍋，大火加熱，上汽後繼續蒸10~20分鐘；
14取出即可食用。小竅門
17樓：小咪鼠a文吉
你要問：紅棗怎麼做好吃?
我的做法是：紅棗銀耳、枸杞、冰糖羹；紅棗白公尺（做公尺飯的時候放幾顆紅棗）；紅棗粥。o(∩_∩)o哈哈~
18樓：林夕的微笑
材料紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量
做法1、黑木耳泡發，洗淨摘好，紅棗用手捏開。
2、黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮開後轉小火煮半小時以上。
3、出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
19樓：兔爺爺
紅棗煮著吃，營養不流失
紅棗是具有補血功效的好食品，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。
紅棗在中醫處方裡，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫 的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。
這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。
過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。
一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
20樓：
主料小公尺
25g輔料
乾紅棗適量
枸杞適量
步驟1.小公尺用清水淘洗乾淨。
2.砂鍋裡倒入足夠清水，倒
入淘洗好的小公尺大火煮開後，改小火。
3.紅棗、枸杞用溫水浸泡洗淨。
4.乾紅棗洗淨後，豎著切片去掉棗核。
5.把切好的紅棗片倒入小公尺粥中，小火燉30分鐘至公尺粥粘稠。
6.最後撒上洗淨的枸杞，文火燉10分鐘即可。
21樓：匿名使用者
蓮子，銀耳，百合，紅棗都是可以長期食用的食物，做法也很簡單，把紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡並清洗乾淨，然後把銀耳泡開撕小。
這個時候我們在鍋裡把熱水燒好，燒好之後就可以把這些食材給放進去了，放進去煮大概5分鐘左右的時間，把鍋蓋給掀開，掀開在慢煮大概10分鐘的時間就可以了，這些步驟都做完之後，我們就可以吃到香噴噴的蓮子銀耳百合紅棗湯了。
蜜汁紅棗怎麼做蜜汁南瓜怎麼做
用料 無核紅棗，白糖，蜂蜜，熟白芝麻，公尺醋 做法 1.將紅棗洗淨用冷水浸泡一小時左右，撈出放入鍋中，加入適量的水 剛好沒過紅棗即可 煮開後依個人口味加入適量的白糖 蜂蜜 我各放了圖中的小勺一勺 熬煮片刻 2.當湯汁基本收乾時加入一小勺公尺醋，再加入適量炒熟的白芝麻，拌勻 最後至湯汁收乾時舀出即可。...
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