1樓：凹凸小田螺
材料當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。
做法1、準備好材料。
2、鍋裡加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。
3、煮好的蛋去殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內。
4、將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸。
5、轉小火，加入紅棗,放入雞蛋。
6、大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘。
7、最後加入紅糖，再煮三四分鐘即可。
2樓：匿名使用者
花生紅棗燉雞蛋
用料雞蛋2只，花生仁40克，紅棗15枚，黃糖20克。
做法(1)雞蛋用慢火煮熟，剝去蛋殼。
(2)花生仁、紅棗用溫水淘洗乾淨，紅棗去核。
(3)將雞蛋、花生仁、紅棗放進燉盅，倒進沸水1滿碗，蓋上燉盅，隔水燉之。
(4)先用中火燉1．5小時，放進黃糖後，再燉30分鐘即可。
(5)燉好後取出，溫後服用。
紅棗當歸燉雞蛋
1．當歸頭切片，紅棗洗淨、去核，生薑去皮、拍散使用。
2．蛋煮熟後去殼。
3．鍋內加入適量清水，先用猛火煮沸後，加入所有材料，待再度滾時，改中火煮1小時，即加入紅糖調味，至紅糖完全溶解後，除去浮沫即成
3樓：匿名使用者
雞蛋菜譜
這雞蛋入菜是
4樓：匿名使用者
紅棗雞蛋 【**】民間方 【原料】雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖、水適量。 【製作】紅棗泡軟，去核，加水500毫公升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。 【用法】常服食。
【功效】一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。 【按語】這是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方。其搭配合理，營養豐富。
久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。
5樓：匿名使用者
不要加當歸了吧，這樣已補了，1）要先把紅棗去核，如果是幹的桂圓，也去核。兩樣都先用冷開水泡發好。2）把紅棗桂圓放入水中煮開，不要開大火，中火就好。
（一般我放水的量是兩大碗水（以前的那種大飯碗，現在的飯碗一般是中飯碗），紅棗8個，桂圓十個）當水到一碗半的時候，開蓋，放入已準備好的雞蛋（雞蛋：取乙個大點的，直接破殼放入碗中就行，不需要攪動），雞蛋輕點入鍋，不要攪動。3）等到雞蛋整個成型，再開小火，去除湯上的泡沫。
4）水到一碗的時候關火，碗中加入紅糖就可。注意的是：感冒的時候，火氣大的時候都不要吃這個。
紅棗煮雞蛋有什麼功效？
6樓：匪我
補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。
一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
7樓：匿名使用者
大棗的營養價值
大棗，又名紅棗。其最突出的特點是維生素含量高。素有「天然維生素丸」的美譽。
大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。[3]
雞蛋的營養價值
蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。
每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
功效：補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒，紅糖也益氣補血、緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒、血滯氣凝有效果。
長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。
8樓：掠過指尖的風
補氣養血，還可以緩解痛經，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞。
9樓：匿名使用者
滋陰補血特別喝孩補血養顏紅棗能補血暖胃、利水排毒紅糖益氣補血、緩止痛雞蛋富含蛋白質利補充營養加入薑片宮寒、血滯氣凝效期堅持用紅棗雞蛋湯食療補血養顏功效且適合性例假期間服用經期腰痛、腹痛能起定緩解作用般體質虛弱、早衰、面色萎黃華者用補養
10樓：匿名使用者
這是一道補血的菜，而且做法簡單，女同胞們可以經常做來吃。男同胞也可以吃，據說是補肝的。材料: 枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個
11樓：怪阿姨飄過
補氣補血，補鐵的，女人多吃不錯的
12樓：匿名使用者
補血 補充蛋白質 增加營養
燉雞蛋的做法，蓮子紅棗燉雞蛋怎麼做好吃
13樓：咿婷
主料雞蛋2枚蓮子20克紅棗3顆黨參3克輔料女人紅糖3大茶匙
步驟蓮子紅棗燉雞
蛋的做法步驟11.準確食材：蓮子、紅棗、黨參。
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟22.蓮子紅棗洗乾淨清水泡30分鐘。
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟33.備好紅糖
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟44.取2枚雞蛋冷水下鍋微火煮5分鐘撈出過涼水、剝去雞蛋殼待用
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟55.取—燉盅、將雞蛋、蓮子、紅棗、黨參放入、注入一碗溫開水。
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟66.將燉盅蓋好蓋子放入鍋裡隔水燉1個小時至蓮子軟綿為止。
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟77.蓮子燉蛋快要出鍋之前調入紅糖再燉10分鐘即可。
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟88.燉品出鍋、開啟蓋子、稍晾涼片刻可以享用。
蓮子紅棗燉雞蛋的做法步驟99.成品
紅棗黨參煲雞蛋要怎麼做
14樓：甲天下當歸黃芪
雞蛋放來入鍋中，加冷自水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，bai水燒開du後小火煮10分鐘（zhi加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清dao流出，鹽可以使蛋白質凝固）
雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼
用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和黨參，紅棗一起煮，更容易滲到雞蛋內）
將黨參和紅棗放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋
大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可
盛出即可享用，吃雞蛋喝湯
紅棗雞蛋紅糖水怎麼煮？有何功效
15樓：領悟
糖水雞蛋既補血又美味，
而且男女都適宜食用。
做法：1、開始先把雞蛋放鍋裡煮。
2、把紅棗對半切開。
4、把煮好的雞蛋剝殼。
5、然後就可以加水燒開。燒開放紅棗薑絲下去煮。大火煮開轉小火煮。
6、煮10分鐘左右就可以放雞蛋了。
7、再煮15–20分鐘就可以放紅糖片了。在熬一下就可以出鍋了。甜度自己喜歡。
8、可以出鍋了。
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽的功效。
紅棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
紅棗中含有豐富的維生素c 和環-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。
16樓：早中晚大廚
這些女性喝紅糖水煮雞蛋好處多 教你怎麼煮才正確?
17樓：好快樂的小豬
功效：糖水雞蛋既補血又美味，而且男女都適宜食用。
1.紅棗提前泡一下。
2.雞蛋兩個。
3.湯鍋裡放2碗水 放入去核紅棗煮開。
4.水煮開了 打兩個雞蛋進去 煮15分鐘。
5.最後加入紅糖就行。
紅棗煮雞蛋有什麼功效，紅棗雞蛋紅糖水怎麼煮？有何功效
補血養顏紅棗能補血暖胃 利水排毒，紅糖也益氣補血 緩中止痛，而雞蛋富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒 血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛 腹痛能起到一定的緩解作用。一般體質虛弱 早衰 面色萎黃不華者也可用之補養。大棗的營養價值 大...
枸杞子煮雞蛋有什麼功效，紅棗枸杞煮雞蛋有什麼功效
夢白如花 這個可以補腎養肝。注意 雞蛋 與鵝肉同食損傷脾胃 與兔肉 柿子同食導致腹瀉 同時不宜與甲魚 鯉魚 豆漿 茶同食。枸杞子 枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓 紅參等共同食用。小鹿純子 大棗和枸杞是中醫藥的 搭檔。枸杞果實是補益治虛良藥,歷代 本草 對其功效都有過論述。大棗和枸杞均為醫食兩...
紅棗公尺酒和雞蛋怎麼做湯，紅棗公尺酒蛋花湯的做法，紅棗公尺酒蛋花湯怎麼做
原料 雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖 水適量。製作 紅棗泡軟，去核，加水500毫公升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。用法 常服食。功效 一般體質虛弱 早衰 面色萎黃不華者也可用之補養。按語 這是民間廣泛用於產後補養氣血的食療方。其搭配合理，營養豐富。久服此湯，可使氣血旺盛...