1樓：素山藍棟
優質紅茶（無條件也可用紅茶茶包）、
牛乳或煉奶（按我個人經驗須較濃的，含脂肪量較高的，奶茶才會潤滑）另，可按個人喜好準備糖精。
做法：用沸水沖泡紅茶，蓋悶約5、6分鐘。（我的經驗是紅茶需濃的，奶茶才會香）
約5：5份量混合奶與紅茶，
（可按個人喜好將比例更改）
攪拌均勻即可。
整個過程不到十分鐘，
簡易制奶茶，
給你乙個香香營養的早晨~！
再附送你幾種別的制奶茶的方法：
原料：紅茶一包，西公尺1/2杯，牛奶適量。
做法：1.先將西公尺浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西公尺，飲用時攪拌均勻即可。
ps:加了西公尺的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些。
2樓：穰柔欒為
普通配方（15千克）：
茶包：100克，白糖：900克，奶精：1000克製作方法：
水燒開後熄火，將茶包撕開，放進開水中浸泡7分鐘。然後將白糖奶精齊投入水中攪勻，之後過濾出奶茶後放進冰櫃即可。
高檔配方（15千克）
茶包：120克，白糖：750克，奶精：1500克（3斤），水：15000克（30斤）
製作方法：
水燒開後把撕開的茶包、奶精、白糖齊投入水中邊煮邊攪7分鐘，然後熄火燜5分鐘在過濾出奶茶，這樣的奶茶可存放較長時間。
特色飲品製作方法，製作各種奶茶的方法？
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