1樓：匿名使用者
請先準備：
紅茶(最好是立頓紅茶包）
奶粉 方塊糖
過程很簡單。先把紅茶包放入杯子沖泡一杯紅茶。取出茶包，往裡面加一些奶粉和糖塊攪拌就行啦！
這是最簡單的方法，而且衝出來的奶茶和市面上的一樣，還比較乾淨，至少是我們自己衝的，不加任色素的！！！最後祝你成功噢！！
2樓：魯姐美食
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
3樓：a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。
4樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
5樓：耿鈮
一看就會的手工奶茶做法
6樓：左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜
7樓：
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
8樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
9樓：賈軍美食
揭密家庭自製奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作
10樓：珞瞳破塵雪
最方便的就是用燒開的茶水燙一杯奶，最好加糖，味道是真的不錯，我以前試過，因為特別懶，懶得找材料的關係，如果是衝給重要的人，還是按章辦事了
如何自己製作奶茶？
11樓：安徽新東方烹飪學校
珍珠奶bai茶的做法：
一、材料
黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包
二、做法
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。
8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火，加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
12樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
13樓：匿名使用者
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
14樓：我家有菜
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
15樓：匿名使用者
揭密家庭自製奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作
16樓：濄於天真
喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜
17樓：雙子mr秦
自製奶茶的做法來啦，學會了在家自己做
18樓：手機使用者
以自製珍珠奶茶為例。
用料：木薯粉70克；水70克；紅糖20克；紅茶3克左右；專純牛奶60-80克；冰糖或屬者白糖適量。
做法如下：
1、珍珠製作：將紅糖和清水倒進鍋裡煮沸至紅糖溶化，然後將紅糖水迅速倒入裝有木薯澱粉的盆裡，用筷子攪拌；
2、成團後將麵糰放到案板上（撒少量木薯澱粉）揉光滑，擀開，切成條狀，再切小丁，目的就是搓成乙個個小圓子；
3、在盛放珍珠小圓子的容器裡撒木薯澱粉，然後搖啊搖，使每一粒圓子都裹上木薯澱粉，防止粘連；
4、鍋內加水煮沸，加入圓子，煮5分鐘的樣子，再燜一會，盛出待用；
5、奶茶製作：鍋裡加水煮沸後加入紅茶，一般來說也可以買紅茶茶包，比較方便；
6、茶煮沸後加入純牛奶；
7、再加入冰糖，煮至冰糖溶化就好了；
8、然後就可以喝美味的奶茶了。
19樓：池菀國懌
自己的奶茶？你喝別人奶茶時要知道別人的優勢，這樣經常去喝不同的奶茶然後用自己的腦袋想出融合它的優勢，那就是自己做出來的奶茶了。
如何自製奶茶？
20樓：左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜
21樓：賈軍美食
揭密家庭自製奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作
22樓：珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作！
23樓：魯姐美食
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
24樓：
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
25樓：
用糖和紅茶炒，炒至焦黃加少量水燒開，再加一包牛奶，過濾掉茶葉就可以了
26樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
27樓：a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。
28樓：耿鈮
一看就會的手工奶茶做法
怎樣自製奶茶？
29樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
30樓：左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜
31樓：烏鴉在笑
印度奶茶
印度奶茶（masala chai）配方
原料：鮮牛奶300毫公升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。
做法：焦糖放進奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色並冒出焦香味，到入鮮牛奶，不斷攪拌，加紅茶入鍋煮沸後，加入香料，改用小火煮1分鐘，然後放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鐘，過濾裝杯。也可依照各人口味，新增少量的胡椒或巧克力醬。
杏仁奶茶做法
原料：杏仁100克、牛奶200毫公升、白糖適量。
製作方法：
（1）把杏仁洗淨在熱水中浸泡10分鐘後，去皮。
（2）用小石磨帶水磨成杏仁汁（用多功能食品加工機則更好）然後用乾淨的紗布過濾，使杏仁汁流入碗中。
（3）把杏仁汁倒入鍋中，加白糖、適量清水，用文火煮沸。
（4）把牛奶倒入煮沸的杏仁汁中，攪拌均勻，再次煮沸，晾涼後即可
麥香奶茶
材料 : 西公尺1/2杯，統一麥香奶茶。
做法:1. 西公尺浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西公尺，飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法：1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用。
香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上忌廉、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法：1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶製作方法：
1、雪克杯中倒入一咖啡勺調勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開水，用攪拌棒或咖啡勺調勻，再加滿冰塊，急速搖動雪克杯20次後，倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g熱水調勻後，加入二分之一杯紅茶水（錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可）再加滿冰塊，急速晃動雪克杯20次後，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所新增果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
希望能幫到你，呵呵~~
32樓：儀修為杞樺
做奶茶一般用紅茶。而「立頓」茶包確實乙個很好的選擇！
我覺得衝奶茶，水一定要很熱才好喝。
1、泡茶：用3-5包紅茶包，在熱水裡泡，一邊泡一邊加熱。這樣茶的味道才會完全散放出來！
2、把泡好的紅茶倒在茶杯裡，最好是咖啡杯大小的有耳朵的杯子，加入脫脂淡奶適量，（脫脂奶最好是「三花」牌子的，而且淡奶會比牛奶或奶粉更有口感，應該說更滑一些）。再加入糖槳。多少隨個人喜好的甜度加就行了。
（加糖槳比加沙糖要好，我覺得加沙糖奶茶喝的時候會有種酸的感覺。）輕輕的攪拌幾下，熱熱的喝一口，香香滑滑的！試試看吧！
33樓：匿名使用者
1. 先將大約 100cc 清水注入單柄鍋內，用猛火煲滾。
2. 水滾後不用離火，將 4g 的紅茶葉加入沸水中。
3. 持續加熱1-2分鐘，輕輕搖晃單柄鍋或用茶匙輕輕攪拌，令茶味更均勻。
4. 兩湯匙植脂奶粉及 20g 糖。
5. 輕搖單柄鍋，令牛奶與茶液混合。
6. 再度加熱，開始滾起便立即熄火。
7. 將香濃的奶茶倒進杯中，記得用濾茶杓隔茶渣。
你可以上www.rbt.com.hk 這是香港仙蹤林網頁,他裡面有如何自製奶茶,仙蹤林做奶茶的紅茶和一般的不一樣,好象是加入了什麼皂孑之類的東東
34樓：
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
35樓：a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。
36樓：浦雁真棋
到市場上買那種茶葉粉，再買一包奶昔就可以自製奶茶，那是沿海一帶的方法，不妨一試
37樓：澹臺彩榮書雁
科學的**方法是控制熱量的攝取和增加活動量,並做到平衡膳食.**是乙個系統工程,需天長日久,貴在堅持,並沒有
什麼一觸即成的速成方法.但如果你能掌握一些飲食**決巧,對你的**是很有幫助的,不妨你一試：1.
制定**目標2.寫**日記.3.
多喝水.4.要有恆心與毅力.
5.控制熱量與脂肪.6.
飲食要清淡.7.常吃蔬果.
8.平衡膳食.9.
熱量負平衡.10.建立良好的生活方式.
**,要有耐心和恆心,堅持就是成功!
如何自製奶茶，怎樣自製奶茶
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可 如何自製奶茶？喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜 揭密家庭自製奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作 快來...
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自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。秘製奶茶的具體做法和教程。說起奶茶，大家都會想到從奶茶店直接買來的奶茶，殊不知長期使用塑料的吸管和杯子對身體是有害的。即使這樣，上班族們還是習慣了買衝好的奶茶，開啟就能喝...
怎樣製作奶茶，如何製作奶茶
自製簡單奶茶 材料 牛奶1袋220ml，紅茶1小袋，白糖1小勺步驟 1 牛奶 白糖倒入杯子稍微攪拌後，用微波爐加熱1分鐘後取出2 紅茶包浸入牛奶中，泡5分鐘左右，溫度濃度剛剛好喝。下面的稍微複雜一點點 西公尺奶茶 原料 紅茶一包，西公尺1 2杯，牛奶適量。做法 1.先將西公尺浸透，放入滾水中邊攪拌邊...