1樓：匿名使用者
食材主料
牛奶1小勺
黃油60克
細砂糖50克
低筋麵粉
120克
輔料泡打粉
1/4小勺
速溶咖啡粉
1大勺花生碎
30克步驟
1.用料
2.將牛奶倒入咖啡粉中
3.攪拌均勻，備用
4.軟化黃油加細砂糖，用打蛋器攪打均勻
5.篩入低筋麵粉和泡打粉
6.加入花生碎和咖啡液
7.用手抓成均勻麵糰
8.放在保鮮膜上推成長方形
9.擀成22x14厘公尺的長方形，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏至硬10.切成7x1.5厘公尺的條
11.擺入烤盤
12.放入烤箱，中層，上火180度，下火150度，烤20分鐘左右，熄火後繼續燜10分鐘
13.出爐
2樓：橢徘著詭
咖啡幫的做法：
1. 黃油軟化，打入雞蛋，攪拌均勻；
2. 咖啡粉、糖粉過篩，過不了篩的研磨下再過，攪拌均勻；
3. 加入低筋麵粉，倒入牛奶，和成濕潤的麵糰；
4. 靜置30分鐘，擀成0.3cm厚的麵餅，切成15cm長，0.3cm寬的小條；
5. 放入鋪了錫紙的烤盤，180度預熱，10分鐘180度。
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