1樓：短暫花間語
豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處.
豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。
長期喝豆漿有什麼好處和壞處
2樓：中國農業出版社
（1）忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧，人們就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的，須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。經過燒熟煮透，豆漿中的有害物質就會被全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。
（2）忌在豆漿裡打雞蛋原因一是，熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
二是，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。（3）忌衝紅糖紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。（4）忌裝保溫瓶豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
（5）忌喝過量豆漿飲用過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。（6）忌空腹飲豆漿豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點等食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
3樓：
一、豆漿
將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成，豆漿營養豐富，易於消化和吸收。
二、長期喝豆漿的好處
1、所含維他命b2對**和頭髮的健康有好處，維他命e促進新陳代謝；
2、所含配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢；
3、蛋白質和大豆卵磷質對降低膽固醇有功效；
4、對貧血病人的調養，增強抗病能力有幫助；
5、消除青春期女性面部的青春痘、暗瘡有幫助，可使**白皙潤澤和**功效；
6、調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀；
7、延緩衰老，預防老年痴呆症，**氣喘病有作用。
三、長期喝豆漿的壞處
1、含有某些抗營養因素（抑制劑、皂角素和外源凝集素），對身體是有害的物質；
2、所含低聚醣會造成嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀；
3、所含草酸鹽會與腎中的鈣結合，造成結石。
四、長期喝豆漿的注意事項
1、長期喝豆漿的人需要補充鋅元素；
2、豆漿要煮熟，不能加雞蛋或拌紅糖；
3、當需要服用抗生素藥物時，必須同喝豆漿的間隔在1小時以上。
4樓：領著螞蟻逛世界
大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。比如，幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。
豆漿的營養價值越來越被世界各國人民所接受，歐洲稱它為「植物奶」，而美國豆漿的零售額已經超過了3億美元。但是大家知道，蛋白質含量高的食品很容易變質，而豆漿一般是現做、現賣、現喝的，這使豆漿暴露在空氣中的時間很短，不提供給各種微生物充分活動的機會，因此它提供的蛋白質是最衛生的。
人不可一天無豆」，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆製品。當然，豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處，可是，豆漿該怎樣喝對人體才更有益呢？
豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血症的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
5樓：匿名使用者
女人喝豆漿的好處有哪些 ？豆漿營養豐富，被稱作植物牛奶，最適合女人和中老年人飲用。女人喝豆漿的好處非常多，小編帶你了解。
豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，菸酸和鐵、鈣等礦物質，因此豆漿的好處有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等，當然這些也是女人喝豆漿的好處。 祖國醫學認為豆漿性質平和，有補虛潤燥、清肺化痰之功；女人喝豆漿好處多多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。 女人多貧血，女人喝豆漿的好處還在於豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。
進入中老年的女人喝豆漿，還可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。 當然女人喝豆漿好處遠不止這些。研究認為，女性衰老和雌激素減少有關，而鮮豆漿中大名鼎鼎的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
女人喝豆漿的好處還在於豆漿中含有一種特殊的植物雌激素「黃豆苷原」，這種物質可調節女性內分泌，每天堅持喝鮮豆漿的女性，可明顯改善心態和身體素質，延緩衰老，美容養顏。 **也是女人喝豆漿的好處之一。豆漿可以抑制脂質和醣類的吸收，進餐的時候同時喝豆漿，長期堅持下來，苗條又健康。
想要**的女性可以一試。但是注意，長期喝豆漿好處雖多，也要注意補充鋅劑哦！ 了解女 人喝豆漿的好處 後，大家應長期堅持對身心有益，美容**抗衰老。
女人喝豆漿好處多多，愛美的姐妹們可以常喝豆漿，體會豆漿帶來的神奇。
6樓：黃子易
多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。 多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。
飲用鮮豆漿可防治缺鐵性貧血，豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強。
以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，從而達到抗癌和保健作用。
長期堅持飲用豆漿，能調節內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，促進體態健美和防止衰老，青年女性常喝豆漿，則能減少面部青春痘，暗瘡的發生，使**白晳潤澤，容光煥發。
7樓：王桂真營養師
豆漿是中國人傳統早餐的飲品之一，每天喝豆漿，對身體有什麼好處？
8樓：深深的小洛子
喝豆漿可以幫助排尿，調理肺部，幫助調節肺部的功能，還有化痰的作用。豆漿有助保護我們的**，維持肌膚的光滑效果，時常喝豆漿，可以調節血脂，增加鈣的吸收利用率，保護骨頭的健康。
9樓：中國
長期喝豆漿高營養，高蛋白，壞處就是不要空腹喝，蛋白高的人不要長期喝，豆漿是營養豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意
10樓：匿名使用者
好處是可以美白護膚，壞處是容易放屁，嚴重的話會有一點拉肚子
11樓：沉默的海賊王
補充蛋白質，有利於睡眠和代謝
12樓：群
補充蛋白質，大量雌激素對**好，各種礦物質對身體好
過量對腸胃不好
晚餐喝豆漿有什麼好處？
長期喝豆漿有什麼好處
13樓：王桂真營養師
豆漿是中國人傳統早餐的飲品之一，每天喝豆漿，對身體有什麼好處？
14樓：鹿晗粉絲節
豆漿是一種老少皆宜的營養物質，中醫方面認為豆漿性平，服用之後具有滋陰潤燥的作用，在秋冬季節服用豆漿具有祛寒以及保暖身體。另外，老中醫還告訴我們不同的季節飲用豆漿對於身體的好處都是不一樣的，例如春秋季節服用豆漿能夠起到很好的滋陰潤燥的作用，令體內的陰陽情況達到平衡;在夏季的時候服用豆漿則是具有防暑以及解渴的效果;冬季的時候服用豆漿則是具有祛寒的作用，不僅能夠調養腸胃，同時還能夠滋補身體。具體的喝豆漿的好處如下：
第一：降低膽固醇
堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂，這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈，令身體中保持乙個良好的代謝情況。
第二：防治癌症
研究發現，豆漿中含有豐富的蛋白質、硒元素以及鉬元素，這些物質都能夠有效的起到預防癌症以及**癌症的作用，特別是對於腸胃癌症以及乳腺癌這些比較常見的癌症防治效果更好。
科學家通過臨床資料發現，不喝豆漿的人群患有癌症的可能性要比經常飲用豆漿的人群高出大約五成左右的概率。
第三：美容養顏
你知道嗎，經常服用豆漿不僅能夠促進身體健康，同時還具有美容養顏的效果。這是因為豆漿中含有大量的維生素以及硒元素，這些物質都具有很好的抗氧化效果，特別是對於大腦細胞的作用最為明顯。除此之外，豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說豆漿也是一種天然的雌激素補充劑，經常服用能夠很好的調節身體中的內分泌情況，美容**以及延緩衰老。
第四：防治高血壓以及糖尿病
豆漿中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素，這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發生以及**最主要的原因就是由於體內的鈉元素，所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數量，這就能夠很好的防治高血壓。
豆漿中含有豐富的維生素，這種物質能夠有效的降低身體對於糖分的過分吸收，這樣就可以降低身體中的糖分含量，能很好的預防身體出現糖尿病的可能。
第五：促進腸道健康
研究發現，經常服用豆漿，能夠很好的促進腸道健康，避免出現便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆漿中含有大豆配醣體，這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢，令腸壁變得更加的光滑。另外，大豆寡糖並不會對身體中的腸胃所吸收，而是會直接運動到大腸中，經常如此胃腸道也會越來越健康。
第六：促進體內新陳代謝
冬天的時候服用一杯熱豆漿，能很好的起到祛寒暖身體的作用，這是因為豆漿在進入身體之後會產生高熱效應，這樣體內的血液迴圈以及代謝情況都會加快，自然就會溫暖身體了。很多人會出現手腳冰涼的情況，這主要就是由於體內血液迴圈不良還有肌肉不足所導致的，這些原因都會導致身體出現體溫低以及代謝低的情況。
第七：防治冠心病以及腦中風
上文我們也說了，豆漿中含有大量的豆固醇以及多種微量元素，這些物質都具有很好的增強心機血管興奮的效果，所以經常服用豆漿能夠很好的改善體內的心肌營養情況，並且促進血液流量，降低體內的膽固醇含量，預防出現血管痙攣的可能。專家建議。每天服用一杯豆漿，具有很好的降低冠心病**的可能，大約具有百分之五十的概率。
除此之外，豆漿中所含有的鎂元素以及鈣元素則是能夠降低體內的腦血脂，這樣大腦血流情況就能夠得到有效的改善，預防身體出現腦梗塞或者是腦出血的情況。除此之外，豆漿中含有的卵磷脂還可以有效的將少腦細胞的死亡，這樣大腦功能自然就能夠提高，記憶力等也會越來越好。
希望能幫到您！
30歲喝豆漿有啥好處，長期喝豆漿有什麼好處和壞處
豆漿富含蛋白質和鈣 磷 鐵 鋅等幾十種礦物質以及維他命a 維他命b等多種維生素。豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1.b2，菸酸和鐵 鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂 高血壓 動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調...
早上喝豆漿有什麼好處或壞處，長期喝豆漿有什麼好處和壞處
幸福 早晨起床後喝豆漿一定要注意不能空腹喝,要在喝豆漿的同時吃一些麵包呀,包子呀,饅頭等.就全面的說一下喝豆漿的宜與忌 喝豆漿有六忌 1 忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。2 忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被...
豆漿喝多了有什麼壞處，長期喝豆漿有什麼好處和壞處
1 強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克 脂肪1.8克 碳水化合物1.5克 磷4.5克 鐵2.5克 鈣2.5克以及維生素 核黃素等，對增強體質大有好處。2 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3 防治高血壓。豆漿中所...