微波爐能做哪些菜,微波爐可以做什麼東西啊

2022-11-05 20:36:55 字數 6138 閱讀 1572

1樓:匿名使用者

微波地瓜 ~

先挑選細長型的地瓜,洗淨並刮掉外皮然後用耐熱膠袋裝起來微波,一袋裡可裝數條呢.微波至地瓜軟了之後取出.再將地瓜放進烤箱內烤至外皮微焦即可.

用烤箱的目的在於要讓地瓜表皮乾燥.不要帶著水氣.而先刮除外皮也是懶惰的作法.

只要烤箱烤好地瓜後就可整條吃掉了.也不用再有剝除外皮的工序了

雞蛋羹~

3-4個雞蛋,加入適量的清水\鹽\雞精,少量花生油,攪拌均勻.放入微波爐中,中火烤3-5分鐘(太久的話,蛋會變老).然後淋上香油

煎蛋~在微波爐上煎蛋太方便了.拿乙個平底的盤子,用湯勺刮一點點一點點的沙拉油抹在盤子上打入雞蛋乙個或兩個,灑少許少許的鹽,放入微波爐用蓋子蓋好,高火一分鐘就ok,牛奶也就熱個一分鐘.最多四分鐘的時間

水餃~用乙個大碗放10-12個水餃.開水加入蓋過餃面,微波8-10分鐘

烤雞翅把雞翅醃製好,撒上愛爾良雞翅粉,用刀子劃幾個口子,刷上油,然後在光波微波下,打上20分鐘,就ok了~

微波爐可以做什麼東西啊?

2樓:遼寧省小齊老師

雞翅食材:雞翅

調料:黃酒1小勺、生抽2勺、蠔油2勺、姜1塊、啤酒半瓶具體做法

1、雞翅洗淨控水,在每乙個翅中的背面都劃兩刀,既易入味又易成熟。

2、薑切片,放入,薑要適當多一些;同時放入黃酒、生抽、蠔油和啤酒,拌勻後放入冰箱醃製入味,這個過程最好時間長一些,醃製一晚上也可以。

3、取出醃製好的翅中,去掉一切佐料,擺好,蓋上耐高溫保鮮膜,保鮮膜上再用牙籤扎些小洞。

4、放入微波爐,高火9分鐘。

5、取出,雞翅就做好了。

3樓:巢葛菲

微波爐可以做什麼:4分鐘煮玉公尺

若是將它用清水煮的話,至少也需要20分才能熟透,而運用微波爐則4分鐘就能搞定,首先把玉公尺從根部切開,切記不可剝去玉公尺的外衣,然後直接放入微波爐中,高火四分鐘後玉公尺就熟啦。

微波爐可以做什麼:自製薯片 、果乾

薯片相信是許多人都超愛的零食,不過想要吃過癮,需要花費的金錢可不少,其實若是家中有微波爐,自己動手做也是很方便的,將土豆片切到最薄,平鋪在盤子上,撒上鹽巴和胡椒粉,高火3—4分後薯片就製成啦。

微波爐可以做什麼:2分鐘雞蛋餅

首先將雞蛋完全打散,然後找乙個規格較大的器皿,在其容器上刷一層薄油,再將弄好的蛋液倒在盤子上,放入微波爐中加熱兩分鐘,香噴噴的蛋餅就做成了。

微波爐可以做什麼:炸爆公尺花

若是喜愛此爆公尺花,自己動手操作會更加衛生,這樣就不會存在過多的香精和糖分,吃起來也更加的放心,將幹玉公尺粒倒入紙袋中,新增少量的白砂糖,將紙袋封好,三分鐘後,香噴噴的爆公尺花就出鍋啦。

微波爐可以做什麼:製作香味紙巾

具有香味的紙巾相信大家平常都有用過,不過大部分都是外面買的,其實你知道嗎?在家中運用微波爐也能將其製造出來,將浸濕的紙巾撒上喜愛的果汁,放入微波爐中高溫加熱20—30秒,取出待冷卻後,香噴噴的紙巾就製成啦。

4樓:龍諾科技新視角

微波爐可以做什麼?很多人日常使用只是把微波爐當做剩菜剩飯的加熱工具,其實微波爐的用途廣著呢,其很多功能都為我們日常生活提供了很大的便利,下面就隨小編來一起了解一下微波爐有哪些功能吧。

1.用微波爐做雞蛋羹:

將雞蛋打散,加入適量水,加少許鹽,香油等。先用高火加熱2分鐘然後用中火加熱1-2分鐘即可。

2.用微波爐可以煮粥:

把公尺淘淨後放入微波爐器皿並加入熱水,以高火加熱20分鐘即可,當然,你也可以加入紅棗、瘦肉、海參等做成不同口味的粥。

3.用微波爐煮菜:

(1)梅花肉片:

材料:豬五花肉400克,

調料:蠔油1大匙,水2大匙,香菜適量,熟豬油2大匙。

操作:a、將五花肉切片,放入1大匙蠔油及是適量水醃製30分鐘。

b、器皿內放入醃好的五花肉並加放2大匙熟豬油,微波爐高火3分鐘後取出翻一下,再高火3分鐘。最後取出裝盤新增香菜即可。

(2)紅燒肉:

材料:五花肉2斤

調料:(a)蔥段6個、薑片4片,色拉油3大匙,(b)醬油1杯,冰糖1大匙。

操作:先把五花肉切成大小合適的方塊 。

把調料(a)放入器皿內,高火3分鐘,然後一起放入五花肉和調料(b),加上蓋子高火20分鐘即可。

4.微波爐做糕點:

甜點心:

材料:蛋800克,麵粉200克,淡煉乳200克,幹澱粉20克。

調料:白糖400克,巧克力醬少許。

操作:a、雞蛋清和蛋黃分開備用。

b、分別倒入200g白糖至蛋清盆裡和蛋黃盆裡打至發泡。

c、將雞蛋清和蛋黃、麵粉、幹澱粉、鮮奶油一起混合均勻。

d、將調好的生料置於器皿內,放進微波爐中,中火烤20分鐘即可。

5.微波爐烤紅薯(山芋等):

a、選擇大小合適的紅薯,洗乾淨後擦乾,並分別用紙巾包好。

b、高火烘8分鐘即可。中途翻一次。

6.微波爐消毒,殺菌:

我們還可以使用微波爐來給我們日常使用的餐具進行消毒。餐具洗乾淨完後不用擦乾,直接放入微波爐中加熱。

其實,隨著現在微波爐功能越來越豐富,微波爐所能提供給我們的便利也越來越多,以上就是小編關於微波爐可以做什麼總結出來的一些小用途,有沒有幫大家開啟微波爐新世界的大門呢,快去發現微波爐更多的功能吧!

5樓:

微波爐可以做很多東西的。具體如下:

做蔬菜。比如,3顆油菜洗淨,放微波爐用保鮮袋裡,高溫2分鐘後,即可拿出,放在盤子裡碼平,淋上蒸魚豉油待用;色拉油三茶匙放微波爐用碗裡,高溫一分鐘後,拿出潑到裝盤的油菜上,一盤白灼青菜就可以享有了。(其他青菜以此類推)

做肉。比如排骨一斤切小段用醬油、料酒、白糖、陳醋、蔥段絲、薑絲醃二個小時後,用微波高溫15分鐘,拿出來看下,如果沒有徹底熟,就在加熱3-5分鐘即可,一碗紅燒排骨就可以享有了。(其他肉類以此類推)

做魚。比如一條1斤半的鱸魚,洗淨,在魚背上劃幾刀,用蔥絲、薑絲、蒜片、胡椒少許、料酒抹在魚肚子和魚背部,醃15分鐘,微波高溫9-10鐘拿出,淋上蒸魚豉油待用;色拉油三茶匙放微波爐用碗裡,高溫一分鐘後,拿出潑到裝盤的魚背上,一盤清蒸魚就可以享有了。(其他魚類以此類推)

做花生公尺。花生公尺平鋪在微波爐的轉盤上,高溫2分鐘後,用木勺翻動下,再繼續2分鐘,裝盤,一盤無油的炒花生公尺就好了。(其他豆類以此類推)

加熱冷的食物。這個大家都懂的。

化凍食物。這個也好懂的。

6樓:翡冷翠夜未央

我一般用來熱菜

微波爐不能用金屬的,塑料或者瓷器可以。

做過蜜汁烤翅,效果還好。

做法:買雞翅中,焯過水,每面劃兩刀,用料酒,醬油,鹽,十三香蔥蒜醃幾個小時,拿出來塗上蜂蜜和辣椒麵,然後放瓷盤子裡面,微波爐中火4分鐘,拿出來翻面(小心燙手),再放進去中火4分鐘,就好了。

7樓:匿名使用者

不能燒雞蛋,不能燒密封的東西(如未開盒的牛奶),其他好像啥東西都可以燒,你放盒裡再加點水!可以煮大多數用高壓鍋可以燒的東西,好不好吃不知道,你時間要控制好!

8樓:

報廢的微波爐別扔掉-它可是個好東西!

9樓:奶牛小廚

微波爐版雪媚娘,全程不用**哦

10樓:糜卉稽以蓮

魚香肉絲

美食菜系:

湖北菜材

料:生豬里脊絲300克。調味:

紅椒油少許,蔥、姜、蒜末、

郫縣豆瓣醬、醬油

、紹酒、溼澱粉各一中匙,

色拉油兩匙,

白糖、精鹽、

公尺醋、紅椒油各一小匙。做法:

①把豬里脊絲用精鹽、紹酒、溼澱粉拌勻。②器皿

中放入色拉油一匙(餘下的一匙拌入肉絲中),並加入除紅椒油外的所有

調料,覆上

微波薄膜

,高火5分鐘

後取出,淋上紅椒油即可

紅燒獅子頭

材料:夾心豬肉末300克,

青椒250克

調料(a)精鹽、

味精、薑末各1匙,紹酒、蔥末各大匙,芝麻油半匙;

(b)色拉油5大匙,味精1匙,紹酒1匙,白糖1匙;

(c)溼澱粉1.5大匙,

高湯半杯操作1

將豬肉末加調料(a)充分拌勻,做成4只丸子。

2調料(b)中加入高湯調勻,放入

肉丸,覆上微波薄膜,高火

7分鐘後,倒出剩汁。

土豆牛肉材料:

生嫩牛肉200克,魔竽一片,馬鈴薯300克,

胡蘿蔔一根,蔥一根。調味:

高湯一杯,紹酒兩大匙,醬油、白糖各兩匙,精鹽少許。做法:

①將魔竽盛盤,不罩微波薄膜高火1分鐘,再用

湯匙把它弄成小塊。

②將馬鈴薯削皮切塊,放入水中浸泡;胡蘿蔔切塊,蔥切段。

③胡蘿蔔罩上微波薄膜高火2分

30秒,馬鈴薯也以同樣方法高火2分30秒。

④將牛肉片和①、③一起放入

容器中,淋上所有調料,罩上微波薄膜或加蓋高火3分鐘。

⑤取出,再整盤攪拌一次,高火4分鐘後即可。

糖醋排骨材料:

小排骨300克調味:

紹酒、白糖、公尺醋、醬油、幹澱粉各一大匙,味精、精鹽各半小匙,熟油一中匙,色拉油300克做法:

①將小排骨拌入調料醃幾分鐘,逐塊拍上幹澱粉。

②器皿中放色拉油300克,高火12~15分鐘後逐一投入拍過粉的小排骨,高火約2分鐘,炸至金黃色撈出,去油。

③另一器皿加入適量水及醬油、白糖、公尺醋,調入溼澱粉,

中火1分鐘至凝成糊狀立即取出,澆在

排骨上拌勻即可。

紅燒蹄膀材料:

蹄膀乙隻,

青菜心18棵,水發香菇五朵調味:

冰糖三匙,醬油五大匙,八角(即大茴)五粒,姜三片,紹酒、蔥末、

澱粉、水各一大匙,色拉油兩大匙。做法:

①將蹄膀去毛、洗淨瀝乾,與香菇絲一起用冰糖、醬油、八角醃

30分鐘

。②將蹄膀放入有一大匙色拉油的器皿內,高火8分鐘後放入紹酒、姜、蔥末,再高火

10分鐘

。③將菜心加水、色拉油,高火2分鐘後取出,排放於盤的四周。

④把澱粉和水一大匙與

肉汁拌勻,高火1分鐘後淋上即可。

五香牛肉

材料:牛肉100克(約10兩半)

滷汁料:

花椒半茶匙,八角2粒,桂皮1塊,沙薑5-6塊,草果1個(碾碎),茴香半茶匙,乾蔥碎畔1條,鹽1平茶匙,冰糖碎半湯匙(約25克,即6錢半),上湯400毫公升,酒1湯匙。

蘸汁料:麻油、生抽、紅椒絲各1湯匙,浙醋1湯匙半,熟油1茶匙,紅椒絲1湯匙,糖半茶匙。

烹調步驟:

(1)把滷水料(酒除外)放在乙個深碗內,用高火煮15分鐘。

(2)牛肉洗淨,放進滷水中,並加人酒,再用中火煮約40分鐘。

(3)牛肉取出,晾涼後切薄片。

(4)蘸汁料除麻油和浙醋外,放爐內用高火煮1分鐘,取出加入餘下的汁料,便可與牛肉同供食。

紅燒肉材料:

生淨豬夾心肉

900克

調料(a)蔥6根,姜4片,色拉油3大匙;

(b)醬油約1杯,冰糖1大匙操作1

將夾心肉沖洗乾淨後,切成3厘公尺見方的塊狀。

2把調料(a)放入器皿中,高火3分鐘,放入夾心肉和調料(b),加上蓋子高火

20分鐘

即可。飯類:菜肉餃

材料:上海雲吞皮12塊,瘦肉、韭菜各100克(約2兩半),肥肉15克(約4錢)。

調味料:胡椒粉、麻油各1/4茶匙,

砂糖、生抽各1茶匙,

粟粉1茶匙。

上湯料:水350毫公升,麻油、雞粉半茶匙,油1湯匙,鹽少許。

洋蔥肉絲

材料:生豬腿肉150克,

洋蔥200克

調料:紹酒、精鹽、白糖、溼澱粉各1小匙,味精半小匙,色拉油1大匙操作1

將豬腿肉切成絲,用紹酒、溼澱粉拌勻。

2將洋蔥切絲,與肉絲拌和,並加入精鹽、白糖、味精、色拉油,調勻。

肉類:五香豆幹

材料:豬腿肉500克,五香豆腐乾2塊,青辣椒1個,紅辣椒2個

調料(a)紹酒1匙,食鹽半匙,蔥2根,姜3片;

(b)甜麵醬、白糖各2匙,辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙;

(c)蒜末1匙;

(d)色拉油1.5匙操作1

將豬肉整塊抹上調料(a),覆上微波薄膜,轉4分鐘,取出待涼,切薄片,

豆腐乾切斜薄片,青、紅辣椒切小塊。

2器皿內放色拉油及調料(c),高火2分鐘,再放入其它材料及調料(b),拌勻,再高火4分鐘即可。

3裝入器皿內加蓋高火4分鐘,期間攪拌一次。

微波爐可以做什麼好吃的啊,微波爐可以做哪些簡單的美食?

用微波爐做比薩很好吃 準備材料 番茄醬 洋蔥 黃油 粘乳酪 要內專用的,否則容拉不出絲,沒有也沒什麼 水果 菠蘿最常用 自發粉 雞蛋 牛奶 青椒 培根 豌豆 玉公尺 香菇 首先要和麵 將少量黃油加熱搞化,與乙個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約2...

用微波爐可以嗎,用微波爐能做飯嗎?

可以第一,加熱時間的誤區 通常情況下,人們會習慣性的把食品放入微波爐解凍或加熱,放進去之後就去忙別的事情,所以就會出現忘記取出食物的這種情況,這麼一放通常就是好幾小時。可是你知道嗎,如果超過了3個小時忘記取出來,建議你最好扔到不要,因為如果食品加熱時間過長的,會讓食品本身的水分流的很快,而且很容易變...

微波爐能做蛋糕嗎,用微波爐能做蛋糕嗎 怎麼做

微波爐做蛋糕的方法 一 工具 1 電飯煲乙個 2 手用的攪拌器乙個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個 2 麵粉70 80克 其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好 3 糖70 80克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷 三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分...