肉沫烤豆腐的做法步驟圖,肉沫烤豆腐怎麼做

2022-10-30 11:47:27 字數 1715 閱讀 8574

1樓:0澤國a網盤

用料內脂豆腐 1塊

生抽 1勺

肉末 60克

蠔油 1勺

糖 1勺

小公尺辣泡椒 5.6只

榨菜 適量

辣椒麵 適量

孜然 適量

香菜 適量

香油 一勺

肉沫烤豆腐的做法

調汁,一勺水,半勺生抽,半勺蠔油,半勺糖,一勺香油,攪勻備用把豆腐從盒內挖出,放入深盤內,蒜,小公尺辣泡椒,榨菜剁碎備用,孜然粒碾碎也可直接用孜然面但是家裡沒有了

起鍋,放一點油,待油熱,加入肉沫,翻炒兩下,放入蒜末,小公尺辣泡椒碎,辣椒麵,孜然,剩餘的半勺生抽,半勺蠔油,半勺糖,翻炒至肉沫金黃,停火,倒入豆腐上,之前的調味汁淋上,榨菜碎均勻撒於豆腐上。

烤箱預熱十分鐘上下火200度,中層20分鐘。

好啦,出爐,爬上香菜沫,開吃~

小貼士小公尺辣泡椒和辣椒麵的用量根據自身調節,不吃辣的,可以不放,但是放一點點味道更好哦~

2樓:厙憶曼

炸醬麵做法:將肉餡/蔥薑蒜、倒入油鍋翻炒.加入調料鹽.味精.醬油.醬炒到八成熟加水.水燒開後將麵放入鍋內.等面熟後撈出,放入炒好的醬,

閩清池園烤豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:墨乂西門無雪

用料海蠣幹 五花肉丁

幹香菇 幹黃花菜

高湯(大骨湯或雞湯) 油炸花生

蔥花閩清池園烤豆腐的做法

取乾貨配料若干水泡開,切成丁(覺得丁太小,比丁大點比塊小點不知道怎麼描述)。鍋燒熱,先放入豬油(這道菜油有點大,比平時炒菜放油比例多一倍),油燒熱,放入切好的海蠣幹、幹香菇、幹黃花菜、五花肉丁炒10秒即可(不可炒太久,肉炒老了),加水(古法是加雞湯),水不可加太多,剛剛沒到食材為宜,放豆腐,豆腐入鍋用鍋鏟切成小小塊,大火,燒開後小火十五分鐘,所有食材味都煮出來 了,用地瓜粉勾欠,勾欠得偏稠點為宜,最後放上油炸花生公尺、蔥花拌勻起鍋,起鍋要快以免花生不酥,蔥花失色。調味主要是鹽、白胡椒粉、味精。

錫紙烤豆腐的做法步驟圖,錫紙烤豆腐怎麼做

4樓:萬瑩的

錫紙烤豆腐的做法

首先調醬汁,材料的分量根據豆腐的大小和自己的口味來調整,將上述調料在碗裡調勻,備用。

將豆腐放在錫紙裡,然後倒入剛才調好的醬汁,再將豆腐包裹好。

烤箱200度預熱,保持200度15分鐘中層烤。可以根據自己烤箱的溫度來調整。

烤箱烤豆腐的做法步驟圖,烤箱烤豆腐怎麼做

5樓:0澤國a網盤

用料豆腐 隨便幾塊

孜然 適量

食用油 適量

鹽 適量

小蔥 適量

辣椒粉 適量

生抽 適量

椒鹽粉 適量

蠔油 適量

香菜 適量

烤箱烤豆腐的做法

先將豆腐切成小塊,大概3厘公尺厚,在豆腐塊上輕劃幾刀好刀可以一會讓調料更好的入味,瀝乾水

準備乙個小碗,倒入油,鹽,生抽,蠔油,孜然粉,椒鹽粉,辣椒麵,胡椒粉拌勻……

在烤盤上鋪一層錫紙,用刷子刷一層油防粘,然後把切好的豆腐塊鋪好,開始刷混合好的調料……可以靜止十幾分鐘讓調料更好的入味(昨晚做的一半沒有放置,直接入烤箱,看出來味道也很不錯)

烤箱200度,烤25到30分鐘,中途把烤盤拿出來,給豆腐都翻個邊,讓兩邊都可以上色,帶出爐前撒上香菜末,就可以開吃了。

豆腐果塞肉的做法步驟圖,豆腐果塞肉怎麼做

用料主料 油豆腐8個 豬肉150克 輔料冬菇 幹 5朵調料 色拉油適量 食鹽少許 老抽少許 澱粉適量 蔥油適量 鮑魚汁2匙 小蔥2根 豆腐泡塞肉的做法 1.冬菇用溫水泡軟,去蒂後切碎,豬肉剁成肉末,蔥切成蔥花,肉末中加入適量鮑魚汁 鹽 生粉,分次加入泡冬菇的水向著同乙個方向攪拌至起膠,加入冬菇碎和蔥...

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夢中雨滿羅蘭玉 用料 生蠔兩隻 粉絲1兩 蔥末1兩 泰椒末1兩 蒜蓉2兩 海鮮汁1兩碳烤生蠔的做法 1 泰椒和小香蔥洗淨,準備待用 2 小香蔥切末 3 泰椒切末,與小蔥混合待用 4 生蠔洗淨準備好 5 先放泡好的粉絲 6 澆上蒜蓉 7 碳火準備旺些 8 把準備好的生蠔放在火上直接烤,看到蠔肉鼓起,並...

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用料來黑椒粉 適量源 蘆筍 一扎bai 芝士 兩片 黃油 適量 橄欖油 鹽 一小勺du 白糖 一小勺 洋蔥zhi 適量 歐芹dao 碎 適量 迷迭香 少許 羅勒碎 少許 春日烤蘆筍的做法 準備材料 蘆筍頭部教老處削去外皮,去掉頭部的一小段,然後把蘆筍切成兩段過熱燒開水,放入一點橄欖油,放入蘆筍,放入...