1樓：
李賀《雁門太守行》黑雲壓城城欲摧李白《蜀道難》一夫當關，萬夫莫開。
2樓：0澤國a網盤
用料1.戚風蛋糕 2烤盤(蛋白彎鉤)
2.餡料
芒果泥 100
+糖粉 80
+酸奶 100
吉利丁片 10g
奶油 400
+糖粉 40
芒果粒 適量
紅肉火龍果粒 少許
3.抹面
奶油 200
糖粉 20
半球形蛋糕的做法
乙個烤盤戚風切出直徑26cm的圓片，另外乙個切出8寸活底模具底片的大小
八寸半球形狀的碗
切好的大片戚風放進八寸半球形狀的碗中
芒果加糖粉加酸奶攪打均勻
吉利丁片用冷水或冰水泡軟，擠乾多餘水份，隔熱水融化成液體，倒入芒果泥中攪打均勻
400g淡奶油+40g糖粉打發至足夠硬，稍微粗糙一點也沒事，加入芒果泥中攪打均勻
準備填充，直接用矽膠鏟挖填，一層奶油，一層芒果粒，一層奶油，一層紅肉火龍果粒，一層奶油，一層芒果粒，最後擠入剩餘忌廉抹平
蓋上切好的8寸蛋糕片，冰箱冷藏4小時定型
取出，蓋上蛋糕硬紙板，倒扣在硬紙板上
200g淡奶油+20g糖粉打發至順滑抹面狀態
裝入裱花袋中，一圈一圈擠滿，軟刮板刮至光滑
切水果裝飾水果即可
半球型蛋糕的做法大全，半球型蛋糕怎樣做最好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
用料海綿蛋糕坯2片
鮮奶油200ml
吉利丁片1片
糖粉20g
君度酒1大匙
哈密瓜100g
香草精華少許
開心果粒少許
將做法儲存到手機
步驟 1
海綿蛋糕坯2片；吉利丁片1片；鮮奶油200ml；糖粉20g；君度酒1大匙；哈密瓜100g；裝飾用：鮮奶油200ml；糖粉20g；香草精華少許，開心果粒少許
步驟 2
在半圓模中鋪上保鮮膜，把海綿蛋糕緊緊的鋪在模子中步驟 3
將哈密瓜的皮去掉，切成1cm左右的小塊兒，加入君度酒，攪拌均勻，靜置一會兒
步驟 4
將吉利丁片放入水中泡軟，隔水融化
步驟 5
將鮮奶油打至8分發，將融化了的吉利丁片加入，攪拌均勻步驟 6
加入哈密瓜，攪拌均勻
步驟 7
將步驟5，加入到1中，抹平
步驟 8
再取一片海綿蛋糕，像蓋蓋子一樣，放入冰箱冷藏步驟 9
最後將裝飾用的鮮奶油打發，裝飾即可
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個人感覺，用最上面的那層做鋪的這個底兒很好用，因為烤好的海綿蛋糕上面會有一點點弧度，很容易貼的很緊；
裡面還可以隨自己喜好換成別的水果，但是最好不要出水太多的那種；
裝飾上隨自己喜好吧，書上是這種，我就照貓畫虎了。
球形蛋糕的做法步驟圖，球形蛋糕怎麼做好吃
4樓：今夕何夕是朝夕
用料戚風蛋糕乙個
奶油500克
新鮮水果適量
將做法儲存到手機
步驟 1
我買的20cm的球，差不多8寸蛋糕片三片正好小貼士球形蛋糕做慕斯比較合適，不過我不愛慕斯呀，所以奶油蛋糕一樣好吃咯
小型蛋糕的做法步驟圖，小型蛋糕怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 5個
糖 80
牛奶 50
油 50
蛋糕粉 90
小型蛋糕的做法
先把材料準備好
小型蛋糕的做法 步驟1
把蛋清和蛋黃分開小型蛋糕的做法 步驟2
然後攪拌蛋清
小型蛋糕的做法 步驟3
把糖分三次倒入蛋白裡
小型蛋糕的做法 步驟4
把牛奶和油放入攪拌
小型蛋糕的做法 步驟5
再把蛋糕粉過篩加入拌勻小型蛋糕的做法 步驟6蛋白加點進去使用翻版的手法攪拌小型蛋糕的做法 步驟7把剩下的倒進去要用翻板的手法攪拌小型蛋糕的做法 步驟8好了時後放入蛋糕模小型蛋糕的做法 步驟9
送入烤箱上下火360度20分鐘
小型蛋糕的做法 步驟10
大功告成了
迷你蛋糕的做法步驟圖，迷你蛋糕怎麼做好吃
用料雞蛋 4個 蛋黃du 2個 低筋麵粉 90克zhi 全脂dao奶粉 45克 全脂牛奶 45克 黃油 72克 細砂糖 70克 迷你蛋糕仔 回的做法答 將黃油和牛奶混合，隔水 或放入微波爐 加熱，直到黃油融化低筋麵粉過篩，和奶粉混合拌勻 雞蛋和蛋黃，加入細砂糖。用打蛋器打發。廚師機選擇雞蛋打發，開自...
無水蒸蛋糕的做法步驟圖，無水蒸蛋糕怎麼做
主料 雞蛋 砂糖來 高筋麵粉自 泡打粉 輔料 無水蒸蛋bai糕 1將兩個雞蛋打到du盆裡加糖快zhi速打發2打到粘稠時放入dao泡打粉和高筋麵粉 3把麵粉攪拌均勻無乾粉 4模具裡擦上油 5把麵糊倒入模具中 震掉氣泡 6放入切好的山楂丁 7鍋中加水蒸十分鐘 8蒸好的蛋糕待涼取出，裝入盤中一款鬆軟無水蛋...
紅棗蒸蛋糕的做法步驟圖，紅棗蒸蛋糕怎麼做好吃
步驟1.紅棗去核切碎，盡量切小一點，這樣可以撐在蛋糊裡不至於全部沉底。材料鯽魚，胡椒粉 料酒 鹽，澱粉，乾辣椒絲 蒜片 薑片 蔥絲，生抽 老抽 糖。做法1 魚身切段，用胡椒粉 料酒 鹽醃製入味。2 魚身上塗一層薄薄的澱粉，入油鍋煎至兩面微黃。3 鍋內燒熱油，放入大料和花椒炸出香味，再放入乾辣椒絲 蒜...