寶寶豬肝粉怎麼吃,怎樣做豬肝粉給寶寶吃

2022-09-22 00:08:53 字數 5235 閱讀 4542

1樓:勾音

輔食的新增不是指單一的食物,而是泛指的一些食物。比如說像粥、湯、果汁、肉泥、菜泥之類的。豬肝粉也是寶寶需要新增的一道輔食,豬肝是屬於含鐵量高的食物,幫助寶寶起到補鐵的作用,那寶寶幾個月可以吃豬肝粉。

寶寶幾個月可以吃豬肝粉

寶寶到6個月就可以吃豬肝粉,豬肝含鐵十分豐富,還有核黃素和胡蘿蔔素及尼克酸。含鐵量是畜類和禽肉類之首位,可以防治小兒缺鐵性貧血。小兒到6個月以後,可以吃豬肝。

煮粥的時候,把豬肝切開,在剖面上用刀刮,稀飯在滾開時,把豬肝一點點的刮下去,隨著溫度上公升,豬肝也就煮熟了。

嬰兒輔食的新增

研究表明,6個月後的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補充。世衛組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳餵養的基礎上攝入輔食。在輔食新增時機上,純母乳餵養和非純母乳餵養的情況稍微有些不同:

混合餵養或人工餵養的寶寶6個月以後就可以新增輔食了,而純母乳餵養的寶寶要晚一些,但每個寶寶的生長發育情況不一樣,個體差異也不一樣,因此新增輔食的時間也不能一概而論。

在輔食新增的時候,有乙個誤區值得強調,就是所謂的「伸舌反射」。很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時,寶寶常常把剛喂進嘴裡的東西吐出來,認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護,稱為伸舌反射,說明喂輔食還不到時候。

2樓:終極鬥士

寶寶六個月開始新增輔食,豬肝粉蝦皮粉香菇粉都是必備的呀! 寶寶六個月就可以新增動物性食物,特別是含鐵高的豬肝,及時補充預防寶寶缺鐵性貧血! 功效:

補鐵 適應月齡:6個月以上 豬肝粉食用方便容易儲存,而且比新鮮豬肝味道好,沒有腥味。 食用方法:

每週吃2-3次,每次5克,直接伴在熱輔食裡,比如粥,麵條,公尺粉,湯裡都可以。 儲存方法:密封儲存,常溫儲存乙個月冷凍儲存三個月

主料豬肝適量

輔料薑片適量

檸檬幾片

步驟1寶寶輔食系列~豬肝粉的做法大全

新鮮豬肝洗乾淨切成片

步驟2寶寶輔食系列~豬肝粉的做法**

放入幾片檸檬跟薑片浸泡乙個晚上

步驟3寶寶輔食系列~豬肝粉的家常做法

浸泡中途換兩到三次水,浸泡後把水瀝乾

步驟4寶寶輔食系列~豬肝粉的簡單做法

煮一鍋熱水,把浸泡好的豬肝焯水撈出

步驟5寶寶輔食系列~豬肝粉怎麼吃

用不粘鍋炒乾水分

步驟6寶寶輔食系列~豬肝粉怎麼做

炒至無水份用料理機打成顆粒狀

步驟7寶寶輔食系列~豬肝粉怎麼炒

再次倒入鍋中翻炒以後再次用料理機打成粉末

步驟8寶寶輔食系列~豬肝粉怎麼煮

打成粉末後過篩裝進密封罐內儲存

步驟9寶寶輔食系列~豬肝粉怎麼燉

每天煮粥來一點,煮面來一點,保證寶寶的營養既健康又豐富成品圖烹飪技巧

製作過程腥味很重,對氣味敏感的寶媽們建議戴口罩

怎樣做豬肝粉給寶寶吃

3樓:暮夏淺眠

準備材料:豬肝230克、大蔥一根、薑片適量、檸檬1個、料酒適量製作步驟:

1、豬肝洗淨切片。

2、大蔥切圈,檸檬切小片,和豬肝一起放入清水中浸泡2小時。

3、撈出洗淨,再放入清水鍋內,加入薑片和大蔥圈,再加兩大勺料酒,水開後焯水5分鐘。

4、撈出用流水沖洗乾淨,撕成小塊,期間將筋膜拉出扔掉。

5、倒入鍋內,小火,不停翻炒,炒乾水,不用放油和任何調料。

6、差不多快炒乾水時,盛出到破壁機中點動攪碎。

7、倒入鍋內,繼續翻炒,一定不能大火,不能停,要有耐心,炒至慢慢變成土黃色了,用篩子過篩。

8、將粗顆粒放入破壁機,再攪碎。

10、過篩時,豬肝粉越來越細膩,顏色也越來越漂亮。

11、成品圖。

4樓:陌上_卿名酒酒

用料豬肝 檸檬

大蔥 姜

嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法

豬肝大蔥生薑檸檬備用嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟1

用清水侵泡豬肝60分鐘以上,將豬肝的血水泡出來.多換幾次水,同時加檸檬大蔥生薑給豬肝去腥嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟2

豬肝切片,並再沖洗血水嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟3

做一鍋乾淨的水燒開放入大蔥薑片,豬肝,燒開撇去血沫子、把豬肝煮熟.血沫子一定撇乾淨,否則腥嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟4

撈出豬肝用流動的清水洗乾淨表面的浮漂嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟5

做一鍋水燒開再煮一次豬肝,三倆分鐘後撈出來用流動的清水再沖洗一遍!嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟6

煮熟的豬肝切的再小一些,倒鍋裡用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸幹嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟7

冷卻一些的豬肝用料理機打成粉狀,能看出豬肝裡面還比較濕潤、不夠乾燥嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟8

把豬肝分倒鍋裡再翻炒一會,直到徹底乾燥,沒有水汽、翻炒起來沒有濕潤感嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟9

倒料理機再次研磨,就能研磨成細膩的粉裝了.明顯量也感覺少了嬰兒輔食之自製豬肝粉的做法 步驟10

然後再過篩一次,如有大顆粒多的話再用料理機研磨一次就可以了.

寶寶可以吃豬肝粉嗎

5樓:易諾千金

寶寶到了吃輔食時可以吃一些豬肝粉,豬肝粉含有的營養元素豐富,富含鐵元素,核黃素和胡蘿蔔素等等。尤其是含鐵量很高,寶寶適當的吃一些,可以有效的預防缺鐵性的貧血。給寶寶吃時要注意不能直接吃,可以用豬肝粉熬粥,開始新增時也要注意少量,觀察寶寶吃過後的反應,如果沒有不適感,可以繼續給寶寶吃。

寶寶適當的吃一些豬肝粉很有好處,家長可以自己給寶寶動手製作豬肝粉,這樣吃的時候也會更加安全。

準備好新鮮的豬肝,把豬肝用水泡一會兒,把血泡出來。泡好後要注意多換幾次水,換好後再加入準備好的檸檬、洋蔥、生薑等香料來去腥味。等到沒有腥味後,可以把豬肝切片,加入蔥、薑片等等材料將豬肝煮熟,然後在慢慢進行小火的翻炒,直到沒有水分和濕氣後。

把豬肝都倒入蒸煮機後進行研磨,都磨成細粉就可以。

6樓:騎著蝸牛當房車

輔食的新增不是指單一的食物,而是泛指的一些食物。比如說像粥、湯、果汁、肉泥、菜泥之類的。豬肝粉也是寶寶需要新增的一道輔食,豬肝是屬於含鐵量高的食物,幫助寶寶起到補鐵的作用,那寶寶幾個月可以吃豬肝粉。

寶寶到6個月就可以吃豬肝粉,豬肝含鐵十分豐富,還有核黃素和胡蘿蔔素及尼克酸。含鐵量是畜類和禽肉類之首位,可以防治小兒缺鐵性貧血。小兒到6個月以後,可以吃豬肝。

煮粥的時候,把豬肝切開,在剖面上用刀刮,稀飯在滾開時,把豬肝一點點的刮下去,隨著溫度上公升,豬肝也就煮熟了。

嬰兒輔食的新增

研究表明,6個月後的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補充。世衛組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳餵養的基礎上攝入輔食。在輔食新增時機上,純母乳餵養和非純母乳餵養的情況稍微有些不同:

混合餵養或人工餵養的寶寶6個月以後就可以新增輔食了,而純母乳餵養的寶寶要晚一些,但每個寶寶的生長發育情況不一樣,個體差異也不一樣,因此新增輔食的時間也不能一概而論。

在輔食新增的時候,有乙個誤區值得強調,就是所謂的「伸舌反射」。很多父母都發現剛給寶寶喂輔食時,寶寶常常把剛喂進嘴裡的東西吐出來,認為是寶寶不愛吃。其實寶寶這種伸舌頭的表現是一種本能的自我保護,稱為伸舌反射,說明喂輔食還不到時候。

7樓:藍瑩夜雪

豬肝泥是寶寶輔食裡一道推薦輔食,因為豬肝含有十分豐富的優質營養成分,總結成三點:

1、豬肝含有豐富的鐵,可以預防缺鐵性貧血;

2、豬肝含有豐富的蛋白質、卵磷脂有利於寶寶的智力發育;

3、豬肝含有維生素a可以養護眼睛,預防夜盲症;

自製豬肝粉(適合嬰兒吃)

1、豬肝大蔥生薑檸檬備用

2、用清水侵泡豬肝60分鐘以上,將豬肝的血水泡出來.多換幾次水,同時加檸檬大蔥生薑給豬肝去腥

3、豬肝切片,並再沖洗血水

4、做一鍋乾淨的水燒開放入大蔥薑片,豬肝,燒開撇去血沫子、把豬肝煮熟.血沫子一定撇乾淨,否則腥

5、撈出豬肝用流動的清水洗乾淨表面的浮漂

6、做一鍋水燒開再煮一次豬肝,三倆分鐘後撈出來用流動的清水再沖洗一遍!

7、煮熟的豬肝切的再小一些,倒鍋裡用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸幹

8、冷卻一些的豬肝用料理機打成粉狀,能看出豬肝裡面還比較濕潤、不夠乾燥

9、把豬肝分倒鍋裡再翻炒一會,直到徹底乾燥,沒有水汽、翻炒起來沒有濕潤感

10、把豬肝分倒鍋裡再翻炒一會,直到徹底乾燥,沒有水汽、翻炒起來沒有濕潤感

11、然後再過篩一次,如有大顆粒多的話再用料理機研磨一次就可以了.

了解做法之後,各位朋友們可以在家試試,這樣方便健康,不怕買到不安全的豬肝粉,而且自己做的營養更豐富,更利於寶寶成長,大家都看到方法都學會了嗎?另外關於寶寶能否吃這個東西的問題,文中也給出了具體回答,相信媽媽們也都了解了。

8樓:關涵桃

動物肝臟的選擇

首先我們要知道豬肝粉是用什麼做的,顧名思義,豬肝粉是用豬的肝臟來做的。所有動物的肝臟都是解毒器官,都可能有重金屬殘留,所以不能多吃。

我們選擇肝臟的時候建議選擇生長週期比較短的動物肝臟,這類肝臟它的生物汙染的累積時間會比較短,比如鴨肝、雞肝或一些食草動物的肝臟(如羊肝)。

02 動物肝臟的食用頻率和量

我們食用肝臟的頻率和量要嚴格控制:

1、如直接食用新鮮肝臟的話,建議孩子一周食用次數不要超過2次,每次不要超過30克。

2、如吃肝粉的話,建議孩子一周食用次數同樣不要超過2次,每次的量控制在6-9克。

(動物肝臟的水分含量大約在72%左右,加工成肝粉以後已處理掉了其中的水分,折算食用量為每次6-9克。)

03 動物肝臟的加工方式與營養流失

從營養流失角度說,我們平時給寶寶吃的肉泥、肝泥的加工時長會比較短,烹飪方式也比較簡單,它的營養保留較好。而肝粉加工的過程相對來說程式比較繁瑣,營養流失也會比較多。

所以不建議經常給寶寶吃肝粉,如果要吃,也要控制頻率和量。 寶寶吃豬肝粉有什麼好處?

寶寶吃豬肝粉,最大的好處就是補鐵,豬肝的鐵含量非常高,而且吸收率也不錯,補鐵效果很好。

6個月之後,寶寶體內儲存的鐵含量不能完全滿足寶寶的需要了,母乳的鐵含量太低,所以輔食中需要新增含鐵量高的食物。

最常見的就是高鐵公尺粉、紅肉、豬肝。

紅棗、木耳、菠菜這些,雖然鐵含量並不低,但是蔬菜中的鐵不容易被消化吸收,所以補鐵效果並不好。

日常補鐵主要還是靠紅肉,小月齡寶寶還需要高鐵公尺粉,豬肝因為不能多吃,可根據具體情況選擇。

02豬肝粉吃多了有什麼危害?

豬肝的維生素a含量非常高,吃多了可能會造成維生素a中毒,而且,豬肝容易有重金屬和毒素殘留,所以豬肝是不能多吃的。

但是少量食用,是完全可以的。

具體的建議量,是每週生豬肝不能超過50克,在這個範圍內,是比較安全的,也不用太過擔心。

豬肝怎麼做,豬肝應該怎樣做?

回答1將豬肝,香腸,青椒。切片備用。2鍋裡放油。加入十三香。雞精。3將切好的豬肝香腸青椒放入鍋裡煸炒。4只是炒熟加入適量鹽即可出鍋。更多6條 家常豬肝做法,超級好吃 悼水後放入各種作料炒熟 果斷又堅定的男人教你做豬肝 又麻又辣的豬肝,吃一次,就愛上了!炒豬肝怎麼做?把豬肝清理乾淨過水撈出,鍋中起油加...

粉利怎麼做,粉利做法 怎樣做粉利吃

所屬地區 廣西小吃。工藝 蒸法。粉利的製作材料 粉利的特色 色鮮味美 香滑爽口。教您粉利怎麼做,如何做粉利粉利是用上好大公尺細磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾乾即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前後,吃時切成條狀,配上臘肉 芹菜或菜花 青蒜等燴炒裝盤即可食用。主料 大公尺3g 輔料 濾布。廣...

嬰兒輔食蝦皮粉怎麼吃,寶寶吃得蝦皮粉怎麼做

主料蝦皮適量 自製蝦皮粉的做法步驟 1.準備無鹽蝦皮適量。2.在清水中泡洗三次,每次泡30分鐘左右。3.泡洗後的蝦皮瀝乾水分備用。4.把蝦皮放到鍋裡,開小火,慢慢翻炒,烘乾蝦皮,蒸發掉蝦皮中的水分。翻炒烘乾的過程中一定要有耐心並且不斷翻攪。避免烤糊。烘烤到用手一捏就碎的程度。烘乾方法2 把蝦皮平鋪放...