1樓：匿名使用者
一種就是你用蒸鍋去蒸饅頭。
另外一種就是你買的整合灶就是帶蒸箱。
2樓：丹青小
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回答整合灶蒸箱奶香饅頭的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
先準備好材料，備用。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用30-38℃低溫水化開酵母粉。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
在麵粉中加入白砂糖，混合均勻，加入酵母水，加入純牛奶，牛奶分多次加入，剛好一小瓶純牛奶的量。然後混合均勻，使勁揉麵。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
揉好的麵糰放盆裡用保鮮膜密封蓋住。 我這次是在烤箱裡發酵了1個小時20分鐘。 也可以在別的環境裡發酵，如果不是隔夜做或者擱很長時間做，不建議放冰箱。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
發酵麵糰至2倍大，拿出來麵糰。麵糰有股很大的發酵味道，麵糰拿出來像蜜蜂窩一樣。繼續揉麵，揉掉大孔。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將麵糰在麵粉墊或者砧板上，使勁搓，像搓衣服一樣，揉搓至沒有孔，切開麵糰組織很密。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這時可以提前開啟蒸箱**1分鐘。 揉成光麵條，切段成饅頭形狀。用紗布墊底或者饅頭紙墊底，隔開距離擺放好。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
然後將蒸箱關火，開啟蒸箱，手試一下溫度不燙手，將擺放好的整盤饅頭放蒸箱裡繼續發酵10分鐘。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這是發酵好的，看了會兒電視過去了30分鐘。，發酵時間多了一點。。 開啟蒸箱100℃，蒸30分鐘，然後悶3分鐘～5分鐘。就可以出鍋了。
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這是出鍋前的樣子，特別香，鬆軟。
步驟10一鍋宣軟的饅頭出鍋了！開吃吧
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這是完全可以的，而且出來的效果是非常不錯的，用冷水是完全沒有任何問題的
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整合灶蒸饅頭不開油煙機可以的，又沒有大的油煙
6樓：情感心理剖析王老師
我覺得如果是蒸饅頭的時候不開油煙機也是可以的，因為他的油煙量不是特別大
7樓：
整合灶蒸饅頭是不開油煙機可以嗎？盡量還是開啟油煙機，其中玩的時候雖然沒有油鹽，但是它的蒸氣會比較多，屋裡會比較潮。
8樓：匿名使用者
最好還是把油煙機開著，因為蒸汽很大，會是牆壁產生很多水蒸氣。
9樓：不慌不忙的說道
你好，整合灶蒸饅頭的時候也要開啟油煙機，不然的話蒸汽太大
10樓：生活百事通謝哥
整合灶蒸饅頭時不開油煙機是可以的，但雖然的面油鹽，但是水蒸氣也不少啊，但是還是最好開上最好
11樓：水千柳
整合灶蒸饅頭的時候不開油煙機可不可以？我個人覺得應該是不可以的，蒸饅頭的時候因為它有蒸汽的。
12樓：晨原情狼
你好，最好是開油煙機，不然屋子裡會有蒸汽和熱氣的。
13樓：填因留雙方
整合灶蒸饅頭時不開油煙機可以嗎？可以
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