什錦土豆泥的做法,什錦土豆泥怎麼做好吃,什錦

2022-08-29 08:06:35 字數 3189 閱讀 4715

1樓:匿名使用者

土豆和玉公尺需要蒸熟。

把土豆泥搗碎,然後把所有調料撒在土豆泥上攪拌均勻。

所有輔料切丁,然後和土豆泥攪拌到一起。

最後把檸檬汁擠到土豆泥裡一起攪拌。

也可以再加一些牛奶或沙拉醬都可以。

用法蘭克辣椒水調味下,味道更重一些。

2樓:sky來生舞

不會做飯的人是不會做的

3樓:月亮灣

主料黑胡椒碎 法國蛋黃醬

淡奶油 鹽

蘋果 胡蘿蔔

還有檸檬 火腿或三明治

梨 黃瓜

土豆 玉公尺

什錦土豆泥的做法步驟

1. 沒什麼技術含量的沙拉,只是準備材料的過程比較繁瑣~土豆和玉公尺需要蒸熟先~

2. 把土豆泥搗碎,然後把所有調料撒在土豆泥上攪拌均勻3. 所有輔料切丁,然後和土豆泥攪拌到一起~4. 最後把檸檬汁擠到土豆泥裡一起攪拌~

5. 也可以再加一些牛奶或沙拉醬都可以~

6. 搞定了!顏色很漂亮,這個口味很喜歡,比較清淡營養的土豆泥~7. 用法蘭克辣椒水調味下,味道更重一些.

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4樓:林夕的微笑

食材用料:

中型土豆2個

瘦肉末50克

蔥花適量

醬油適量

食用油適量

鹽適量澱粉適量

花椒粉適量

菜譜做法:

1.鍋放少許油燒熱,放去皮洗淨切小塊的土豆炒香2.加沒過土豆的水量和花椒粉大火燒沸,改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘3.

土豆塊軟了,而且鍋裡還要多留點湯(不然土豆泥太乾),再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥,如果太稀可以**收一下湯汁,一定不要太乾,不用放鹽,因為一會要澆的汁是鹹的

4.將做好的土豆泥盛入盤中備用

5.將鍋燒熱放少許油,放入肉末炒變色

6.放入蔥花、少許醬油和花椒粉炒香

7.放小半碗水,煮開鍋,放鹽調味

8.將少許幹澱粉用一點點水稀釋成澱粉水倒入鍋中勾薄芡,肉汁稍微濃稠即可

9.將煮好的肉汁澆到土豆泥上即可

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5樓:wedu空間

家常的土豆泥就很好吃,做法簡單,老人孩子也喜歡,適合在家庭聚會,朋友聚餐時拿得出手的一道好菜喲,學會肯定讓人眼前一亮,下面分享給大家。

土豆泥的做法:

1、連個土豆去皮洗淨切成小塊。

2、入水煮熟備用。

3、火腿腸、洋蔥、青椒都切成小丁。

4、黃油切成小塊備用。

5、煮熟的土豆瀝乾水分撈出。

6、搗成泥,然後趁熱加入黃油搗一下,至黃油完全融化。

7、加入牛奶,搗成細膩香滑的土豆泥。

8、加入火腿洋蔥和青椒,加入1小勺鹽。

9、將所有材料攪拌均勻即可。

1、黃油是必須要加的,加了黃油之後土豆泥立刻芬芳起來 。

2、牛奶是千萬不要用清水代替的,香味是絕對不一樣的 。

3、鹽是唯一的調味品,但是有了它,整個土豆泥就極其好吃

6樓:教育評論員說

材料:土豆適量,瘦肉適量,豆瓣醬適量,蔥適量,尖椒適量,黃瓜適量,大白菜葉適量。

具體步驟:

1、土豆打皮洗淨後高壓鍋去蒸,這個時候洗蔥切細絲短段,黃瓜插絲,尖椒切碎,大白菜葉洗淨。

2、高壓鍋出氣15分鐘後關火,燒一鍋水,水燒開了把肉餡用水焯熟,焯好後再用涼水過一遍,鍋裡放豆油,油開後放一點切好的蔥絲段,炒出香味放豆瓣醬,可以根據家人的口感多放或少放,將肉餡放進鍋裡,將切碎的尖椒放進鍋裡。

3、二分鐘後肉醬做好,用勺盛出一小碗肉醬,留著一會吃,這時候再將切好的蔥絲蔥段放進醬鍋裡,再翻炒一分鐘,整個肉醬完成。

4、開啟高壓鍋,正好高壓鍋的餘氣也沒了,將土豆放進醬鍋裡一起懟碎,再拌均勻,土豆泥肉醬已經成為一體,滿屋香味瀰漫;

5、將乙個大白菜了葉鋪在飯桌上,撒一層黃瓜絲,在把小碗的肉醬放一點在黃瓜絲上,把肉醬土豆泥放在白菜葉上,就這麼一包,每人兩個土豆泥包又香又不膩,兩個土豆泥包吃完了。

土豆在中國是被廣泛應用的一種食材,很多人喜歡用它炒菜,不過我卻喜歡用它做土豆泥。土豆泥 又名馬鈴薯泥,在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更適合小孩子的喜好與口味。

7樓:葫蘆是只豬

這樣的土豆泥老人最愛

8樓:今夕何夕是朝夕

懶人土豆泥,就是最適合我這種懶人做的!哈哈!

關於這個方子,我不是原創!我也是偷師來滴,忘記是哪位廚房大俠了。

用料土豆 乙隻

牛奶 適量

鹽 少許

生抽 少許

生粉 少許

耗油 適量

胡椒粉(這個最重要) 適量

黃油 適量

懶人土豆泥的做法

土豆,去皮,洗淨,切塊,切丁(容易熟)

把土豆衝一遍水,然後放盤子裡。我是做飯的時候,把土豆放在電飯煲裡一起蒸熟的,大家隨意啦,另外用鍋煮熟,各種熟都是可以的。

飯熟了,土豆自然就熟啦!

9樓:魯姐美食

土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成麵球 ,撒上麵包糠,放鍋裡即可。

10樓:東北小廚來哥

土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。

11樓:高考張老師

土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後,倒入土豆泥中 。

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12樓:雙魚水蝴蝶

食材主料

土豆500g

輔料蒜沫適量鹽

適量香油

適量雞精

適量蠔油

適量步驟

1.土豆兩隻約500g

2.土豆削皮切塊

3.蒜切沫

4.把土豆塊蒸熟,晾涼。

5.晾涼的土豆搗成泥,我用的是擀面丈,也可以用料理機之類的。

6.搗好後放入蒜沫、蠔油、香油、鹽、雞精

7.拌均勻即可開吃。

小貼士土豆蒸好後要晾涼了再搗。

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