什麼蔬菜,水果含鋅量多

2022-08-10 09:22:09 字數 807 閱讀 8207

1樓:匿名使用者

每100克可食部,含鋅1毫克以上的蔬菜:金絲瓜1.77,毛豆1.

73,蠶豆1.37,冬莧菜1.37,牛皮菜1.

35,韭苔1.34,芥藍1.30,豌豆1.

29,油菜(黑)1.27,芹菜葉1.14,芸豆1.

04,蒜薹1.04。

每100克可食部,含鋅1毫克以上的水果:庫爾勒梨2.61,軟梨1.

21,酸梨2.7,面蛋1.07,酸刺1.

10,棗(鮮)1.52,樂陵棗1.01,黑棗1.

71,沙棘1.16,無花果1.42,

正常成年人每天需要鋅15.0毫克(男),11.5毫克(女)。

資料引自《中國食物成分表2002》

2樓:匿名使用者

日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅

3樓:silent丶

含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等,均可選擇入食。特別是牡蠣,含鋅最高,每百克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。

4樓:氧氣化闖天涯

豬肝、豬腎、瘦肉等這些食物對青少年發育很有幫助,對促進新陳代謝作用。魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊是海類食物,也是含鋅比較豐富。

5樓:匿名使用者

植物性食品中鋅較少,豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜是比其他蔬菜中較多點的,如果能吃肉的話牛肉炒白菜,家常方便

什麼水果含鋅高,什麼水果含鋅量較高

水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。桑葚 拉丁學名 fructus mori 又作桑椹,為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子 桑蔗 桑棗 桑果 桑泡兒,烏椹等。味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4 6月果實成熟時採收,去雜...

什麼食物含鋅量最多,什麼食物裡含鋅量最多

l張子楓 1 雞肉。雞肉是維生素b6 鋅的重要食物 有益大腦功能的正常發揮。2 芸豆。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香。3 杏仁。杏仁還富含鎂 歐米伽3脂肪酸 維生素e 鋅,有助保護眼睛 增強免疫力。什麼食物裡含鋅量最多 山山山...

經常吃蔬菜水果有什麼好處,多吃蔬菜水果有什麼好處

王培信 蔬菜和水果對維護生命,促進健康具有舉足輕重的作用。蔬菜水果的攝入不足,是世界各國居民死亡前十大高危因素之一。who統計顯示,2017年,全球390萬例死亡與蔬菜水果攝入不足有關。新鮮蔬果是維生素 礦物質 膳食纖維和植物化學物的重要 增加蔬菜水果攝入可以降低心血管疾病發病及死亡風險,多攝入蔬菜...