1樓：忿性
吃蔬菜的5大好處 好處1 纖維質對人體有益 蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。 好處2 維生素最佳** 蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，不過維生素c在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素a和維生素c就越多。
另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要**。 好處3 增加飽足感 蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，並進而減少熱量的攝取。 好處4 整腸健胃，調整體質 蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，並及早協助排出對人體無益的廢物。
現代人的飲食，攝取加工製品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸
2樓：呼延材
好處1 纖維質對人體有益 蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。 好處2 維生素最佳** 蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，不過維生素c在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素a和維生素c就越多。
另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要**。 好處3 增加飽足感 蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，並進而減少熱量的攝取。 好處4 整腸健胃，調整體質 蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，並及早協助排出對人體無益的廢物。
現代人的飲食，攝取加工製品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化
吃蔬菜水果對身體有什麼好處
3樓：衣語彤蒼煜
吃蔬菜的5大好處
好處1纖維質對人體有益
蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。
好處2維生素最佳**
蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，不過維生素c在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素a和維生素c就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小朋友生長需要的營養素重要**。
好處3增加飽足感
蔬菜中的纖維質能增加咀嚼，使飽食感增加，而減少食物的攝取量，並進而減少熱量的攝取。
好處4整腸健胃，調整體質
蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，並及早協助排出對人體無益的廢物。現代人的飲食，攝取加工製品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸
4樓：富察運凱香茜
水果是人民膳食生活中維生素a和c的主要**，大部分水果都是有益身體的食品。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。專家分析，「金銀銅」之說換言之就是早上吃水果營養價值最高、晚上吃水果營養價值最低,早上吃水果，各種維生素和養分易被吸收。
人的身體各個機能都是很奇怪的，可以自己調節，自動修復。而大千世界也是一樣的，我不相信上帝，但又要說好像上帝造人時都安排好了一樣。冬天人曬太陽少，會缺鋅、鈣、va、等多種微量元素和維生素，但是只要是我們冬天可以長期儲備的菜就富含人體所需要的「東西」，比如：
白菜、胡羅蔔、白羅蔔、土豆、山藥、大蔥等就可以補充上人體所需。當然吃肉也可以補充很多營養。還有，乙個冬天因為人們很少活動，又喝水少，出汗量不到夏天的三分之一，所以，人體內的毒素不能及時排出，到了開春時節，很多早早冒出來的小草都是排毒的好藥材，如茵陳草、各種野菜。
夏天熱燥，有很多西瓜和水果，幫人解決問題。你說奇怪不奇怪。所以能冬天儲備的菜都可以多吃，你說呢？
5樓：奚雪瑤鄢奧
1.西蘭花——它含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，能增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性。
小編推薦：西蘭花加番茄抗癌力量大
製作胡蘿蔔**汁
經常熬夜多吃胡蘿蔔
2.胡蘿蔔——胡蘿蔔素有助於維持**細胞組織的正常機能、減少**皺紋，保持**潤澤細嫩。
3.牛奶——它是**在晚上最喜愛的食物，能改善**細胞活性，有延緩**衰老、增強**張力、消除小皺紋等功效。
小編推薦：白果牛奶菊梨湯潔膚除斑
美眉巧用牛奶九大策略
喝牛奶是不會肥胖的
4.大豆——其中含有豐富的維生素e，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制**衰老，還能防止色素沉著。
5.獼猴桃——富含維生素c，可干擾黑色素生成，並有助於消除**上的雀斑。
6.西紅柿——含有番茄紅素，有助於展平皺紋，使**細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
7.蜂蜜——含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及醣類，常吃可使**紅潤細嫩、有光澤。
小編推薦：珍珠膚質出自獼猴桃
用西紅柿美容
蜂蜜食療八款
8.肉皮——富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強**彈性。
9.三文魚——其中的歐咪伽—3脂肪酸能消除一種破壞**膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免**變得粗糙。
小編提醒：北京市食品辦安全警示：生吃三文魚須慎重
10.海帶——它含有豐富的礦物質，常吃能夠調節血液中的酸鹼度，防止**過多分泌油脂。
6樓：水德水相亭
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。如小白菜、油菜、芹菜、莧菜、木耳菜、蓋菜、雪裡蕻、小蘿蔔纓和茴香等綠色葉菜，含有豐富的礦物質和維生素。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜，它們含胡蘿蔔素和維生素b2最多(如黃色南瓜、胡蘿蔔等)。
這些蔬菜也是維生素c、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、鐵及膳食纖維的重要**。所有的新鮮蔬菜都含有維生素c，各種辣椒、綠葉菜維生素c含量都很高。黃瓜、心裡美蘿蔔、西紅柿等維生素c的含量雖不如綠葉菜多，但能生吃或冷拌吃，損失少，所以也是維生素c的乙個良好**。
各種蔬菜中都含有膳食纖維，身體所需的膳食纖維除了穀類，主要從蔬菜、水果中來。蔬菜除了能提供豐富的礦物質、維生素和膳食纖維以外，還可以促進魚、肉、蛋等食物的蛋白質的消化吸收。有研究表明，單獨吃肉食，蛋白質消化吸收率為70％；肉和蔬菜同吃，蛋白質消化吸收率能達到80％-90％。
薯類包括馬鈴薯(土豆)、白薯、木薯等，是我國傳統膳食的重要組成部分，它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及b族維生素外，還有較多的礦物質和維生素，兼有穀類和蔬菜的雙重好處。近年來隨著生活改善，人們消費的薯類減少，這是一種不好的趨勢，應當提倡多吃薯類。
"中國居民膳食指南"建議，每天膳食中含有400~500克的蔬菜及薯類，100~200克的水果，這對保護心血管健康，增強抗病能力，減少兒童發生幹眼病的危險及預防某些癌症等方面有著重要的作用。
7樓：日向志殊診
可以提供人體需要的營養
一般蔬菜類、水果類均富含維他命a、b、c6、鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、鋅、銅等礦物質及纖維質，及微量的蛋白質，脂肪和醣類。故蔬果是我們最需要的，也是最適合我們生理結構的。
還可以，清潔身體內臟及血液，預防生病。
8樓：王姑娘的裙襬
水果和蔬菜一直都是綠色健康食物的代表，對於蔬菜和水果為什麼綠色健康相信很多朋友都知道，因為蔬菜水果主要是為我們人體提供維生素和礦物質，還有其他數不過來的營養成分。今天就和大家普及一下吃水果還有哪些你不知道的好處。
一、蔬菜和水果維持我們人體的營養平衡我們人是雜食動物，不僅吃肉還吃蔬菜水果，對於喜歡吃肉的朋友，往往會對蔬菜和水果不感興趣，長時間如此會出現便秘，抵抗力下降的情況，因為蔬菜水果當中含有其他食物所不包含的膳食纖維，這種物質會促進我們人體的消化，對於滿足人體微量營養素的需要、保持人體腸道正常功能以及降低慢性病的發生風險具有重要作用。其次經常吃肉的人更容易含有腎病和肝臟等疾病，甚至會患有三高和癌症。
最健康的飲食是葷素搭配，多以水果蔬菜為主，肉蛋為輔，這樣吃才是最健康的。
二、蔬菜水果可以美容養顏很多女性為了追求完美的身材，蔬菜和水果是她們的主要食物。經常吃這些食物還可以讓自己的**變得緊緻細膩有光澤。比如蘋果，蘋果被許多愛美人士奉為美容聖品，蘋果中含有各種保濕因子和大量的水分對**有很好的保濕作用，其次蘋果中的多種維生素如維生素c能抑制**中黑色素的沉澱。
還有水果之王獼猴桃，獼猴桃中含有的維生素e和維生素c能增白**和**的抗氧化性，經常食用可以改善我們的胃腸道環境，幫助消化，防止便秘，對我們的頭髮生長也有好處。
「要想生活過得去，必須添點綠」，健康生活就要多吃綠色健康食物，從現在開始多吃水果蔬菜吧。
多吃瓜果蔬菜對身體有什麼好處？
9樓：昝歌吹虢馨
（1）蔬菜含有豐富的維生素。其中含量最多對人體營養關係最密切的是維生素c和a，還含有維生素b1和維生素pp等。一切新鮮蔬菜中都含有維生素c，尤其是綠葉蔬菜中含量更高。
每天補充一定量的維生素c，可以防感冒，增強機體對各種疾病的抵抗力。而缺乏維生素c，常會出現牙齦腫大出血、牙齒鬆動、毛細血管脆弱、皮下出血等，這都是壞血病的症狀。帶有橙紅色的蔬菜如西紅柿、胡蘿蔔、南瓜等都含有較多的維生素a。
多吃富含維生素a的蔬菜可以增強抗病能力，防止出現夜盲症
，尤其是胡蘿蔔含有極豐富的胡蘿蔔素，是極好的防癌食品。
（2）蔬菜中含有人體必需的礦物質。含鈣多的有油菜、莧菜、茴香菜、扁豆、小蘿蔔、芹菜等；含磷多的有蠶豆、毛豆、香椿、土豆、芋頭、蔥頭等；含鐵多的有芹菜、香菜、青韭、薑等。蔬菜中的礦物質不僅和人體骨骼、牙齒、神經的健全發育有關，而且由於它含有較多的鈣、鎂、鈉、鉀等成分，使蔬菜成為鹼性食物，可以中和蛋白質、脂肪產生的酸性，調節人體酸鹼的平衡。
如果將蛋白質、肉類和蔬菜同時食用，人體吸收消化的能力就比單吃肉類強得多。
多吃瓜果蔬菜對身體有什麼好處，多吃蔬菜和水果到底對身體有什麼好處？
昝歌吹虢馨 1 蔬菜含有豐富的維生素。其中含量最多對人體營養關係最密切的是維生素c和a，還含有維生素b1和維生素pp等。一切新鮮蔬菜中都含有維生素c，尤其是綠葉蔬菜中含量更高。每天補充一定量的維生素c，可以防感冒，增強機體對各種疾病的抵抗力。而缺乏維生素c，常會出現牙齦腫大出血 牙齒鬆動 毛細血管脆...
多吃蔬菜對身體有什麼好處，多吃蔬菜對人體有什麼好處？
海闊天空 1 預防心臟病 綠色蔬菜中含有各種維生素，比如維生素c和維生素e。對於心臟疾病都有一定的預防作用。蔬菜中還含有胡蘿蔔素和其他微量元素，對於保護心臟也有一定的作用 2 提升免疫力 多吃蔬菜對於提高人的身體免疫力有一定的效果，而且蔬菜中含有的維生素能夠抑制癌細胞的生長能夠阻止致癌物質在人身體內...
吃葡萄對身體有什麼好處呢多吃葡萄對身體有什麼好處
葡萄對人體的好處有以下幾種 預防疾病，因為葡萄可以預防心腦血管類的疾病，還能夠降低血小板的凝聚力，同時可以降低人體的血清膽固醇，從而起到預防疾病的功效。排毒，因為葡萄能夠幫助人體排出毒素，還能夠消除濕熱，清熱解毒。因為葡萄中含有豐富的維生素，能夠很好的起到 的功效，但是要適量的食用。抗疲勞，葡萄中含...