1樓：今夕何夕是朝夕
廣東煲湯---排骨玉公尺湯
材料：排骨600克，紅蘿蔔，玉公尺各2個，荸薺15個，
調味料：鹽
作法：1排骨熱水過一遍，待用。
2紅蘿蔔，玉公尺，荸薺洗淨切成小段。
3煲中放水2/3燒開後，放入所有材料，大火煮滾後，改小火
此湯養肺，對氣管咽，除痰有功效。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肋排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉公尺，一同煲製。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。
製作：玉公尺，紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。
功效點評：玉公尺是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
適用範圍：脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點：大便稀者慎服。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肉排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。薑塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉公尺，一同煲制約10-15分鐘。
煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
玉公尺排骨湯
材料1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉公尺 (最好是黃玉公尺, 但不能太老. 推薦用超市裡賣的所謂' 水果玉公尺'.)
3. 料酒、鹽、姜
做法：1. 玉公尺切成一寸左右的段後在切成四瓣
2. 排骨先焯水，然後放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3. 排骨湯煮開後，放入玉公尺段。大火煮。
4. 湯再次煮開後，換小火慢燉。
5. 燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。
2樓：柚子廚房
玉公尺排骨湯怎麼燉好吃？
3樓：農家樂美食記
玉公尺切好放入砂鍋，焯好水的排骨放入砂鍋，加入清水沒過排骨，先燉40分鐘，再倒入一些豌豆燉10分鐘即可。
排骨和玉公尺怎麼燉好吃
4樓：柚子廚房
玉公尺排骨湯怎麼燉好吃？
5樓：匿名使用者
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肋排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉公尺，一同煲製。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。
製作：玉公尺，紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。
功效點評：玉公尺是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
適用範圍：脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點：大便稀者慎服。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肉排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。薑塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉公尺，一同煲制約10-15分鐘。
煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
玉公尺排骨湯
材料 1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉公尺 (最好是黃玉公尺, 但不能太老. 推薦用超市裡賣的所謂' 水果玉公尺'.)
3. 料酒、鹽、姜
做法：1. 玉公尺切成一寸左右的段後在切成四瓣
2. 排骨先焯水，然後放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3. 排骨湯煮開後，放入玉公尺段。大火煮。
4. 湯再次煮開後，換小火慢燉。
5. 燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。
6樓：我只愛吃麵包
廣東煲湯---排骨玉公尺湯
材料：排骨600克，紅蘿蔔，玉公尺各2個，荸薺15個，
調味料：鹽
作法：1排骨熱水過一遍，待用。
2紅蘿蔔，玉公尺，荸薺洗淨切成小段。
3煲中放水2/3燒開後，放入所有材料，大火煮滾後，改小火
此湯養肺，對氣管咽，除痰有功效。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肋排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴
兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉公尺，一同煲製。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。
製作：玉公尺，紅棗一同洗淨。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時，下鹽調味。
功效點評：玉公尺是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
適用範圍：脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術後的患者。
注意點：大便稀者慎服。
玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肉排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。薑塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉公尺，一同煲制約10-15分鐘。
煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
玉公尺排骨湯
材料 1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉公尺 (最好是黃玉公尺, 但不能太老. 推薦用超市裡賣的所謂' 水果玉公尺'.)
3. 料酒、鹽、姜
做法：1. 玉公尺切成一寸左右的段後在切成四瓣
2. 排骨先焯水，然後放冷水、姜、少許料酒（水要高過排骨多一點）
3. 排骨湯煮開後，放入玉公尺段。大火煮。
4. 湯再次煮開後，換小火慢燉。
5. 燉大約30分鐘後就可以了。起鍋前加鹽調味即可。
7樓：四姐愛做美食
玉公尺燉排骨怎麼做？把排骨冷水下鍋，加入蔥薑料酒去腥，然後下鍋把排骨倒入，放入玉公尺調料燉製即可。
8樓：農家樂美食記
玉公尺切好放入砂鍋，焯好水的排骨放入砂鍋，加入清水沒過排骨，先燉40分鐘，再倒入一些豌豆燉10分鐘即可。
玉公尺排骨湯怎麼燉好吃又簡單
9樓：匿名使用者
玉公尺排骨湯
主料排骨200g 玉公尺1根 胡蘿蔔1根 姜4片玉公尺排骨湯的做法步驟1. 準備好材料
2. 由於用的是電飯煲，定的慢燉2小時，所以胡蘿蔔切的塊要稍微大一些3. 把所有材料放入鍋裡（忘記了，排骨我已經提前焯過水啦），不用放鹽哦
4. 慢燉兩個小時，下班回來正好喝呦
5. 鐺鐺鐺.....怎麼樣，很有食慾吧，對了，盛出來以後根據自己的口味放鹽啊
10樓：陌久久
原料：排骨、冬瓜、玉公尺
輔料：姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥
做法：1. 排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。
2. 湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
4. 大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
5. 下入玉公尺，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。
11樓：匿名使用者
玉公尺排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉公尺和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉公尺可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富，促進人們對維生素和鈣的吸收。
玉公尺排骨湯怎麼燉好吃
12樓：格調
玉公尺排骨湯：準備用料：排骨200g、玉公尺200g、姜適量、鹽適量、蔥適量1、準備好所有材料
2、排骨先焯水洗乾淨備用
3、玉公尺切小塊放入燉盅裡
4、接著放入焯水後的排骨，蔥段，姜
5、加入適量的水
6、放入燉鍋中，設定2小時
7、最後加鹽調味即可
13樓：地平線之說
1、選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2、玉公尺去皮、去絲，切成小段。薑塊切出一兩片。蔥打結。
3、肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉公尺，一同煲制約10-15分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
14樓：匿名使用者
主料豬排骨
500克輔料蔥
適量姜適量八角
適量水果玉公尺適量鹽
適量香菜
適量步驟
1.鍋子燒水，將小排骨放入，焯水去血沫。
2.將排骨撈出，沖洗乾淨。
3.電紫砂鍋內放入足量的清水，將排骨放入，水果玉公尺切段，放入。
4.放入蔥薑八角。
5.開啟，蓋蓋子，燜上午上班的時間。
6.燜煮完成，放入少許鹽調味即可。
7.放入香菜段，攪拌均勻，即可。
8.出鍋吧！
小貼士1、排骨提前焯水，去掉血沫。
2、水果玉公尺，口感更加香甜。
3、材料一起放入，燜燒時間可根據個人上班時間而定，如果鍋子帶定時功能那就更好了，大約燉2小時即可。
4、燜煮完成，放入少許鹽調味即可，其他均可省略，滋味就鮮美異常！
怎麼做玉米排骨好吃，排骨煮玉米怎麼做好吃
良子美食 玉米排骨湯，好吃美味 小廚神美食 就要喝玉米排骨湯，多吃不胖，好吃不貴！ 天幕網路 我會用心做好每一道菜 美食青風 家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了 耿鈮 玉米這樣做，我老婆能吃一鍋 璐醬侃時尚 1.排骨斬塊放入清水中浸泡出血水。2.玉米洗淨切塊。3.蔥切段，薑切片。4.將排...
玉公尺排骨土豆能一起燉嗎，土豆可以和排骨 玉公尺一起燉嗎
玉公尺可以一起煮，不過土豆就不知道了，應該可以，要煮土豆就得排骨玉公尺熟了再煮土豆，要不土豆就先碎了！可以，但一般煮來玉公尺會很油膩，所以勸不要把玉公尺和那些一起煮！望採納 可以，東北亂燉就這麼燉的啊。雞塊 排骨 豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水...
誰會玉公尺排骨湯怎樣做好吃，玉公尺排骨湯怎麼煮好吃？
食材用料 豬排 500克 玉公尺 1個相剋食物 胡蘿蔔 1個相剋食物 白醋 兩滴相剋食物 姜 2片相剋食物 蔥 2根相剋食物 鹽 適量 飲用水 適量 玉公尺排骨湯的做法 1.準備的玉公尺，胡羅蔔。2.玉公尺切成小塊。如圖所示。3.胡蘿蔔切成花型。4.蔥洗乾淨，捲起打結備用。5.將排骨清洗乾淨，剁成3...