中午吃什麼,中午吃什麼飯好呢?

2022-07-30 04:42:00 字數 6133 閱讀 4892

1樓:百步穿顆楊

午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素。緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食;中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加乙份高湯,不要吃太油膩的東西,多點綠色蔬菜;三餐中食物的選擇:

一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。

按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500克主食,那麼早晚各應該吃150克,中午吃200克比較合適。

注意事項:

一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。

二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。

五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。

2樓:寶爸

吃自己喜歡吃的 或者跟喜歡的人一塊吃個西餐 浪漫一下

3樓:在盔頭巖舉獎盃的彼岸花

餐前點心,飯後水果,葷素搭配,營養豐富

中午吃什麼飯好呢?

4樓:怡文好好吃

那麼多食物號稱自己有營養,哪些才是真的?

5樓:瘋狂的王老闆

午餐型別:愛麵一族,最愛魚蛋面。 選擇原因:

中午填飽肚子就行 對午餐的想法:公司附近沒什麼好吃的,所以中午吃飯就很隨便。公尺飯、公尺粉、麵條都行,如果有時午餐實在難吃,就隨便吃點,下午餓的時候再吃點餅乾。

對午餐的疑問: 1、外面吃的青菜都是燙過水的,是否還有營養呢? 2、如果乙個星期都是在外吃麵食的話,是否還需要補充其它的?

營養師建議: 1、麵店的燙青菜,營養價值(維生素、礦物質、纖維質)和家裡一樣,不過為了讓青菜更香,多半淋上豬油,這會使飽和性油脂偏高,而失去吃青菜的意義。 2、如果中午經常以吃麵食為主,最容易缺乏的就是纖維質,所以回家吃晚餐時,應該多補充青菜和水果。

如果你住在家裡,中午應該少飯多菜: 午餐型別:住家菜一族 選擇原因:

經濟實惠 對午餐的想法:早餐只吃蘋果和牛奶,午餐是三餐中最重要的,到市場買很多菜,在冰箱冷藏著,以肉餅、胡蘿蔔為主,肉是統一清蒸的,就吃乙個菜而已。少吃飯是覺得飯都是澱粉,怕吃多了會發胖。

對午餐的疑問:中午少吃公尺飯是否對身體有影響? 營養師建議:

1、認為吃公尺飯會胖,是個錯誤的觀念,其實體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需,而非單單是因澱粉質食物造成的。 2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看,若是分配到三餐,午餐約可攝取450~500千卡即可,因此,午餐可以改成半碗飯、乙個肉或魚、兩個青菜。這樣熱量約在430~470千卡,比原先的方式熱量要少一些,而且合乎均衡飲食原則,長期下來比較不會影響身體健康。

中午希望午餐既快速,又方便的解決肚子問題: 午餐型別:兩個點心、一瓶酸奶。

對午餐的想法:快捷,省時 選擇的原因:不想跟著別人擠,而且方便快速,一拿就走。

早餐、晚餐都吃得很好,所以午餐簡單一些沒關係。 對午餐的疑問:沒有,覺得不錯!

營養師建議: 1、午餐太簡單,而且不均衡,幾乎沒有纖維的攝取。 2、建議午餐可以選擇乙個蒸飯、加一瓶酸奶,但最再好吃1~2個水果或是選擇便利商店裡的生菜沙拉(沙拉醬少放),以便增加纖維質,偶爾加乙個茶葉蛋,這樣約有400~450千卡的熱量。

有啥吃啥,快餐一族——排骨雞腿飯: 午餐型別:排骨飯、雞腿飯等 對午餐的想法:

對午餐不太看重,有什麼吃什麼,習慣吃公尺飯。 選擇原因:能填飽肚子,節省時間。

對午餐的疑問:午餐應該吃些什麼,下午精神會比較好,上班不會打瞌睡? 營養師建議:

乙個排骨或是雞腿便當,約有700~800千卡的熱量,建議可以改為自助餐,選一葷一素和乙個半葷素,共三個菜色,加上小碗飯,這樣的分量足以應付下午活動所需的能量,也不會增加體重。打瞌睡往往不是午餐吃什麼可以解決的。重要的是午餐後若能找個地方安靜地小憩一下,即使只是10分鐘,應該就可以改善下午打瞌睡的問題。

家常飯有滋味——午飯自帶 主角:胡小姐,公司職員 午餐型別:自己帶便當:

魚、青菜、少許肉,一碗飯 對午餐的想法:目前懷孕2個多月,害喜嚴重。中午會帶乙份水果到公司吃,譬如蘋果、葡萄。

早餐吃粥或麵,晚餐3—4道菜,沒其它補充品。 選擇原因:自帶飯盒,衛生方便。

對午餐的疑問:現在害喜嚴重,胃口不太好,可以吃什麼來改善?從小就不愛喝乳製品,現在懷孕,營養該怎麼補充?

營養師建議: 1、胡小姐現在雖然害喜,但以目前的飲食來看,還算不錯,能控制在乙個基本的範圍內。其實懷孕第一期(前3個月)是無需多補充食物的,以平日飲食為主即可。

到第二、三期時,才需額外增加300千卡的熱量,懷孕期增加的體重請盡可能控制在10~12公斤,這樣有助於產後體重恢復。 2、懷孕期需要增加的300千卡的食物,只要在平日的飲食中加一杯低脂牛奶、乙個蛋,就可滿足懷孕期所需的熱量和營養素。 3、不喜歡喝牛奶,會有鈣質量不足的問題,除了喝豆漿之外,還需補充一顆500毫克的鈣片。

6樓:法溶溶板奇

(一)茭白肉絲

素什錦主菜:鮮肉、茭白、菜椒。

副菜:黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、黑木耳。

(二)海帶肉絲

素什錦主菜:鮮肉、海帶、榨菜、青椒。

副菜:西芹、西蘭花、油麵筋、水發肉皮。

(三)韭芽豬肝絲

素什錦主菜:韭芽、豬肝、瘦肉。

副菜:茭白、油麵筋、蘆筍、黑木耳。

(四)萵筍肉丁

木耳菜主菜:五花肉、萵筍、胡蘿蔔。

副菜:木耳菜、花生、蝦皮。

(五)肉末豆腐

香菇小白菜

主菜:五花肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。

副菜:小白菜、香菇。

(六)土豆肉排

香菇菜心

主菜:肉排、土豆、西芹。

副菜:油菜、豆腐乾絲、香菇。

(七)雞蛋肉塊

生菜主菜:雞蛋、五花肉、青椒絲。

副菜:生菜、蝦皮、枸杞子。

(八)蘋果什錦

金針菇主菜:蘋果、瘦肉、雞肝、圓椒。

副菜:金針菇、海蜇絲、香菜末。

7樓:慈半蕾厙淼

不要吃以下————

一、油炸類食品主要危害是:1、油炸澱粉導致心血管疾病;2、含致癌物質;3、破壞維生素,使蛋白質變性。

二、醃製類食品主要危害是:1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2、影響粘膜系統(對腸胃有害);3、易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2、含大量防腐劑,加重肝臟負擔。

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2、嚴重破壞維生素;3、熱量過多、營養成分低。

五、汽水、可樂類食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)主要危害是:1、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2、只有熱量,沒有營養。

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:1、破壞維生素,使蛋白質變性;2、熱量過多,營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽;2、鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:1、含奶油極易引起肥胖;2、含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品主要危害是:1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);2、1只烤雞腿=60支菸的毒性;3、導致蛋白質炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。

8樓:愛棉花糖的小馨

如有條件中午當然是營養全面豐富一點好了。飯+肉搭配蔬菜還可以新增一些蛋白質脂肪較高的食品,一定要維持下午的活動不然下午都會很餓。中午關鍵是吃飽~ 簡單一點的話包子餛飩之類既方便又美味。

以下是複製貼上非原創但希望能適合您

.第一套:星期一

早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

中餐:公尺飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。

晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐:公尺飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。

晚餐:幹煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、幹煸四季豆、雞蛋湯。

晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個中餐:公尺飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。

晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:公尺飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。

晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個中餐:公尺飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。

晚餐:饅頭,玉公尺粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個中餐:公尺飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。

晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套:周一:

早餐:牛奶,包子

中餐:饅頭,排骨花生公尺,芹菜炒香乾

晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,公尺飯

周二:早餐:小公尺粥+蒸餃

中餐:公尺飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜晚餐:公尺飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐

週三早餐:牛奶,麵包(或花卷)

中餐:公尺飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿蔔、萵筍)晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜周四:早餐:牛奶,雞蛋餅

中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角晚餐:公尺飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋周五早餐:豆漿,小籠包

中餐:公尺飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉

週六:早餐:牛肉麵,豆漿

中餐:公尺飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯

晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲,

週日早餐:豆漿,饅頭

中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲

晚餐:公尺飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗

第三套:周一:

早餐:公尺粥,油條,豆漿,雞蛋

午餐:花卷,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜

晚餐:公尺飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲

周二:早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅乾

午餐:公尺飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜

晚餐:公尺飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。

週三:早飯:稀飯,牛奶,煮蛋,

午餐:公尺飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜

晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。

周四:早飯:牛奶,雞蛋,粥,

午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋

晚餐:公尺飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾,周五:早餐:花卷,公尺粥,雞蛋

中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角晚餐:公尺飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯,週六:早飯:油條,雞蛋,豆漿

午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚晚餐: 公尺飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾週日:早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦

中餐: 公尺飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶最後求採納遇到此類問題都可以求助我

中午吃什麼,中午吃什麼最好???????

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中午吃什麼

豐盛午餐 午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食 中式快餐 什錦炒飯 雞絲炒麵 牛排 豬排 漢堡包 綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加乙份高湯。不要吃太油膩的東西,多點綠色蔬菜 三餐中食物的選擇 一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配...

中午吃什麼好

一點魚,一點肉,兩個青菜,乙個湯足以 葷素搭配,吃八分飽即可。豐盛午餐 午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食 中式快餐 什錦炒飯 雞絲炒麵 牛排 豬排 漢堡包 綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加乙份高湯。不要吃太油膩的東西,多點綠色...