1樓：雲霓雲兮
用料主料
黑木耳1把
調料色拉油適量
食鹽適量
雞粉適量
蔥適量料酒適量
蠔油適量
澱粉一勺
白糖適量
蔥燒木耳的做法
1.涼水加一勺澱粉（澄沙），一勺鹽（殺菌），把木耳泡開，洗淨2.鍋燒溫，倒油，爆香蔥段
3.倒入木耳
4.趁大火翻炒，倒少許料酒，倒蠔油，根據口味加少許糖和鹽，出鍋前撒雞粉
怎麼做蔥燒木耳?
2樓：
自製法：先放適量的油下鍋，將浸漲洗淨後的木耳切成一般大小放入鍋內，炒三四分鐘後，放點料酒，茴香，桂皮等料，適量的水，燉15分鐘左右。再將切成一寸左右長短的蔥放入鍋內一起煮5分鐘左右，就可以起鍋了。
3樓：
蔥燒木耳裡可以加一點肉絲的。
做法：1、1兩左右的幹木耳用溫水發好（冷水也可，就是慢一點）2、把發好的木耳和蔥洗淨
3、蔥切成1寸左右長的段，木耳切成絲（不要太粗和太細）4、把3兩左右的肉（豬五花肉、雞肉、牛肉，隨便什麼肉都可以，看你自己的口味了，哈）也切成絲
5、燒熱鍋，多放點食用油，把肉絲放入炒一會兒，再放入木耳，拍點生薑放入，放少許水，蓋上燜一會兒
6、放少許食鹽（鹹淡就看你的口味了），一點雞精（味精也可），再放入蔥段，攪拌一下，出鍋入碗。
7、上桌，哈，可以了！
香蔥炒木耳的做法，香蔥炒木耳怎麼做好吃，香蔥
4樓：匿名使用者
木耳洗乾淨控水。
乙個洋蔥去皮、切絲。
炒鍋上火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。
把黑木耳放鍋裡，和洋蔥一起炒1分鐘。
加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。
5樓：匿名使用者
材料: 木耳10朵 香蔥5根 豬里脊肉少許。
調料: 料酒 生抽 鹽 公尺醋 雞粉。
做法: 1)木耳用冷水泡發,洗淨撕成小塊備用.
2)里脊肉切小片後用料酒,一點點生抽醃製10分鐘，這樣肉的口感好。
3)香蔥切成絲。
4)鍋裡放油,油溫大約7成熱時放入醃好的肉片炒變色,放入木耳炒大約2分鐘,再調入生抽,鹽,加點公尺醋,放入 香蔥絲翻炒幾下,最後放點雞粉調味出鍋。
黑龍江台演的蔥燒木耳做法
6樓：何焱宇杰龍
蔥燒木耳做法
蔥燒木耳
主料黑木耳1把
調料色拉油適量
食鹽適量
雞粉適量
蔥適量料酒適量
蠔油適量
澱粉一勺
白糖適量
蔥燒木耳的做法
1.涼水加一勺澱粉（澄沙），一勺鹽（殺菌），把木耳泡開，洗淨2.鍋燒溫，倒油，爆香蔥段
3.倒入木耳
4.趁大火翻炒，倒少許料酒，倒蠔油，根據口味加少許糖和鹽，出鍋前撒雞粉
蔥燒排骨的做法，蔥燒排骨怎麼做好吃，蔥燒排骨
食材明細 豬小排適量 鹽適量生薑適量 蔥適量大蒜適量 冰糖適量 胡椒粉適量 紹酒適量 鹹鮮口味 煮工藝一小時耗時 高階難度 蔥燒排骨的做法步驟 1豬小排冷水入鍋，煮開2分鐘撈出洗乾淨 焯水 2蔥切成大段 我是把蔥打結的，不過切段比較簡單 生薑切大片，大蒜瓣準備好。3用幹的不沾鍋，小火把排骨裡的油煎出...
木耳燒雞怎麼做好吃，木耳燒雞的家常做法
主料雞半隻bai輔料油 適量du zhi鹽dao 適量糖專 適量老抽適量水 適量乾辣椒 2個屬生薑 適量料酒 適量黑木耳 適量步驟 1.木耳用水泡好 2.鍋中熱油 3.放鹽，生薑，辣椒爆香 4.倒入雞塊翻炒 5.加料酒 6.加足量水，煮一刻鐘左右 7.加入黑木耳 8.加老抽調色，加糖鹽調味，煮半個小...
蔥葉怎麼做好吃,醃蔥葉的家常做法
主料 蔥 copy葉200克 輔料 鹽適量 蘑菇粉適量 1 新鮮的蔥葉切下來,去掉尾部,反覆清洗乾淨,控淨水分或者用廚房紙擦掉蔥葉上的水分 2 將蔥葉切成小段 3 根據自己喜歡的口味撒上適量的鹽,比平時醃製的小鹹菜略多一點就好了,2g的小勺我用了不滿3勺 4 撒上鹽後用筷子拌勻,醃製10分鐘左右就可...