早餐決定壽命長短,吃早餐有多重要

2022-04-08 12:54:04 字數 1792 閱讀 5717

1樓:匿名使用者

一、早餐決定壽命長短 不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲

1、不吃早餐,惹來「三高」

調查顯示,38.54%的人不能堅持每天吃早餐,4.16%的人甚至從來不吃。

英國倫敦帝國學院研究發現,不吃早餐,大腦會釋放出需要高熱量的訊號,導致午餐和晚餐攝取「垃圾食品」的機率大增。長期如此,肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。美國哈佛大學的研究還證實,這種做法會使患心臟病危險增加27%。

每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康生活方式,沒時間、沒胃口、控制體重等都不是合理的藉口。應專門留出乙個固定的早餐時間,培養吃早餐的習慣,家長的言傳身教、家庭成員的相互影響都至關重要。

2、早餐吃太快,患癌風險高

調查中有60.42%的人在10分鐘內吃完早餐,5分鐘內吃完的佔9.38%。

對此,馬冠生指出,狼吞虎嚥最直接的影響是消化不良。美國南卡羅來納醫科大學研究指出,咀嚼不細,胃腸負擔加重,患上胃食管反流的機率大大增加。日本神經內科醫學博士公尺山公啟說,吃飯太快無法激發腦神經活動,人會變笨。

日本大阪大學還研究發現,吃飯速度太快會導致肥胖機率翻倍。而且,多數人不顧食物太燙就匆忙吃完,長期高溫飲食可能會誘發癌症。越來越多的研究顯示,飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。

早餐最好安排在6:30~8:30之間,用15~20分鐘的時間在家吃完,養成健康、規律的作息習慣。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅建議,頭天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮湯熱飯的時候,見縫插針地洗漱、收拾,就能為吃早餐騰出時間。

3、早餐不營養,反應跟不上

早餐不僅要吃,更要吃好,但調查發現,國人普遍不夠重視早餐的營養搭配,吃的內容較單一。馬冠生說,早餐質量差,造成血糖水平相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學習效率。美國印第安納大學醫學院詹姆斯·鮑爾奇博士指出,吃得單一會導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等,甚至嚴重阻礙血液迴圈。

美國維吉尼亞聯邦大學研究顯示,早餐吃得越豐盛,血糖、血脂控制得越好,**效果也越顯著。

二、吃早餐的重要性

早餐可以說是一日三餐中最重要的一餐,很多人都會不吃早餐,都是因為什麼**、沒時間,可是誰又料想得到早餐是非常重要的呢?正所謂「早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太飽」。

不吃早餐,首先就會導致沒有精神、頭暈等症狀,而且大腦和肌肉還是處在非健康狀態,這樣的狀態完全不能滿足整個上午的工作、學習強度,如果長期不吃早餐就會對身體帶來很大的傷害。此外,想要**的人們就更應該要吃早餐了,因為如果你不吃早餐,反而增肥,為什麼呢?因為不吃早餐,人所攝入的食物就更容易吸收了,這時候吃下的食物最容易轉化成皮下脂肪儲存起來。

所以呢,早餐必須要吃哦!

1、營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!

2、營養早餐·最佳內容

多吃:全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋果、梨等很容易買到水果,蔬菜;

少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、速食麵、碳酸飲料、汽水等

健康選擇:選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高新增劑食物。

3、 合理搭配方案

多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。

優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應該品種豐富。

2樓:匿名使用者

早餐要攝入人體乙個上午的消耗量,是很重要!

3樓:匿名使用者

乙個上午的消耗量,是很重要!

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