普洱茶的保質期是多久,熟普洱茶有保質期嗎

2022-04-06 00:09:21 字數 5449 閱讀 2701

1樓:建昀熙

新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由於經過長時間的氧化作用後,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。

通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,紙質略黃,因此可以從紙質手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不法商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。

而普洱茶的保質期是一般是有3年以上的。

此外,喝茶還是要均衡喝茶的,比如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,建議待客九品的茶葉,是不錯的。不過由於每年的茶產量較少,需要提前預定!

2樓:嘉佳

茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷岩茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。

一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。

如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。

3樓:南方菇涼小蘇

回答您好,很高興為您解答問題

普洱茶有生熟之分,「生普」保質期一般為36個月;「熟普」一般沒有保質期,可存放10年以上。普洱茶越陳越香,被譽為「可以喝的古董」,由於茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嚐斷定,沒有統一標準。

擴充套件資料:

普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶,普洱茶原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,集散今雲南思茅市普洱縣,故名「普洱茶」。

它具有強烈的地域性特點和工藝性特點,茶品以「陳」為貴,越陳越香,是中國茶葉中極具特色的茶類。

普洱茶從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。

生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。

熟茶顏色以紅褐色為主,香氣有明顯渥堆味,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特沉香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,幾乎不苦澀。

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熟普洱茶有保質期嗎

4樓:匿名使用者

熟普洱茶熟茶5-10年最好喝,一般不超過20年。

普洱茶的存放過程中應視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能公升到較好的品質風味了。一味無限期存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應有的特殊風味。

茶葉的保質期,與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20、30年。又如武夷岩茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。

擴充套件資料

生茶由於沒有經過人工快速發酵處理,耐儲藏性更好,具有陳化生香的風味特點,並且隨著儲藏時間的延長,茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提公升。「但普洱茶的最佳保質期只有10年左右,『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。

將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年,發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應,產生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加,它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶利用人工快速發酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。

茶性自然轉換的空間已經利用完了,存放方法可適當調整,例如,在自然通風無異味不潮濕的空間內,但是盡量可以將這空間縮小,有條件的話,可以用乾淨無異味,且透氣性好的大陶罐,將熟茶放在裡頭,那樣在5年之類,其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。

5樓:隕鄧氈只說紗晌

在符合本標準的貯存條件下,普洱茶適宜長期儲存。

普洱茶的保質期相當長,在適合儲存條件下適宜長期儲存,而且越陳越香!

理論上生茶可以存放七八十年,熟茶可以存放五六十年。

儲存方法為:在通風、乾燥、無汙染、無異味的環境中自然存放或置於茶葉專用倉庫中存放,避免陽光直射,同時注意防潮,雲南省外收藏每隔半個月左右檢查一次,雲南省內乾倉儲存根據實際情況每隔1-2個月檢查一次,檢視是否回潮,如有回潮,置於背陰處晾乾再收藏。若發生霉變,請勿飲用!

不過,我個人是比較喝綠茶多,因為綠茶是越新鮮越好,這樣的味道讓我覺得更好喝一點,清新甘甜。平時我都是在待客九品這裡預定的。

6樓:

一般來說,普洱都有乙個最佳品飲期:生茶是10-25年,熟茶是8-15年!那麼為什麼會有越陳越香這個說法呢,因為這裡有乙個普洱茶的最高境界的問題:

無味之味!比如說現存最老的普洱茶(在故宮博物館收藏,大概156年左右),這樣的茶奇真正的價值是歷史價值而不是品飲價值!他也到了普洱的最高境界!

儲存的基本原則就是:乾燥(濕度低於80%),無異味,陽光不能直射,適當通風(通風過度會使茶葉氧化)。在這普洱茶扎堆存放效果會更好!

7樓:

熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

而熟普洱茶熟茶5-10年最好喝,一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。

此外,茶具有降低血脂、**、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

所以,喝茶還是要均衡喝茶的,比如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,這樣對身體更有益的。建議你可以到待客九品官網預定一些。

普洱茶完全沒有保質期嗎?最長放多久?怎麼儲存??

8樓:點點在心

普洱茶有保質期。保質期一般在十年內。

保質期:

對於普洱茶的保質期,有專家指出,普洱茶通過生產、發酵等一系列過程需要一定時間,一般在10年的保質期內,普洱茶「越陳越香」的概念是適用的,但超過了這個保質期就不一定了。「如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以儲存三四十年,但口感和保健成分都會打折扣。」

貯藏方式:

一、流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽台上。要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,周圍環境不宜有異味,否則茶葉會變味。

因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裡。

二、恆定的溫度

普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不需刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度即可,最佳是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論何時,普洱茶都不可被太陽照射,在陰涼處為好。

三、適度的濕度

好的普洱茶都講究要乾倉存放,乾倉就是指在乾爽的環境中存放,忌溼。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。

在較為乾燥的環境裡,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是「霉變」,令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制,年平均濕度不要高於75%,由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節會高於75%,所以更應注意及時開窗通風,散發水份。

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鑑別方法:

普洱茶並非年代越久遠越好,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,在一定時間範圍內茶品的品質會朝「好「的方向轉化。一款茶品如果起初質量未能達標,或者是後期儲存不當,那麼不論放上多長時間,茶葉品質都不會好。

1、茶葉外觀

新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈,陳茶由於經過長時間的氧化作用後,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。

2、包裝紙顏色

通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,紙質略黃,因此可以從紙質手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不法商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。

在十年內">中國**網-福州普洱茶年份有假 普洱茶保質期一般在十年內

9樓:迷你冠希

普洱茶是有保質期的,保質期在20年左右。

普洱茶的儲存方式多種樣,將茶品放置在乾燥通風處即可,不要讓太陽直接照射,不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處;

年份只能對生茶普洱而言,但溼倉生茶、乾倉生茶、熟茶乾倉存放部影響著普洱茶的真實年份,熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了,毫無年份可言。

擴充套件資料

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

普洱茶具有降低血脂、**、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效,可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

沖泡誤區

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯,但水不可反覆燒開,反覆燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣,燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。

適宜人群

普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長,茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力;

茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料,一般人群皆適合喝普洱茶。

10樓:百度使用者

有保質期,保質期十年左右,"越陳越香"這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。

普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。

沖泡誤區

沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反覆燒開,反覆燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。

這些不溶解的鹽類本身就口感極差,有些甚至會與茶葉成分發生反應,影響茶湯口味。有些金屬元素,比如銅、鐵,在多次燒開的水中濃度增加,它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應,破壞香味。而且,反覆燒開的水含有亞硝酸鹽,進入人體後會生成致癌的亞硝酸胺。

適宜人群

普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。

如缺鋅可能導致個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。

茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料,一般人群皆適合喝普洱茶。

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