怎樣做水果沙拉,如何自製水果沙拉?

2022-04-04 18:06:54 字數 6637 閱讀 6307

1樓:流穿蜂

一、紫甘藍士多啤梨沙拉

做法:1、紫甘藍300克切片,開水燙一下;士多啤梨150克摘洗乾淨、切片;蘋果1個切小片。

2、三料入沙拉盆加丘比沙拉醬、糖、辣椒油調成的甜辣汁,冰箱冷藏,出成品4份。此款色澤誘人,甜辣鮮爽。

二、火腿水果沙拉

原料:1、香蕉 約368千焦 富含胡蘿蔔素

2、橙子 約218千焦 富含維生素c

3、葡萄 約167千焦

4、生菜 約63千焦

5、梅子 約1021千焦

6、獼猴桃 水果之王,營養價值極高

7、火腿沙拉醬

做法:將橙子、香蕉、獼猴桃切塊,澆上檸檬汁、與火腿沙拉醬拌勻,同時放上葡萄、核桃、梅子。

三、水果沙拉

原料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個,白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙 。

做法:1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。

2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上忌廉花,點綴櫻桃即可。可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替。

四、水果沙拉

原料:蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、聖女果輔料:沙拉調料

做法:1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘公尺和半厘公尺的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。

2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁,最後將沙拉調料擠在中間。

注意:沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響菜的美觀。

五、冰激凌水果沙拉

原料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。

做法:1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。

2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。

特點:色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減。

做成後立即食用,不宜放置時間過長。要使你做的沙拉香氣繚繞,除了上邊說的放這放那以外,還必須具備下列幾道關鍵步驟你的沙拉才能正宗,這也是許多人做的沙拉看似沙拉而並不好吃的原因.

一,調沙拉醬,將煮熟的雞蛋扒出黃放在碗裡倒入沙拉醬,用小勺一遍遍的抿勻(剩下的雞蛋清切成和沙拉主料一樣大小的塊狀,拌主料時一起放入就行,要不也浪費了).

二,放少許鹽.

三,放半勺白蘭地或郎姆酒.

四,沙拉拌好之後上桌前,用洋蔥(圓蔥)將盤子邊擦一圈兒.

其它的,例如放什麼,怎麼切都是一樣的,放水果就是水果沙拉,放火腿就是火腿沙拉,

但上述這四條才是做好沙拉的關鍵!

2樓:匿名使用者

蘋果、梨、香蕉、菠蘿、士多啤梨等,切成塊,放在透明的**子裡,淋上色拉醬或蛋黃醬或千島醬,拌勻,即可使用。

也可再放點熟蛋黃切丁,或放些生菜切絲,黃瓜切丁,味道也不錯——變成蔬菜色拉了。

3樓:西班牙吹牛士

1、各種水果切塊

2、沙拉醬拌之。

3、開吃!!!

4樓:匿名使用者

用酸奶最好吃,多多的香蕉,美味阿

怎樣做水果沙拉?

5樓:叛逆釹籽

●水果沙拉(a)

材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,士多啤梨15克;

配料 酸奶50毫公升;

製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。

特點 甜酸可口,紅白相映。

●水果沙拉(b)

材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;

配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;

製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。

特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。

●水果沙拉(c)

材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;

配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

製作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上忌廉花,點綴櫻桃即可。

貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控乾水分。

特點 香味濃郁,具別國風味。

●水果沙拉(d)

材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;

配料 沙拉調料100克;

製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘公尺和半厘公尺的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。

2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。

特點 造型美觀,酸甜適口。

●水果沙拉(e)

材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。

配料 冰激凌適量

製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。

特點 色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。

●水果沙拉(f)

材料 蘋果丁20克、士多啤梨10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;

配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。

製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。

自製沙拉醬

配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。

製作 用乙個不鏽鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。

沙拉醬介紹

丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉。

丘比沙拉醬(香甜味) 使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。

丘比沙拉醬(全蛋型) 口感清淡,適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。

丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。

做水果沙拉的竅門

1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。

2、調製沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。

3、在沙拉醬內調入酸奶,可打稀固態的蛋黃沙拉醬,用於拌水果沙拉,味道更好。

4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低。

5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來,這可以省去很多時間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。在燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看。

6樓:匿名使用者

水果切塊。撒上沙拉醬,扮扮就哦了

7樓:芒果布丁

很 簡單 我通常的 做法是 把自己喜愛的水果切成片或塊 用沙拉拌勻就好了 可以 自己擺盤 下面放點 生菜襯托會更好看~~~

8樓:做我貓咪好不好

很簡單 隨意一點就行了

愛吃的水果 切塊 注意 要小

然後拌上沙拉 攪拌

最好放到冰箱裡面冷凍下

9樓:羅優宜凝旋

我常用酸奶做水果沙拉,很受朋友們喜愛。具體操作如下:將香蕉、蘋果、梨、橘子、西瓜、甜瓜等各種水果去皮、去籽,切成小塊放入容器中,加人適量酸奶稍加攪拌即可食用。

清涼、爽口,簡單易行。試試吧!

10樓:梁聽度拔

水果沙拉 我吃最多的有兩種  1乙個蘋果乙個梨三個山楂一瓶牛奶倒半  2西瓜 葡萄乾 梨和沙拉醬

如何自製水果沙拉?

11樓:尋覓美之旅

怎樣才可以美食和身材兼顧?快來吃沙拉吧,蘋果沙拉作為主菜來吃的,絕對可以讓你吃到撐也不會胖。

12樓:無憂草

原料準備齊全,士多啤梨洗淨,對切開,其他水果則切正方形塊。

先用帶葉子的士多啤梨尾部朝外,擺一圈。然後將揪掉葉子的士多啤梨豎著擺一圈。

獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。

倒入酸奶。

放入一勺蜂蜜。

攪拌均勻。

將拌過的水果放在圍邊的士多啤梨中間的盤子裡面。吃的時候可以在士多啤梨上面淋酸奶。

怎樣做水果沙拉?

怎樣做水果沙拉

13樓:智慧型生活小助手

回答水果沙拉的做法.

原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

製作方法:

首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。

然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。

用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

製作方法:

首先,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

然後,將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器裡,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

最後,將生菜葉平鋪在小盤裡,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

做法:先將蛋黃調味撈勻,再分幾次加入茶油攪拌,再入檸檬汁攪勻即可。

更多10條

14樓:思

把各種各樣的水果切小塊,然後在上面加上沙拉醬,這樣水果沙拉就做好了

如何做水果沙拉步驟

15樓:褪去一身桀驁

材料:甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,士多啤梨3個,酸奶50毫公升。

製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。

功效分析:以上水果均是水果當中名副其實的維c王,兼具**和美容的兩大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中士多啤梨和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;檸檬可以消脂,常吃一定可以擁有楊柳扶風小蠻腰!由於沙拉中有檸檬,檸檬是一種感光水果,所以白天不能吃。

自製沙拉醬

食品用料:哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。

製作方法:將哈密瓜對半切開,剔去瓜子再切成小塊。

提子洗淨擇成粒火龍果對半切開,用挖球器挖成小球。

橙子去皮,獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依據自己的口味適當的新增)

美式沙拉

食品用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

水果沙拉成品

水果沙拉成品(16張)

製作方法:

1 將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

2將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器裡,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

3將生菜葉平鋪在小盤裡,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。

做法編輯

做法一食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

製作方法:

1將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。

2在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成。

做法二食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,士多啤梨15克;酸奶50毫公升;

製作方法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。

食品特點:甜酸可口,紅白相映。

做法三食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;

製作方法:

1將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;

2加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;

31個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。

食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。

做法四食品用料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

水果沙拉1

水果沙拉1(2張)

製作方法:

1將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。

2將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上忌廉花,點綴櫻桃即可。

食品特點:香味濃郁,具別國風味。

水果沙拉怎麼做,怎樣做西餐水果沙拉

水果沙拉的做法.原料 蘋果 梨 桔子 香蕉 生菜葉 色拉油沙司 鮮奶油 檸檬汁。製作方法 首先,將蘋果 梨 桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。水果沙...

水果沙拉怎麼做,如何做水果沙拉步驟

幾種水果,洗淨去皮切塊 最好選果肉沒什麼大籽的,火龍果蘋果哈密瓜桃子什麼的 加原味酸奶適量,攪拌即可。買一些你喜歡的 水果 再去調料店買一瓶 沙拉醬 回家後把 水果 洗淨,切塊,放到大碗裡,倒入 沙拉醬 攪拌,ok!各種你喜歡的水果切塊兒,生菜,加沙律醬 簡單,各種水果切丁,加沙律醬,拌一下就能吃了...

在家怎麼做水果沙拉,如何做水果沙拉步驟

回答水果沙拉的做法.原料 蘋果 梨 桔子 香蕉 生菜葉 色拉油沙司 鮮奶油 檸檬汁。製作方法 首先,將蘋果 梨 桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。水...