1樓：載羅翁歆
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
2樓：引n子
可以吃的，只是口感不佳，不會有問題的。
3樓：
要吃的話最好要挑好的吃啊，差的千萬別吃。最好不吃的。
柿子吃多了會怎麼樣
4樓：筆中從沫
容易長柿結石，吃柿子之所以容易長結石，主要是因為柿子裡含有一種名叫鞣酸的物質，它屬於一種多酚類物質。在一定條件下，它能與蛋白質結合，成為不溶於水的沉澱物——鞣酸蛋白。當沉澱物大量形成時，就可形成像石塊一樣的硬物，也就是常說的胃柿石。
然而，實際上胃結石和是否空腹吃，以及是否和螃蟹一起吃沒有特別大的關係。通常來說，人體內形成「胃柿石」與柿子的食用量及柿子所含鞣酸的量相關性最高。簡單來說，嘗起來越澀，鞣酸含量越高，而且越靠近柿子皮的地方，鞣酸越多。
因此，想要儘量減少胃結石的產生，重點是要控制柿子的食用量，一次不要吃太多，正常情況下，中等大小的柿子，一天乙個就好。而且，最好不要吃還沒有成熟的柿子。胃腸功能較弱的人，盡量不要吃澀味的柿子，也盡量不要吃皮。
5樓：芒果都市
柿子吃多了也會生病？郴州一女孩連吃3個柿子，結果進了醫院
6樓：隨瑋針俠騫
不好，如果吃多拉，請多喝開水，柿子中有一種酸很容易和鈣結合，滯留於腎內，形成結石。
7樓：匿名使用者
涼性的最好少吃特別是女性
柿子吃了對人體有害嗎，柿子的皮能吃嗎 為什麼
8樓：匿名使用者
乙個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
營養分析
1. 柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用；
2. 柿子含有大量的維生素和碘，能**缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；
3. 柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效；
4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對機體的傷害；
5. 柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
相關人群
一般人群均可食用
1. 適宜大便乾結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者；
2. 糖尿病人、脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
食物相剋
1. 不宜與酸菜、黑棗同食；
2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
柿子禁忌細節原因：柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食，
吃柿子最好剝皮，因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，如果連皮一起吃容易形成胃結石。此外，柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，按中醫學，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食，相生相剋的道理
9樓：匿名使用者
你的情況 是可以吃柿子的 需要注意不可以過多的吃 過多的吃柿子容易引起消化不良之類的症狀
清淡容易消化的食物 不可以吃辛辣生冷的食物 有利於個人的身體健康 及時的自我調理 祝你健康
柿子的皮能吃嗎？是不是對胃不好
10樓：田禾陽光雨露
不能吃。很難消化的。
11樓：容令梅仁振
柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
柿子皮吃了會有什麼反應？為什麼不能吃柿子皮？
12樓：匿名使用者
柿子共有上千個品種，根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（國內上市的柿子大多數屬於此類）必須在採摘後先經人工脫澀方可食用。
引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10．8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等。
吃柿子必須警惕五要點
1.空腹不能吃柿子
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。
2.每次不要吃過200克
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
3.吃後要漱口
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別，所以建議你先買乙個嚐嚐，再決定是否需買更多。
4.柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
5.忌與蟹、魚、蝦一起吃
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的醣類，且大多是簡單的雙醣和單醣（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖公升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
13樓：
有的人吃了會過敏，就像有的人不能吃海鮮一樣
是一種身體排斥外來異物的表現。
附註：西紅柿千萬不能和海鮮一起吃！
14樓：王朝
4.柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
柿子的皮能不能吃？
15樓：匿名使用者
柿子來的皮最好不要吃，容易自形成胃結石。成熟bai的柿子皮du中含有大量
zhi的鞣酸，這種物質dao吃起來會感到「澀澀的」。鞣酸在胃酸的作用下，會與食品中的蛋白質起化合作用，生成沉澱物，即柿石。這種物質很容易引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀。
吃柿子的時候要注意以下幾點：首先不要空腹吃柿子，因為柿子含有較多的鞣酸和果膠，空腹時吃，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃石。
其次，一次不要吃太多，每次吃一兩個即可；再者，柿子要吃成熟的，吃柿子時不要連皮吃，否則更容易形成胃結石，牛奶、螃蟹、豆漿、蝦等也別和柿子一起吃，以防生成結石。
16樓：庫佑平澄茶
你好幹柿子皮可以吃沒問題,不過要小心農藥現在農藥用的很多
再看看別人怎麼說的。
17樓：前昌勳過嵐
不可以吃。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，所以很澀。如果連皮一起吃容易得胃柿石。壓迫胃壁使胃壁壞死及穿孔。
18樓：羿妙糜慧俊
不能吃.因為柿子未成熟,鞣酸主要存在於柿肉中,而成熟後鞣酸則集中於柿皮中,鞣酸進入人體後在胃酸的作用下會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物--柿石.引起多種疾病.
希望採納
19樓：析夢安邱軒
不可以.柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
20樓：紅亮庚癸
應該可以吃的。有些柿子是脆的
皮也剝不下來
都照樣吃了
科學說的是空腹情況下會和胃酸形成結石
但是不管空腹與否都不建議多食
21樓：潭昭睢靜婉
你好，根據醫學上說吃柿子皮是不好的，因為柿子皮含有鞣酸，在胃酸作用下與蛋白質發生作用生成沉澱物--柿石，所以柿子皮不能吃！所以最好就是少吃點！不過一般不在空腹時吃都不會發生什麼事的！
22樓：太史向卉覃青
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
所以柿子不能帶皮吃
23樓：機鶯買茹雲
可以吃，就是會很澀。。。。一般沒人喜歡吃
24樓：饒煦池景明
有些柿子是脆的
皮也剝不下來
都照樣吃了
科學說的是空腹情況下會和胃酸內形成結石
但是不容管空腹與否都不建議多食
古代富人吃柿子不吃柿子把也就是柿子蒂
但是窮人因為沒有吃的
所以連柿子蒂也一併吃了
熟不知柿子蒂可以降逆止呃
可以化食
所以那時候得結石的都是富人
25樓：酆雨燕稱林
柿子皮不能吃。copy有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多.
胃不好不能吃。糖尿病不能和吃。
柿子能吃皮不
26樓：匿名使用者
1柿子的皮可以吃嗎
柿子皮不建議食用。
柿子皮吃了沒有什麼好處，還可能有農殘，不建議食用；柿子在沒有成熟的時候，這類物質主要集中在柿子肉裡面，成熟的情況下則主要集中在柿子皮的部分。鞣酸是一種會影響人體胃酸分泌，進而在體內生成沉澱物的物質，這類物質會儲存毒素，對身體造成損害。
2柿子皮為什麼不能吃
很多人覺得柿子連皮一起吃更具嚼勁，其實柿子皮中含有柿子中絕大部分的鞣酸成分，所以不建議食用，澀柿經過脫澀，皮中的鞣酸成分會減少，但是不能全部脫盡，鞣酸在胃酸作用下會與蛋白質反應，產生不易消化吸收的物質，聚集在腸胃中，易出現噁心，嘔吐腹痛，腹瀉等症狀，這種症狀俗稱柿胃團症，又稱急性胃肺石，所以吃柿子不要吃柿子皮。
3柿子不能和什麼同吃
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
柿子吃多了會怎麼樣，柿子吃多了會怎樣
那麼柿子吃多了會怎麼樣？1 引起腸胃功能紊亂 柿子如果攝入的過多就會引起腸道功能的繚亂，對腸胃是存在刺激的，可能會出現嘔吐 反胃 反酸的情況，這種情況建議選擇中藥進行調理。偶爾多吃一次問題是不大的，但是如果長期的食用，就建議去醫院對腸胃做乙個全面的檢查，嚴重的時候就需要做胃鏡 而且柿子屬於寒性食物，...
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