1樓：靜兒愛吃
菠菜餡餃子，純素餡的，比肉餡的好吃多了
2樓：匿名使用者
豬肉菠菜餡水餃的做法
1.小麥粉和炒麵團靜置15分鐘
2.菠菜擇洗乾淨，入鍋焯水後撈出晾涼瀝乾水3.豬肉餡加橄欖油、鹽、味精、醬油、薑末順時針攪拌上勁4.菠菜切碎，擠出水與肉放在一起，加蔥末、芝麻油、適量鹽攪拌均勻作水餃餡
5.餳好的麵糰做成大小均勻的面劑
6.面劑擀圓作水餃皮
7.水餃皮中間新增餡料
8.前後片捏嚴，包好水餃
9.煮鍋加水燒開，水餃入鍋煮，煮熟撈出即可享用
3樓：林夕的微笑
主料中筋粉500g雞蛋200g菠菜700g粉條50g輔料花生油適量鹽適量生抽1勺香油適量花椒適量
步驟菠菜雞蛋水餃的做法步驟11.菠菜摘洗乾淨。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟22.準備好其他的原材料。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟33.將菠菜放在沸水裡焯燙一下迅速撈出過涼水備用。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟44.雞蛋加幾滴香醋打散，在炒鍋裡用少許油炒凝固。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟55.粉條在煮鍋裡煮軟過涼水後撈出瀝乾水分備用。（如果是粗點的粉條可以提前泡發再煮比較好軟）
菠菜雞蛋水餃的做法步驟66.把菠菜擠乾水分剁碎，粉條也剁碎備用。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟77.炒鍋倒入適量花生油放進去幾粒花椒炸出香味後關火涼涼。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟88.把菠菜、雞蛋、粉條放在一起，將花椒揀出不要，油倒進菜裡攪拌一下。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟99.餡料裡加入兩小勺鹽，一勺生抽幾滴香油。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1010.將餡料攪拌均勻。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1111.麵粉裡慢慢加入溫水揉成光滑的麵糰，蓋濕布或者保鮮膜餳一會。（這個步驟可以在做好菜之前準備好，餳著）
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1212.餳好的麵糰分成小塊，揉光滑。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1313.取乙個劑子搓成長條狀。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1414.用刀切成小面劑。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1515.取乙個小麵劑子擀成圓餅狀。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1616.包餃子模具上撒少許薄面。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1717.將餃子皮放在餃子模具上，中間凹下去。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1818.取適量的餡料放在麵皮中間凹槽裡。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟1919.兩半對折使勁夾緊餃子。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟2020.去掉邊緣多餘的麵皮，開啟就可以了。
菠菜雞蛋水餃的做法步驟2121.煮鍋裡做水，水開後將餃子放進去煮熟，一般就是三次沸騰就可以了。
菠菜吃餡的餃子怎麼做
4樓：豬仔紅色
平時多吃些綠色蔬菜，對身體非常有益處。菠菜補血補鐵，健腦補腦，潤腸防癌，更應該經常食用。記得一位研究養生的同事曾經告訴我，最好每天都吃幾顆菠菜。
每天吃做不到，但時不時會用菠菜入菜、入湯。
這次用菠菜入餡，菠菜與豬肉搭配作餡包水餃，好吃又保健。(收起)食材主料
豬肉300克
菠菜600克
麵粉500克輔料油
適量鹽適量味精
適量醬油適量蔥
適量姜適量步驟
1.小麥粉和成麵糰靜置15分鐘。
2.菠菜擇洗乾淨，入鍋焯水後撈出晾涼瀝乾水。
3.豬肉餡加油、鹽、味精、醬油、薑末順時針攪拌上勁。
4.菠菜切碎，擠出水與肉放在一起，加蔥末、芝麻油、適量鹽攪拌均勻作水餃餡。
5.餳好的麵糰做成大小均勻的面劑，擀圓作水餃皮。
6.水餃皮中間新增餡料。
7.前後片捏嚴，包好水餃。
8.煮鍋加水燒開，水餃入鍋煮。
9.煮熟撈出即可享用。
小貼士攪拌肉餡時加少許鹽，可以讓肉餡入些底味，水餃餡更香。
從末不宜加的過早，以免攪拌後蔥的味道有所改變。
煮水餃要寬湯大火。
5樓：靜兒愛吃
菠菜餡餃子，純素餡的，比肉餡的好吃多了
山藥餡餃子怎麼做素餡餃子怎麼做？
需要提前準備好的材料包括 豬肉 400g 山藥 300g 餃子皮 500g 油 適量 鹽 適量 雞蛋 1個。1 第一步使用菜刀把肉剁碎，放一旁備用。2 山藥也剁成泥，放一旁備用。3 加適量油和鹽，拌均勻。4 用餃子皮包住攪拌均勻的餡料。5 放入鍋中煮熟。6 煮熟盛出，完成。山藥餃子 餡怎麼做還是餃子...
芹菜雞蛋餃子餡怎麼做芹菜餡素餃子怎麼做
芹菜雞蛋餃子餡製作步驟 1,芹菜摘葉洗淨，放入開水中燙熟，過涼水，控乾水分專切碎,拌入少許屬香油待用。2,把蝦皮剁碎。3,把3個雞蛋炒熟，再剁碎。4,將豬肉細切粗剁，放入醬油 耗油 香油 十三香 精鹽，攪拌均勻，醃製四十分鐘左右。5,蔥薑切碎與芹菜一同放入到肉餡裡面，加入適量色拉油，攪拌均勻6,餃子...
怎麼做茄子餡餃子才好吃，茄子做餃子餡怎麼做
工具材料 豬肉 茄子 各種調料若干 操作方法 01食材要剁碎 豬肉剁得越碎越好 茄子剁成小碎丁，太碎口感不好。02食材要醃製 把豬肉加入鹽，料酒，薑末 越碎越好 胡椒粉，老抽 不要放太多不然女色會發黑 生抽，雞精醃製，依據自己 口味可以加入適量糖。把茄子切碎加入適量的鹽醃製。03茄子要去水 把醃製好...