1樓：匿名使用者
1、先去頭，用手掌抓住蝦爬子背部大拇指和其他四指分別捏住兩側（小心被刺），將筷子從脖子插入直到尾部，慢慢向外用力，使肉和殼分離即可！
2、還有一種方法就是反著來，捏住尾部，用乙隻筷子從尾殼與肚皮連線的柔軟處插入，直到頸部，向兩側用力使其分開即可，此方法手指不容易被刺傷
2樓：陽光灑向山北側
用剪刀剪去兩邊,就好扒了.
蝦爬包餃子生的還是熟的生的怎麼扒皮
3樓：其曦
用生的或者熟的都可以包餃子。炒好雞蛋之後，加入韭菜和切段的蝦，就可以包餃子了。具體操作步驟如下：
材料：雞蛋、韭菜、蝦、。
1、將剝好的蝦切段。
2、在炒鍋中炒好所用的雞蛋。
3、將韭菜、蝦段以及雞蛋混合攪拌並加入自己喜歡的調味料。
4、然後就可以包餃子了。
5、將包好的餃子煮熟即可。
注意事項：1、如果包餃子的蝦是生的，一定要多煮幾分鐘，防止因為餡料不熟，造成胃的不舒服。
2、在煮的過程中，點水可以防止火候太大只是餃子皮破裂。
4樓：帝都小女子
原料：皮皮蝦適量，雞蛋適量，韭菜適量，鮮肉適量做法：1、剝好的皮皮蝦肉
2、把皮皮蝦肉炒熟
3、盛在碗裡待用
4、把皮皮蝦和肉餡充分攪拌
5、摘韭菜，新鮮的韭菜
6、韭菜、雞蛋、肉、皮皮蝦、四鮮的餡
7、包餃子
8、鮮美的餃子排隊等著下鍋煮熟即可
5樓：亢沛嵐
生肉，需要一把剪刀，把蝦爬子從背部剪開，怕扎手就戴手套，再把肉弄出來。我媽每次包蝦爬餃子就這麼幹，然後摻點韭菜。。嘖嘖，，那叫乙個鮮啊。
6樓：匿名使用者
方法1把扒蝦放冰箱冷凍然後拿出來扒皮。好處是扒出來的肉很完整，但是很不好弄扎手。2，用刀把扒蝦頭切掉，在菜板上用擀麵杖從後往前擀肉就出來了。
用豬肉和韭菜再加上扒蝦肉做餡，餃子味道特別的鮮美。
7樓：小公升初試題精講
如果是大蝦的話，生得好，在冰箱凍一下，很好剝！蝦爬您也可以試試，不過不好意思我沒試過！
蝦爬子不能和啥水果一起吃，吃完蝦爬子不能吃什麼
吃海鮮不要喝啤酒 海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃 這些吃海鮮的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鮮到底應該和什麼食物一起吃，才是最有營養，也是最安全的呢？和青菜水果一起海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜 水果 豆類等鹼性食品搭配食用，才 能在人體中起到酸鹼平衡的作用。很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃...
蝦爬丸子湯的家常做法
原料，蝦爬子500g 韭菜一小把，澱粉2勺，麵粉適量 大蔥一小段，姜2片，鹽1.5勺 味素3勺，十三香一丟丟。1 把蝦爬子肉先一個個扒出來 我沒找到便捷方法 難過 凍過之後，先去頭，剪掉邊上的硬殼，扒開，取出肉，或者化了之後，先去頭用擀麵杖趕出來，從尾部開始。2 剁碎加入鹽 適量味素 適量十三香少量...
聽說爬爬蝦是吃髒東西（垃圾，排洩物）長大的，還不是蝦，是蟲子，這是真的嗎
不是，爬爬蝦為肉食性，多捕食小型無脊椎動物，並不吃拉圾。屬於蝦蛄類。龍蝦是食腐動物，但是味道也很鮮美。蝦尾乾淨麼？聽說跟蟲子有可比性，是真的麼？哈哈 這個.怎麼說呢 蝦尾就是小龍蝦的身子關鍵看怎麼養的啦 就像牛肉乾淨嗎？一般沒問題 牛也有瘋牛症啊 做的時候好好處理 別生吃 高溫一般會殺滅寄生蟲和細菌...