1樓：匿名使用者
麥香奶茶 材料 : 西公尺1/2杯，統一麥香奶茶。 做法:
1. 西公尺浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2.
將麥香奶茶冰凍待用。 3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西公尺，飲用時拌勻即成。
堅果奶茶 做法： 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶。 2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。
加入奶油之後，在撒上堅果切片。 3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 薄荷茶 影響我們生活最深的花草當屬薄荷。
世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 而最常用於花茶的是胡椒薄荷.
宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。 薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法： 將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。
例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。 第二步：
在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。 此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。 第三步：
加熟後，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。
浸泡3分鐘左右。 第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
香蕉奶茶. 做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。 注意： 沸騰過度容易使味道盡失。
可依喜好略加些砂糖，然後淋上忌廉、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。 暖姜奶茶 做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。 2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。
適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。
在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。
茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。 2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
2樓：匿名使用者
和做普通奶茶差不多~！只是在調配上要注意茶和奶的比例，那樣才不會出現茶澀味
可以用綠茶做奶茶嗎
3樓：匿名使用者
很 久沒有買過奶茶喝了，在網上看見了很多奶茶的教程，但是家裡沒有紅茶只有綠茶，請問奶茶可以用綠茶來做嗎？任何茶葉都可以做奶茶嗎？
奶茶1 奶茶可以用綠茶來做嗎
可以，但是口感不是很好。
綠茶是未經發酵處理的，是直接殺青炒製的，綠茶泡出來一般會帶有苦澀的味道，而且其中的色素不穩定，用綠茶來製作奶茶的顏色也會有點特別。而平時做奶茶都是選擇紅茶加牛奶製作的，因為紅茶是一種全發酵茶，紅茶沖泡出來的茶湯和葉底色呈紅色。但是綠茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感會沒有紅茶那麼好。
2 如何用綠茶做奶茶
材料：綠茶3g、牛奶250ml、水、糖。
1、準備好綠茶3g、牛奶等材料。
2、將綠茶用開水沖泡，取第二次的茶過篩。
3、將茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中。
4、使用平底鍋，鍋裡不用有水，放入適量的糖。
5、加熱糖溶解成棕色形成焦糖，然後倒入奶和茶。
6、攪拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡過的茶葉煮開。
7、關火，盛出奶茶，茶葉過篩，奶茶就做好了。
3 任何茶葉都可以做奶茶嗎
並不是任何茶葉都可以做奶茶的。
一般製作奶茶要選擇口感比較順滑的茶葉來做，較多的是用紅茶和普洱茶等，因為這兩種茶口感比較好，也不會有苦澀的味道。一般做奶茶可以選一些**便宜的茶葉就可以了，因為奶茶中加了奶精等新增劑後，茶的香氣和韻味很難感受到，用太好的茶葉只會造成浪費。
4 奶茶可以用鐵觀音來做嗎
可以。奶茶最早是由牛奶加發酵比較充分的茶葉製作的，奶茶具備的牛奶和茶的風味，鐵觀音是中國的十大名茶之一，鐵觀音中的碳培鐵觀音是適合做奶茶的，它是一種中熟茶，經過培火後茶性發生一定的改變，是屬於重發酵重培火的茶葉，與紅茶的功效是差不多的，所以碳培鐵觀音也是適合做奶茶的，但是**比較貴。
4樓：youkaka的故事
一般來說，綠茶紅茶都是可以用來做奶茶的，還有抹茶也是不用來做奶茶的，先是把綠茶可以用冷泡法或者是主拍的方法。開不開？然後和牛奶混均勻也可以加煉乳。
如果你喜歡比較甜，一點的奶茶的話。
5樓：熊貓眼穿搭
回答碧螺春不適合做奶茶的原因：
奶茶還是用紅茶做好，就是茶葉泡的濃濃的，加適量奶就可以了(所謂適量，是因為每個人口感不同，經常做，從茶奶比9:1到1:1的都有，太難界定了!
)。單獨喝的話，茶葉都是有很好的**功效的，只是見效較慢，要有耐心恆心和毅力
6樓：悶油瓶很乖
是可以的，但是口感和樣子不是很好
怎麼用綠茶做奶茶，教程！！急急急（要簡單，好喝）
7樓：暖洋洋的公尺小瀾
首先煮茶 我一般用普陀茶的茶餅 掰一點加水煮 煮出茶味然後煮牛奶 可以選一種進口的淡奶
最後根據自己的口味 把牛奶和茶混在一起就好啦如果想喝焦糖口味的話 可以用不粘鍋 放上糖 把糖炒焦就是焦糖了 再加到奶茶裡
能否用綠茶代替紅茶做奶茶?
8樓：有錢哥哥
可以。綠茶奶茶的做法
準備材料：綠茶、植脂末、忌廉球
步驟：1、大火把水燒開轉小火煮綠茶，幾分鐘即可。不要用大火不要煮太久，這樣容易煮出來發苦。
2、過濾出茶水。
3、茶水。
4、加入植脂末忌廉球白糖，家裡一般不備糖漿用白糖也可以，攪拌均勻即可。
5、成品。
9樓：閆景明士釵
可以的啦：
奶綠就是綠茶+牛奶~
原味的最好喝
想要香氣重一些
多加綠茶就好啦
教你乙個珍珠奶綠
如果條件不允許
也可以不放珍珠
材料：綠茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯公尺珍珠、冰塊製作過程：
1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：
10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。
然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。
2.泡：用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。
3.調：在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400ml，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。
最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。
用普通的綠茶就可以了
10樓：雁澤魚
我第一次做奶茶也是家裡沒有紅茶，全是綠茶。我就把綠茶和牛奶煮一起（必須盯著鍋，它會不斷沸騰起泡沫，你要時不時的給泡沫撈出去），待煮開後濾出，適量加糖，美味!
做奶茶可以用綠茶嗎
11樓：匿名使用者
可以的，可以做成綠奶茶進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛奶 120克、細砂糖 1茶匙、奶粉 5克、奶油 30克、綠茶粉 0.5茶匙。
1、第一步杯子裡放入綠茶粉和細砂糖。
2、然後放入準備好的純牛奶。
3、用勺子攪拌均勻。
4、再拿乙個杯子，倒入牛奶和忌廉，奶粉，打成泡沫。
5、打好後倒入綠茶牛奶裡，攪拌均勻。
6、撒上些綠茶粉裝飾，這樣綠奶茶就做好了。
12樓：手機使用者
可以，但是口感和賣相不好。我們一般做奶茶, 為什麼都是選用紅茶來和牛奶兌？因為紅茶沒有綠茶的苦味和甘味,也沒有綠茶中那種讓人產生"澀澀"口感的物質, 相對比較平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以調和.
建議紅茶，或者烏龍茶。
13樓：掌睿廣修禎
可以。主料：冷凍純牛奶120g
輔料：奶油30g、奶粉5g、綠茶粉0.5茶匙、細砂糖1茶匙步驟一：在杯子裡倒入0、5茶匙綠茶粉、1茶匙的細砂糖。
步驟二：然後加入2大勺(15ml)純牛奶。
步驟三：用勺子攪動，使杯底的綠茶粉、糖粉溶解在牛奶裡。
步驟四：剩下的牛奶倒入大杯，加入30克金鑽甜點植脂忌廉，5克奶粉，打成泡沫。
步驟五：把打好的牛奶泡沫倒入綠茶牛奶裡，倒一半的時候可以用小勺輕輕攪動一下。
步驟六：然後倒滿。
步驟七：最後，在表面撒少許綠茶粉作為裝飾即可。
步驟八：成品。
14樓：疑問
可以的，我做過，但一定要把控好量，我第一次不知放的茶葉多了還是抄的久了，弄出來的苦，第二次水放多了。。。
15樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
16樓：威爾遜公爵
奶茶就是紅茶+牛奶
奶綠就是綠茶+牛奶~
原味的最好喝 想要香氣重一些 多加綠茶葉就好啦 教你乙個珍珠奶綠 如果條件不允許 也可以不放珍珠
材料：綠茶葉、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯公尺珍珠、冰塊
製作過程：
1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：
10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。
然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。
2.泡：用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。
3.調：在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400ml，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。
最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。
用普通的綠茶就可以了 茶葉店就可以買到 如果想要口感更好一些 可以去買
17樓：不好好寫作業
可以,那叫綠奶.現在流行的奶茶有很多種.奶加茶就是奶茶.不管什麼茶,都可以.比如薰衣草奶茶就是用薰衣草茶加奶做出來的,可以根據個人的喜好用任何一種花果茶來做奶茶.
可以用紅茶或綠茶做奶茶嗎？怎麼做
最簡單的方法就是將你想加入的茶的濃縮汁倒入奶裡就好了，可依據自已的口味加些糖。這種方法還能做茉香奶茶，茉香奶茶是台灣很有名的飲料，就是用茉莉花茶制的。很好喝，你可以試看看！有乙個最簡單的 冬天我常用方法 一袋袋裝紅茶，一般的盒裝牛奶，倒入乙個大概啤酒杯容量的杯子，然後在微波爐中加熱1分半鐘。就是簡單...
紅茶綠茶那個對腸胃有清理做用
紅茶 綠茶兩個對腸胃都有清理作用的。原因 紅茶和綠茶以及所有茶類有助消化和降低脂肪的重要功效，主要是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。紅茶 綠茶的功能 紅茶 可以幫助胃腸消化 促進食慾，可利尿 消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中 富含的黃酮類化合物能消除自由基，具...
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