1樓：仉玉軒
【素炒冬瓜】
1.首先，我們準備乙個新鮮的小冬瓜，先把外皮刮乾淨，再從中間破開，去除裡面的瓜瓤，瓜瓤的水分比較大，這樣能防止出水。
2.然後把冬瓜切成片，放入清水中洗乾淨、瀝乾水分，再切一點紅椒絲搭配顏色。
3.準備一小把蝦公尺，用清水泡上，去除裡面的鹽分。
4.生薑拍扁，切成末；大蔥破開，切成蔥花備用。
5.食材準備好以後，我們開始烹飪，鍋內燒油，油燒熱以後，放入蔥花、薑末，撒入入幾粒乾辣椒，一起翻炒出香味。
6.接著倒入冬瓜片，開大火快速翻炒1分鐘，這一步一定要大火快炒，以免冬瓜出水。冬瓜斷生以後，加入一勺食鹽，一勺雞粉，少許白糖提鮮。
7.然後把蝦公尺控乾水分也倒入鍋中，再倒入紅椒絲，翻炒幾下即可出鍋裝盤。
小貼士1.蝦公尺要提前浸泡去除裡面的鹽分，否則吃起來比較鹹；
2.冬瓜要大火爆炒，斷生以後再放食鹽，以免出水，影響口感。
好了，這道清淡營養的素炒冬瓜就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。
2樓：阿憶老師**解答
：冬瓜什麼時候成熟
正常光合作用下的冬瓜，一般在八至十月份收穫，是夏末、秋初。
冬瓜（學名：benincasahispida（thunb.）cogn.
）葫蘆科冬瓜屬植物，一年生蔓生或架生草本；莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝。葉柄粗壯，長5-20厘公尺，被黃褐色的硬毛和長柔毛，葉片腎狀近圓形，寬15-30厘公尺，卷鬚2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。雌雄同株，花單生。
果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，長25-60厘公尺，徑10-25厘公尺。
二：冬瓜的生長習性
1、溫度：冬瓜生長發育適溫為25～30℃，種子發芽適溫為28～30℃，根系生長的最低溫度為12～16℃，授粉座果適宜氣溫為25℃左右，20℃以下的氣溫不利於果實發育。
2、日照：冬瓜為短日性作物，短日照、低溫有利於花芽分化，但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結果期如遇長期陰雨低溫，則會發生落花、化瓜和爛瓜。
3、水分：冬瓜葉面積大，蒸騰作用強，需要較多水分，但空氣濕度過大或過小都不利於授粉、座果和果實發育。
4、營養：冬瓜生長期長，植株營養生長及果實生長發育要求有足夠多的土壤養分，施肥以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥，增強植株抗逆能力，並增加單果種子生產量。
5、土攘：冬瓜對土壤要求不嚴格，沙壤土或枯壤土均可栽培，但需避免連作
3樓：仉韓餘蘭
冬瓜一般在夏末秋初成熟，也就是每年的8～10月採摘冬瓜果實。在冬瓜的養護過程中，需要為其提供20～25℃的適宜溫度，並且隨著冬瓜的生長增加澆水，使其接受長日照進行生長，還要及時進行施肥追肥補充養分，促使果實更好成熟。
4樓：
冬瓜一般是在夏末秋初的時間成熟
冬瓜什麼時候成熟
5樓：阿迪
冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。
冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要**季節為夏秋季。
喜溫耐熱，產量高，耐貯運，是夏秋的重要蔬菜品種之一。
在調節蔬菜淡季中有重要作用，適宜市銷、北運和出口，我國各地均有栽培。夏末、秋初果實成熟時採摘。食用時先去皮，洗淨，再去瓤。
味甘淡，性微寒。本品含蛋白、醣類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。
用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
6樓：喺恏何必侞熙
你好，是晚秋的時候。
歡迎採納
什麼時候是冬瓜成熟的季節？
7樓：rebecca的煩惱
我家種冬瓜的,夏天是冬瓜成熟的時候，大概七月份就有冬瓜吃了。
8樓：加
夏天和秋天我都能在田裡看見到冬瓜
9樓：匿名使用者
我記得夏秋這樣子，我就吃好多好多冬瓜了
冬瓜什麼季節種植
10樓：蝶在弦上舞
冬瓜種植的時間根據不同地區的不同氣候會有一定的差距，一般冬瓜播種的季節有兩個，就是春季和秋季。
也就是十二月份到次年的三月份左右都算是春播，從七月到九月一般都算做是秋播。其實這樣看來號線是一年四季都在播種。
比如說廣州一般的播種時間是一二月份，而湖南地區可以說是從十二月份到次年的九月份都可以進行播種。
拓展資料：
冬瓜生長環境：
1.溫度
冬瓜喜溫、耐熱。生長發育適溫為25-30℃，種子發芽適溫為28-30℃，根系生長的最低溫度為12-16℃，均比其它瓜類蔬菜要求高。授粉座果適宜氣溫為25℃左右，20℃以下的氣溫不利於果實發育。
2.日照
冬瓜為短日性作物，短日照、低溫有利於花芽分化，但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結果期如遇長期陰雨低溫，則會發生落花、化瓜和爛瓜。
3.水分
冬瓜葉面積大，蒸騰作用強，需要較多水分，但空氣濕度過大或過小都不利於授粉、座果和果實發育。[4]
4.營養
冬瓜生長期長，植株營養生長及果實生長發育要求有足夠多的土壤養分，必須施入較多的肥料。施肥以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥，增強植株抗逆能力，並增加單果種子生產量。
5.土攘
冬瓜對土壤要求不嚴格，沙壤土或枯壤土均可栽培，但需避免連作。
11樓：占星師夢曦
回答（1）冬瓜在種植時，不同的地區，不同的季節種植的時間也是不一樣的。比如冬瓜春季種植時間一般為12月至次年3月，秋季種植時間為6—7月。
（2）海南南部冬春季節氣溫多在20℃以上，陽光充足，整個冬春季均可播種。
（3）廣州地區12月至翌年9月均可播種；湖南、湖北1月至翌年9月可播種。
（4）安徽冬瓜種植最佳播期為11月下旬至12月上旬。過早，經冬季低溫不利於其授粉坐果，過遲，達不到早上市的目的，影響效益。
（5）四川2月15日左右播種。
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12樓：菜鳥也不知道
冬瓜栽培分春植和秋植兩季，以春植較多，一般在1-2月播種。在採取防寒措施前提下，早播比遲播好，在1月上、中旬播種，可延長生長期，尤其延長營養生長期，使冬瓜在雨季前後，空氣濕度較大，溫度在20℃以上之時座果。秋植冬瓜一般在小暑前後（7月上、中旬）播種。
一、育苗：農曆臘月上旬，先用55℃溫水將種子浸泡5分鐘，不斷攪拌，再進行催芽，每天用溫水沖刷一次。待種子露白時，投入營養缽內，按期灑水，使營養土維持一定濕度。
1個月後瓜苗長出心葉，移入大棚。
二、定植：定植前施足底肥，按行距2公尺—2.5公尺，株距0.5公尺起壟，起壟後覆膜，移苗後用高美施有機腐殖酸活性液肥500倍—600倍灌根，以利促根發育。
三、生長中期管理：定植至開花期，衝施適量腐熟好的雞糞，待冬瓜長至0.5公斤—1公斤時，要水勤肥重，以促果實發育膨大。
牽藤長蔓後，適時引蔓、壓蔓、打叉、摘心，否則會影響坐瓜率。開花時，早上6時—8時，用2，4—d坐瓜靈人工授粉，並留意病蟲害防治。
四、適時採收：農曆3月初，依據瓜的大小及市場需求及時採收上市。
13樓：狄寒荷
夏季種植，秋末收穫，。
冬瓜是什麼季節吃的
14樓：泥姮曾悌
你好，朋友。
冬瓜夏末秋初是應季的
其它都是大棚裡種的哦
一年四季都有的吃的，現在有棚嘛
什麼季節是甜的，我覺得應季的比較好吃點吧
只要掌握做法，什麼時期吃都一樣
主要是依仗您的口味問題
15樓：隱幻露庹楊
夏天吃最好，冬瓜是清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。夏天吃最好。。
16樓：杜芳苓鳳睿
冬瓜帶涼性，適合夏天吃。冬瓜不能生吃，放湯使用較佳。不清楚還味道帶甜的冬瓜？
17樓：遇曼雲石濮
一般是夏季吃的比較多。因為解暑，利尿。
18樓：葷爾絲琴悅
春夏兩季吃；
冬瓜是人們喜愛的蔬菜，也是炎炎夏日解暑的佳餚。一般人常常將削下的瓜皮，掏出的瓜子扔掉，殊不知冬瓜的瓜皮、瓜子都是常用中藥，**某些疾病既簡便又效佳。營養學家研究發現，冬瓜不含有脂肪，每100克冬瓜肉中含蛋白質0.
4克、糖1.6克、粗纖維3克、鈣14毫克、磷9毫克、維生素c
18毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2及尼克酸等營養成分。特別是，冬瓜肉中還含有丙醇二酸，這種物質能抑制糖轉化為脂肪，防止人體內脂肪的堆積，有**降脂的功效。冬瓜還有含鈉量低、含糖量少的特點，因此，冬瓜是最適合水腫病人及高血壓、糖尿病患者食用的蔬菜之一。
中醫認為，冬瓜性寒、味淡，有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的功效。錯過了時期吃沒有當季吃時營養高。
19樓：鄭曉蕾鬱一
秋季吃最好，一般過了十月就不好吃了，因為之後的冬瓜都是菜棚裡種的。
冬瓜在幾月成熟？
20樓：希爾德丶
夏、秋季是冬瓜的產季，8月至9月成熟。 呵呵，祝你好運，天天開心啊求採納
21樓：將彩榮懷冬
正常光合作用下的冬瓜，北方一般在八至十月份收穫，是夏末、秋初，而不是在冬季。它之所以叫冬瓜，是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。
冬瓜是在哪個季節的？可以持續多久？
22樓：郜小星召歌
假如你說時令性的瓜果類
冬瓜是在夏末、秋初果實成熟時採摘
採摘日期大概是在45天左右，瓜皮發亮墨綠色，而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃，
應選擇選擇晴天的上午採收。
希望我的答案能幫到你
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冬瓜葉枯病。用bai800倍80 代森錳鋅du或zhi600倍70 丙森鋅或1000倍30 戊唑醇.多菌靈或dao800倍77 多寧或600倍66 統佳內或1 2 200倍波爾容多液進行防治,每7 10天葉面噴灑一次,連續噴灑2 3次,即可控制發病,並使患病植株恢復正常生長。請問冬瓜是什麼病害?不像...