冬瓜有什麼藥用價值,冬瓜的功效與作用有哪些

2022-12-10 03:16:24 字數 5629 閱讀 7563

1樓:卷聽楓

冬瓜很有營養的,詳見以下內容:

冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物,是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國,冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生醃,也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。

冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜含糖量較低,也適宜於糖尿病人"充飢",在炎熱的夏季,如中暑煩渴,食用冬瓜能收到顯著療效。

[營養成分]

水分96.5克、蛋白質0.4克、脂防0克、碳水化合物2.

4克、熱量11千卡、粗纖維0.4克、灰分0.3克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.

3毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.

02毫克、菸鹼酸0.3毫克、抗壞血酸16毫克。

[營養分析]

冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素b1,b2、c及尼克酸,其中維生素b1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助**。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等,瓜瓤含有腺素、組織胺等。

[食用驗方]

1. 慢性腎炎:

冬瓜1000克,鯉魚一條,白水煮湯食。

2. 痔瘡腫痛:

冬瓜熬湯熱洗。

3. 中暑、高燒、昏迷:

冬瓜500克,煮湯3大碗,日分3次服食。

4. 孕婦小使不利:

冬瓜汁一杯,調蜜一杯,頻服。

5. 慢性胃炎:

冬瓜仁25~50克,水煎服。

6. 肺膿瘍:

冬瓜子15克煎服,也可配桃仁、苡公尺、魚腥草等同煎。

7. 咳嗽:

經霜冬瓜皮15克,蜂蜜少許,水煎服。

8. 水腫:

冬瓜皮30克煎飲,每日一劑,腫消即止。

[附註]

1. 貯存好的冬瓜,可以放4~5個月不壞,為了冬季能吃到鮮冬瓜,應該注意貯存好。可選拔一些不腐爛,沒有受過劇烈震動,帶有一層完整白霜的冬瓜,放在沒有陽光的乾燥地方,瓜下放草墊或木板。

2. 冬瓜籽的藥用價值很高,有清肺祛痰之功,無***,但瓜籽必須是子仁飽滿。

2樓:佘恩宰父沛珊

冬瓜性微寒,有清熱解毒、利水化痰的功效。用於暑熱煩渴、肺熱痰多、腎炎水腫、小便不利等。冬瓜子可以排膿祛痰,是**支氣管擴張、肺膿瘍的重要藥物之一。

冬瓜用於食療有許多方法,如用冬瓜500克、竹筍10克、蓮葉10片加公尺煮粥喝,有預防中暑的作用;用冬瓜乙個,切蓋去瓤,裝入赤小豆120克,用竹籤插定,放糠中煨熟淡食,治腳氣、全身浮腫和小便少;用冬瓜100克,白茅根、赤小豆、玉蜀黍心各適量,同煎服,每日2-3次,用於腎炎小便不通;冬瓜子30克,白果仁10粒,用水一碗半,煮成一碗飲服,治婦女帶下、粘稠腥臭;冬瓜皮、麥冬各60克,天花粉10克,煎服,治糖尿病、小便多;冬瓜皮60克,山藥30克,鯽魚一條,燉爛服用,治腹水、腹脹;冬瓜湯外洗治痔瘡疼痛;鮮冬瓜絞汁或搗汁,頻服治魚蟹或河豚中毒;冬瓜切片,搗爛塗用,**痱子。

3樓:張秀雅巨雅

冬瓜具有利尿、除濕,清熱解毒的藥用價值。

冬瓜的功效與作用有哪些

4樓:戒為良藥

冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。

冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助**作用。

《隨息居飲食譜》:「若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。」冬瓜還有解魚毒等功能。

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制醣類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。

冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用 。

5樓:古方紅糖

冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。那麼具體冬瓜的功效和作用有哪些呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧 冬瓜汁的功效:

清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚毒。 主治:熱毒癰腫,小便不利,心胸煩熱,口渴面熱,小腹水脹。

說明:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。其性質屬於寒涼,而煮湯服食更甚。

如要達到解暑清熱、止渴利尿作用,就需要煮湯(連皮更好)服食;但體弱腎虛病者食之會引起腰痠痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則可常食之 冬瓜汁的作用: 1、利尿消腫 冬瓜含維生素c較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。 2、** 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制醣類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。

3、清熱解暑 冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。 冬瓜的功效和作用大家了解了麼?希望看完以上內容對您會有所幫助。

6樓:小鐘養生

冬瓜被稱「夏天第一瓜」,用來煮湯喝,清熱解暑,降脂**!

7樓:無名之人

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異。

以中國廣東產冬瓜為例,每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g,碳水化合物1.8g,膳食纖維0.

9g,鉀65mg,鈉0.2mg,磷14mg,鎂5mg,鐵0.1mg,維生素c27mg,維生素e0.

02mg,核黃素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.

2mg。

擴充套件資料:

生長習性

1、溫度

冬瓜喜溫、耐熱。生長發育適溫為25-30℃,種子發芽適溫為28-30℃,根系生長的最低溫度為12-16℃,均比其它瓜類蔬菜要求高。授粉座果適宜氣溫為25℃左右,20℃以下的氣溫不利於果實發育。

2、日照

冬瓜為短日性作物,短日照、低溫有利於花芽分化,但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結果期如遇長期陰雨低溫,則會發生落花、化瓜和爛瓜。

3、營養

冬瓜生長期長,植株營養生長及果實生長發育要求有足夠多的土壤養分,必須施入較多的肥料。施肥以氮肥為主,適當配合磷、鉀肥,增強植株抗逆能力,並增加單果種子生產量。

冬瓜的藥用價值

8樓:心瓶泣荷

冬瓜 [概述]

冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物,是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國,冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生醃,也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。

冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,由於冬瓜含糖量較低,也適宜於糖尿病人"充飢",在炎熱的夏季,如中暑煩渴,食用冬瓜能收到顯著療效。

[營養成分]

水分96.5克、蛋白質0.4克、脂防0克、碳水化合物2.

4克、熱量11千卡、粗纖維0.4克、灰分0.3克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.

3毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.

02毫克、菸鹼酸0.3毫克、抗壞血酸16毫克。

[營養分析]

冬瓜含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素b1,b2、c及尼克酸,其中維生素b1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪,所以冬瓜有助**。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺鹼、組氨酸及葫蘆巴鹼等,瓜瓤含有腺素、組織胺等。

[食用驗方]

1. 慢性腎炎:

冬瓜1000克,鯉魚一條,白水煮湯食。

2. 痔瘡腫痛:

冬瓜熬湯熱洗。

3. 中暑、高燒、昏迷:

冬瓜500克,煮湯3大碗,日分3次服食。

4. 孕婦小使不利:

冬瓜汁一杯,調蜜一杯,頻服。

5. 慢性胃炎:

冬瓜仁25~50克,水煎服。

6. 肺膿瘍:

冬瓜子15克煎服,也可配桃仁、苡公尺、魚腥草等同煎。

7. 咳嗽:

經霜冬瓜皮15克,蜂蜜少許,水煎服。

8. 水腫:

冬瓜皮30克煎飲,每日一劑,腫消即止。

[附註]

1. 貯存好的冬瓜,可以放4~5個月不壞,為了冬季能吃到鮮冬瓜,應該注意貯存好。可選拔一些不腐爛,沒有受過劇烈震動,帶有一層完整白霜的冬瓜,放在沒有陽光的乾燥地方,瓜下放草墊或木板。

2. 冬瓜籽的藥用價值很高,有清肺祛痰之功,無***,但瓜籽必須是子仁飽滿。

[參考資料]

1. 《全國中草藥彙編》

2. 《家庭食品全書》

冬瓜的功效與作用

9樓:股指**資料

你好朋友

我的印象比較深的就是冬瓜燒排骨

冬瓜別名:攪瓜、白南瓜、角瓜、白瓜、白冬瓜、東瓜、枕瓜、水芝、地芝、濮瓜

簡介:冬瓜含糖量低,水分含量較高。能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的**作用。

冬瓜中含鈉量較低,是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

冬瓜的功效與作用

冬瓜的營養成份

消渴不止

;浮腫喘滿

;痔瘡腫痛

;熱毒、痱子

;腎病、水腫、肝硬化腹水

;癌症腳氣病

;高血壓、糖尿病

;動脈硬化、冠心病

;肥胖;缺乏維生素c。

10樓:小鐘養生

冬瓜被稱「夏天第一瓜」,用來煮湯喝,清熱解暑,降脂**!

冬瓜功效與作用營養價值

11樓:褪去一身桀驁

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。

研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素b1,在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種,其中含鉀量顯著高於含鈉量,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜,對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處,其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸,谷氨酸和天門冬氨酸含量較高,還含有鳥氨酸和y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,營養質量指數計算表明,冬瓜為有益健康的優質食物。 [8]

藥用冬瓜

冬瓜冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助**作用。《隨息居飲食譜》:

「若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。」冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制醣類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。

冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用 [9] 。

冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子,有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液對於脫肛症有獨到之效。冬瓜藤鮮汁用於洗面、洗澡,可增白**,使**有光澤,是廉價的天然美容劑

冬瓜的藥用價值,冬瓜的功效與作用吃法

心瓶泣荷 冬瓜 概述 冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物,是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國,冬瓜的顯著特點是體積大 水分多 熱量低,可炒食 做湯 生醃,也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為,冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫 清熱解毒 清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化 冠心病,高血壓 水腫腹脹等疾病,有良好的冶...

冬瓜的功效與作用吃法,冬瓜的功效與作用有哪些

檸萌 營養價值 冬瓜含有較多的蛋白質 糖類及少量的鈣 磷 鐵等礦物質和維生素c 維生素b9 瓜氨酸 鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加 效果。1 冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,...

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