胡蘿蔔糖好麼,紅蘿蔔含糖量高嗎

2022-02-19 21:07:11 字數 5121 閱讀 2007

1樓:我叫王土土豆

胡蘿蔔糖很好,有以下好處:

1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可**夜盲症;

2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

3、健脾除疳:維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;

4、增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

2樓:匿名使用者

每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0、6克,脂肪0、3克,醣類7、6~8、3克,鐵0、6毫克,維生素a原(胡蘿蔔素)1、35~17、25毫克,維生素b10、02~0、04毫克,維生素b20、04~0、05毫克,維生素c12毫克,熱量150、7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在79、5乾焦~1339、8千焦之間。 胡蘿蔔湯

1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可**夜盲症;

2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

3、健脾除疳:維生素a是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;

4、增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;

5、降糖降脂:胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

紅蘿蔔含糖量高嗎

3樓:要當技術宅

不高。紅蘿蔔營養資訊如下:

醫務人員發現,常生食雌性紅蘿蔔有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用,並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石症等疾病。

同時,醫學界認為蘿蔔籽具有良好的降血壓作用,它將會是一種療效高、無毒***、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病症狀均高於利血平、複方降壓片和羅布麻片等對照組。

4樓:鴉婉

不高,糖尿病病人可以吃

另外,您好最好適量的吃建議吃公升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、士多啤梨、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。

主食最好選擇粗糧如玉公尺麵、蕎麥麵、燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。建議到院營養科諮詢專業營養師,結合患者的病情,制定個體化的飲食**。

胡蘿蔔含糖量是多少

5樓:長於心中

胡蘿蔔主要是含有維生素比較多,尤其是胡蘿蔔素,含糖分很少,希望可以幫到你

6樓:知道大人天蠍

每100克食物所含的營養成分:

名稱 熱量 蛋白質 脂肪 膳食纖維 碳水化合物

胡蘿蔔(黃)43 1.4 0.2 1.3 8.9

胡蘿蔔(紅)37 1.0 0.2 1.1 7.7

白蘿蔔 20 0.9 0.1 1.0 4.0

紅蘿蔔 26 1.2 0.1 1.2 5.2

心裡美 21 0.8 0.2 0.8 4.1

馬鈴薯 76 2.0 0.2 0.7 16.5

胡蘿蔔含糖值多少?

7樓:薊歆林曼麗

每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,醣類7.

6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素a原(胡蘿蔔素)1.

35~17.25毫克,維生素b10.02~0.

04毫克,維生素b20.04~0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.

7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在79.5乾焦~1339.

8千焦之間。

胡蘿蔔的糖分高嗎?

8樓:your大頭兵

生的胡蘿蔔公升糖指數並不高,屬於低公升糖指數食物,而熟的胡蘿蔔的公升糖指數提高的不是一星半點,具體資料看下圖:

之所以差別會如此之大,是因為食物的公升糖指數不僅與食物本身有關,還會受到加工烹飪的影響,也就是說熟了的胡蘿蔔質地更軟爛,更容易咀嚼和消化吸收,吸收的越快,公升糖指數越高,所以對於同一種食物而言,它的公升糖指數並不是一成不變的,加熱烹調時間越長、越好消化,公升糖指數越高。

那麼我們再來說說對於糖尿病患者來說,胡蘿蔔可不可以吃?吃了有什麼好處嗎?

首先,可以明確的是對於糖尿病患者來說,胡蘿蔔是可以吃的。我們來衡量一種食物值不值得吃或該不該吃,並不能單純的以它的公升糖指數來衡量,而是要綜合看這種食物的營養價值,有些食物雖然公升糖指數不高,但是並不能為我們機體提供豐富的營養素,那麼這類食物不吃也罷。

舉個例子:薯片的公升糖指數為60,而熟胡蘿蔔的公升糖指數為85,那麼我們應該如何選擇?

從營養價值的角度來說,當然是選擇胡蘿蔔了,它可以為人體提供豐富的維生素和礦物質,對機體健康有促進意義,而薯片熱量、脂肪、鈉等含量較高,其他營養素也不用指望。

其次,胡蘿蔔對糖尿病患者健康有一定促進作用,適量食用利遠大於蔽。胡蘿蔔熱量、脂肪含量較低,除了含量極高的胡蘿蔔素、維生素a以外,它還含有豐富的維生素c、鉀、鎂、鈣、硒等營養素。具有抗氧化、降低糖尿病患者身體的炎症反應、預防血管病變、保護視網膜、降低糖尿病眼部病變風險以及保護心臟,降低心血管疾病發生風險。

9樓:匿名使用者

1、胡蘿蔔含糖量不高糖尿病人可以少量食用,每100克胡蘿蔔的可食部分大約含碳水化合物7.7克,屬於低含糖量食物,所含能量為39千卡,從這個角度講,糖尿病人可以吃胡蘿蔔。

胡蘿蔔的血糖生成指數(gi值)為92,屬於高gi食物,表示吃胡蘿蔔後機體血糖公升高速度很快。只有當糖尿病人血糖控制良好且穩定的情況下才適合少量食用。

每100克胡蘿蔔的血糖負荷(gl值)為5.5,屬於低gl食物,表示吃胡蘿蔔後對機體血糖的綜合影響並不大。

綜合來看,糖尿病人在吃胡蘿蔔時需要確保自身血糖控制良好且穩定的前提下,可以吃少量胡蘿蔔,比如一次一兩(50克)左右。

2、胡蘿蔔的營養價值

胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,醣類7.

6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素a原(胡蘿蔔素)1.

35-17.25毫克,維生素b10.02-0.

04毫克,維生素b20.04-0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.

7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。另外,蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。

胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽,有助於防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中的葉酸,能減少冠心病發**素。

高血壓者飲胡蘿蔔汁後,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿蔔的人群,比吃較少胡蘿蔔的人群,心臟病例幾乎減少50%。

3、胡蘿蔔菜譜

涼拌胡蘿蔔

配料:胡蘿蔔150克,綠豆芽200克,大蔥50克,香油、細鹽、白糖、醋、味精各適量。功效:涼肝明目。

做法:胡蘿蔔、大蔥去皮切成細絲;綠豆芽去根洗淨,用沸水煮2分鐘撈起瀝乾。把香油燒至六成熱,爆香大蔥絲,倒入胡蘿蔔絲,翻炒數下盛起,待涼拌入豆芽中,加入白糖、醋、味精調味即成。

韭菜炒胡蘿蔔

主要用料:韭菜四兩切段,黃喉、胡蘿蔔各三兩切絲,鹽適量,澱粉一大匙加兩大匙和適量味精、水調成芡汁。

做法:鍋內加水燒沸後將全部原料焯一下。鍋置火上放少量油燒至八成熱後倒入全部原料放鹽一起炒約兩分鐘。勾芡鏟勻後起鍋即成。

胡蘿蔔含糖嗎

10樓:微塵

含糖,具體數值如下:

每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,醣類7.

6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素a原(胡蘿蔔素)1.

35-17.25毫克,維生素b10.02-0.

04毫克,維生素b20.04-0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.

7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。

11樓:

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

12樓:匿名使用者

在其它材料上看到每100克胡蘿蔔中約含醣類7.6~8.3克左右。

13樓:鷹明商務調查

胡蘿蔔每百克食物所含的成分:蛋白質(克)脂肪(克)碳水化合物(克)熱量(千卡)無機(克)紅蘿蔔2.00.45321.4鈣(毫克)磷(毫克)鐵(毫克)19231.9

以上可以看出胡蘿蔔含糖成分不高,糖尿病人可以吃。

14樓:

碳水化合物就是糖,凡是含有碳水化合物的東西都是具有能量的,只是多少而已。

15樓:

每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖7.

6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素a(胡蘿蔔素)1.

35~17.25毫克,維生素b1 0.02~0.

04毫克,維生素b2 0.04~0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.

7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔所含能量在79.5千焦~1339.

8千焦之間。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。

百科上面找的,希望能幫到你

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