1樓：匿名使用者
秋天收了油菜籽後，用榨油機榨油。
榨油機就是指借助於機械外力的作用,將油脂從油料中擠壓出來.
榨油機分類
一、水壓機製油
又稱為液壓榨油，現在已基本被螺旋榨油機制油所取代。它屬靜態製油，出油率低，單機能小，裝置多而占地面積大，車間需保溫，操作條件差。但水壓機製油具有構造簡單、省動力的優點，它可應用於一些零星分散油料（如公尺糠、野生油料）以及需要保持特殊風味或營養的油料（如可可豆、油橄欖、芝麻等）的磨漿液壓制油。
此外，還可用於固脂肪或蠟糠的壓榨分離。
二、螺旋製油
螺旋榨油機制油 螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨製油裝置。它具有，連續化處理量大、動態壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優點。
螺旋榨油機的主要部分是榨膛，榨膛是同榨籠和在榨籠內旋轉的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸螺旋導程的縮小或根圓直徑逐漸的增大，使榨膛空間體積不斷縮小而產生壓榨作用；榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時將殘渣壓成屑狀餅片，從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進料（預壓）段、主要榨（出油）段、成餅（重壓 瀝油）段。
三、新型液壓榨油
目前市場上出現新型的液壓榨油機，已在各個方面改進了過去了水壓榨油機的不足之處，單機用電非常少，占地只有幾平公尺，且與電腦控制器相連，實現了生產的自動化。該種榨油機繼續保持了水壓榨油機的構造簡單，使用壽命長的優點，所產的油品香味濃於一般榨油機，且在食用中不起沫，廣受消費者的歡迎。
四、高效精濾榨油機
採用多級推進漸進加壓的原理，增大了榨膛壓力，最大限度地擠壓、榨取油脂；為了避免擠出的油脂再次回浸到乾枯的餅渣之中，該裝置的榨膛內側獨一無二的設計了導油槽，使油、餅迅速分離，大幅提高出油率。該設計已榮獲國家實用新型專利.
2樓：匿名使用者
油菜榨油，需呀用榨油機榨油。
榨油機就是指借助於機械外力的作用,將油脂從油料中擠壓出來.
榨油機分類：
一、水壓機製油
又稱為液壓榨油，現在已基本被螺旋榨油機制油所取代。它屬靜態製油，出油率低，單機能小，裝置多而占地面積大，車間需保溫，操作條件差。但水壓機製油具有構造簡單、省動力的優點，它可應用於一些零星分散油料（如公尺糠、野生油料）以及需要保持特殊風味或營養的油料（如可可豆、油橄欖、芝麻等）的磨漿液壓制油。
此外，還可用於固脂肪或蠟糠的壓榨分離。
二、螺旋製油
螺旋榨油機制油 螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨製油裝置。它具有，連續化處理量大、動態壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優點。
螺旋榨油機的主要部分是榨膛，榨膛是同榨籠和在榨籠內旋轉的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸螺旋導程的縮小或根圓直徑逐漸的增大，使榨膛空間體積不斷縮小而產生壓榨作用；榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時將殘渣壓成屑狀餅片，從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進料（預壓）段、主要榨（出油）段、成餅（重壓 瀝油）段。
三、新型液壓榨油
目前市場上出現新型的液壓榨油機，已在各個方面改進了過去了水壓榨油機的不足之處，單機用電非常少，占地只有幾平公尺，且與電腦控制器相連，實現了生產的自動化。該種榨油機繼續保持了水壓榨油機的構造簡單，使用壽命長的優點，所產的油品香味濃於一般榨油機，且在食用中不起沫，廣受消費者的歡迎。
四、高效精濾榨油機
採用多級推進漸進加壓的原理，增大了榨膛壓力，最大限度地擠壓、榨取油脂；為了避免擠出的油脂再次回浸到乾枯的餅渣之中，該裝置的榨膛內側獨一無二的設計了導油槽，使油、餅迅速分離，大幅提高出油率。該設計已榮獲國家實用新型專利.
3樓：河南中瑞糧油機械裝置
油菜籽榨油工藝
一，熱榨;
油菜籽－清理－軟化－軋坯－蒸炒－壓榨－毛油－精煉－成品油。
2．預榨——浸出工藝
油菜籽－清理－軟化－軋坯－蒸炒 －預榨 －浸出。
3.直接浸出
油菜籽－軋坯 －結粒 －浸出。
4樓：小公尺飯
不是油菜榨油，是油菜開花之後結的籽。油菜籽榨油。
5樓：匿名使用者
用專業的機器。比如榨油機。
油菜都可以怎麼做 油菜可以榨油嗎
6樓：匿名使用者
烹飪指導
1． 油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如「蘑菇油菜」、「扒菜心」、「海公尺油菜」等。
2． 食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
3． 吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症。
什麼是冬油菜、春油菜?在種植上各有何不同特點？
油菜本是一年生或越年生（冬作）作物，世界上許多國家以種植冬油菜為主，作為冬季唯一的油料作物，與糧食和其他經濟作物實行復種輪作。這種種植制度對充分利用土地，合理安排輪作布局，發展糧食、油料作物生產都具有重大意義。
單、雙低油菜有哪些特性？
中國育成的單、雙低油菜品種，已在生產上大面積推廣應用。這些品種的生長發育特性和對環境條件的要求除少數與中國原有常規品種相同外，大多數品種與原有品種有一定差異。它們的特性是：
⑴ 苗期生長緩慢 由於單、雙低油菜苗期生長慢，冬前苗勢比常規油菜弱，冬發不足，累積的物質少，有效花芽數相對較少，而春後生殖生長期短，成熟階段又遇高溫逼熟，導致種子產量和種子含油量不高。因此，必須適當早播，對其加強冬前培管，促進冬發，才能獲高產。
⑵ 冬前營養生長期長 中國現有育成的品種，一般是用加拿大的油菜品種作親本，進行有性雜交而育成的品種。而加拿大油菜屬強光型別，每天需15小時以上的光照才有利於發育因此這些品種對長光照的感應性也較強，在作冬油菜栽培的條件下，花前所經歷的日照時數，每天僅11小時左右。由於不能滿足對長光照的要求，油菜營養期延長，開花期推遲，開花天數縮短。
⑶ 對硼肥敏感 單、雙低油菜對硼表現敏感。在缺硼土壤條件下種植，花而不實現象比常規油菜嚴重的 油菜地
多。缺硼時，苗期發生紅葉病後，症狀出現早，且死苗嚴重。單、雙油菜增施硼肥能促進苗期生長，延長開花期，增加單株角果數，施硼後的增產效果比常規品種大有提高。
⑷ 苔花期糖氮代謝的特點 單、雙低油菜在苔花期含糖量高，含氮量低，糖氮代謝類似白菜型油菜。
⑸ 抗逆性較差 單、雙低油菜有些品種莖桿較軟弱，抗倒性差。特別是病毒病和菌核病發病較重，在菜青蟲盛發年份，雙低油菜苗期受害程度大於常規品種。
構成油菜產量有哪幾個因素？它們之間有什麼關係？
油菜的產量是由每畝角果數，每個角果粒數和粒重構成的，計算公式如下：
千粒重（克）
油菜產量（千克/畝）=每畝角果數╳每角粒數╳1000（克）╳1000
油菜種植密度，如每畝10000株，每株平均結角300個，每個角果平均結17粒菜籽，菜籽千粒重為3克，則每畝產量可達150千克。
7樓：馬世龍
油菜籽可榨油，油渣可以做飼料餵豬等，還可以做肥料，使花開得更多更艷，使水果更大更甜。
主料油菜
500g
香菇100g
豬肉150g
輔料大蒜半頭姜
適量老抽
1勺精鹽
少許味精
少許步驟
1.香菇洗淨
2.香菇、大蒜、大姜切成丁備用
3.準備好水澱粉，把肉切成丁備用
4.油菜洗淨
5.切去頭
6.把根莖用剪刀簡單修整一下成形
7.鍋裡加水把油菜焯水
8.從鍋裡撈出放於涼水過涼
9.撈出控乾放上小許鹽、味精醃製入味
10.入味後擺入盤中
11.鍋裡加油燒熱，放上肉丁炒至斷生
12.放上薑蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
13.倒上老抽翻炒
14.倒上適量的水
15.放上小許鹽和味精炒均勻
16.倒上水澱粉勾芡
17.出鍋澆入油菜盤中
香菇油菜怎麼做，家常的香菇油菜怎麼做
材料 小油菜500克，香菇10個，鹽，澱粉，雞精，蠔油適量 做法 1.香菇泡開後撈出備用。ps 可以把幹香菇放入瓶子加入熱水，蓋上蓋子快速腰瓶子1 2分鐘可以快速發香菇 2.鍋中燒開水放點油，將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點鹽在水裡。ps 這裡加入油可以讓油菜顏色保持鮮亮 3.油菜變綠色，撈出可以...
香菇扒油菜怎麼做，扒油菜的做法，肉末香菇扒油菜怎麼做好吃
用料水發香菇300克，油菜200克，蔥花 薑絲 精鹽 醬油 白糖 溼澱粉 高湯 味精 花生油各適量。制法1將油菜洗淨，香菇洗淨，大的改片。2將油菜和香菇用開水焯一下。3鍋內放蔥 姜熗鍋，下油菜煸炒，加精鹽調味後盛出擺盤。鍋內留少許高湯，再加香菇燒沸，加精鹽 醬油 白糖 味精調味，用溼澱粉勾芡，盛在油...
香菇油菜 怎麼做？
香菇油菜怎麼做？準備蒜末，鍋中加入色拉油鹽加入油菜香鍋，撈出後擺好造型，準備調好的料汁，澆在擺好的造型中，然後再準備好熱汁澆上。香菇焯好，下入油菜，精鹽雞粉十三香，生抽蠔油老抽。香菇油菜這樣做，鮮香美味，過年必備的一道菜，感謝老鐵。你愛吃的香菇油菜怎麼做的，大廚教你，油菜嫩綠香菇味鮮超級下飯。香菇油...