1樓：姬覓晴
主料：土雞半隻、豬肚適量。
輔料：白胡椒適量、姜適量、麵粉適量、老薑1大塊、枸杞少許、鮮香菇5朵、香葉2片、八角2個、鹽適量、料酒適量、蔥適量。
1、加一把麵粉一小勺鹽搓洗5分鐘。
2、同時把雞肉放熱水燙出血水。
3、香菇，枸杞，薑蔥八角香葉備好。
4、倒水沒入所有材料，開大火後轉小火燉1個小時。
5、撈出放涼後切成條。
6、再放入香菇跟豬肚雞一起鍋中燉半小時，起鍋時放入胡椒，鹽，枸，枸杞，即可。
2樓：愛看劇的小鴿子
主料：豬肚200克、銀耳20克。
輔料：薑片3克、蔥段5克、澱粉5克、白醋3克、枸杞5克、紅棗15克、胡椒粉2克、水500毫公升。
1、將銀耳放入水中適量泡發。
2、碗中加入豬肚、澱粉、白醋，攪拌均勻醃製20分鐘。
3、豬肚冷水入鍋，燒水去腥去血沫。
4、鍋中倒入切成條的豬肚和準備好的蔥、姜、枸杞、紅棗，大火沸騰改小火醃製1小時。
5、最後倒入銀耳、胡椒粉大火煮沸。
6、出鍋裝盤，豬肚湯即可製作完成。
魚頭怎麼做好吃又營養，魚頭湯怎麼做才好吃！？？？
主料 鱅魚頭1個，排骨150克。輔料 嫩豆腐1斤。調料 生薑2塊 香蔥，胡椒粉 味精各適量。1 鱅魚頭開成兩邊，洗淨備用。2 嫩豆腐切成片，用涼水泡著備用。3 生薑去皮切成片，香蔥切成段。4 清油燒開，將魚頭放入，雙面煎至微黃，倒入排骨 涼水 水蓋住魚頭既可 大火將魚頭湯煮成白色，再將魚頭翻邊，將豆...
魚頭怎麼做好吃魚頭怎麼做好吃又營養
沙窩魚頭 特色 鮮香滑嫩，回味無窮。是絕好的滋補品，尤其適合秋冬食用。主料 魚頭，是用2斤左右的胖頭魚 做法 在200 高溫的沙窩中火局熟，有青紅辣椒的點綴，也有特製調料的濃香。沙窩椒汁魚頭煲 原 料 大魚頭乙個 約重1000克 料頭 蒜4粒，青紅椒各1個，姜20克 拍碎 長蔥白20克，芫荽1棵 調...
請問豬肚子怎麼做好吃，豬肚要怎麼做才好吃
煲湯，在買點瘦肉加進去 豬肚 這樣吃，真的太安逸了。豬肚要怎麼做才好吃 明爐酸菜豬肚的做法詳細介紹 菜系及功效 美味粥湯 工藝 燒 明爐酸菜豬肚的製作材料 主料 豬肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜適量。調料 蔥段,薑片,鹽,雞精,花雕酒,色拉油各適量。教您明爐酸菜豬肚怎麼做，如何做明爐...