1樓：點神f弦
秋冬季節，人們喜歡都吃著熱氣騰騰的火鍋配上爽口的飲料。但是，吃火鍋的同時，飲料的選擇也是非常有講究的。火鍋、飲料搭配對了，身體才會健康。
1、碳酸飲料
雖然它們除糖分外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。
2、果汁飲料
含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助於鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。
3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料
如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性病的人和老年人。
4、酒類吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去羶的作用，最適合涮羊肉時吃。
在果蔬汁的選擇上，蘋果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黃瓜汁都不錯。對於一邊吃涮鍋一邊喝酒的人來說，開涮前不妨喝點酸奶或植物蛋白飲料。喝酒和吃辣都會刺激腸胃，提前喝點酸奶就能給胃腸道黏膜加個保護傘。
酸奶中的乳酸菌還能減弱一些有害菌在腸道中產生的毒素，預防因火鍋的油膩以及其它因素引起的腹瀉、腹痛等。
專家還建議，胃不是特別好的人如果嫌果汁和酸奶比較涼，也可以先喝點火鍋清湯或菌菇湯，可起到暖胃效果。因此，在吃火鍋前先喝些果汁酸奶既能開胃助消化，又有利於營養吸收。此外，要是如果還能提前攝入部分維生素和膳食纖維，可使小腸上部呈酸性，有助於鈣、磷、鐵等營養素吸收，但老年人、高血糖以及肥胖的人應注意不要在果蔬汁裡加糖。
吃火鍋後喝點酸奶。火鍋湯溫度高，配料鹹辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。
消化科專家還建議，吃完火鍋後要多喝開水或濃茶，多喝白開水或茶可緩解辛辣，補充人體所需要的水分。一旦感覺不適，趕緊喝牛奶、公尺粥保護腸胃。火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激腸胃壁粘膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。
上班族工作壓力大，又不注意飲食均衡，暴飲暴食，消化道疾病就容易找上門來，比如反胃酸等。所以吃完火鍋後喝白開水或茶可緩解辛辣，喝牛奶、公尺粥可以保護腸胃。
吃火鍋葷素搭配要得當，最好吃前先喝半杯新鮮的果汁，接著吃蔬菜，然後再吃肉。這樣可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。
還有，像酸梅湯、豆漿等飲品不是過濃就是過酸，在吃火鍋時雖然可以飲用還是應該少喝;白酒雖然能去羶殺菌，但是和羊肉一起吃有可能會上火，所以也要適當飲用。
2樓：匿名使用者
碳酸飲料比較佔肚子 涼茶解辣又覺得過於甜膩了 推薦酸梅湯吧 酸甜開胃解膩 夏天冰鎮下 自己熬嫌麻煩的話 可以買速溶的 我買過鋤禾的感覺很好
3樓：
當然是雪域真情冰酸乳好啊。有圖有真相哦!漂亮的小姐姐們最愛喝的酸奶！
吃火鍋最好配什麼飲料？
4樓：匿名使用者
相互了解，了解辣椒素的特性可以有效地解決這一問題。
辣椒素的兩個最突出的特點是：
1個辣椒素是鹼
2溶於油，不溶於水。
根據辣椒素的特性，科學地解決該問題的方法可以簡單地分為：「酸」「冰」和「甜」。
酸性的牛奶
只要水停止，燃燒的感覺就會恢復活力，經常是水。喝辛辣的味道並沒有消除，更糟糕的是。科學的加熱解決方案，選擇乳製品或「油」是一種有效的方法。
川雄的火鍋店總是有豆漿，國際辛辣事件也將是入場失敗的象徵。牛奶中豐富的酪蛋白和脂肪可以有效地包裝辣椒素並迅速減少灼熱感。牛奶，酸奶，冰淇淋等，也被稱為小熱門專家。
此外，辣椒素可溶於油，一些研究已經證實紫蘇油具有良好的抗炎作用，但是喝了油後，您可能會面臨乙個世紀的難題，如何解決油的問題，所以您不希望油膩的夥伴希望繞過「喝點油解決辛辣的方法」。
冰塊還有其他兩種方法，儘管它不能從根部消除辣椒素，但可以幫助減少一側的辛辣感。首先看「冰」。辣椒素的閾值隨著溶液溫度的降低而增加，也就是說，溫度越低，辣椒素的存在越弱，食用同一胡椒的感覺就越低。
因此，冰塊可以用作上帝的幫助，以便新增豆漿並在幾分鐘內修復辣椒素。
5樓：趙山河
許多人喜歡在吃火鍋時喝牛奶來緩解辛辣食物。牛奶確實能緩解辛辣食物，但有些人喝牛奶後會立即腹瀉，而且在外面上廁所也不太方便。因此，喝酸奶是最好的。
酸奶不僅能緩解辛辣食物，還能保護胃腸粘膜。其中，酸奶中含有豐富的乳酸菌，能夠抑制腐敗菌的生長，減少其在腸道中的毒素生成，並防止因油膩火鍋等因素引起的腹瀉和腹痛。它也有助於消化，如果你吃得多也沒關係。
酸梅湯是近年來火鍋的新寵。酸甜的味道讓人胃口大開，很容易不經意地吃幾片牛肉和一些丸子。然而，它真的很好喝！
蘋果醋。醋酸味能有效降低人們對辣味的感知，所以他們會隨身攜帶一些蘋果醋，這也有一定的緩解辣味的作用。此外，蘋果醋還有消除油膩的作用，可以消除吃辣椒時的油膩感，使我們不易發胖。
檸檬紅茶具有檸檬的綠色酸和清爽的味道，還具有紅茶的醇厚和甜味。檸檬紅茶汁清澈微紅，酸甜可口，具有健胃消食的作用，尤其適合飯後飲用。此外，喝檸檬紅茶往往具有滋潤**、美白**、促進血液迴圈等優點和特點。
還能有效啟用細胞。像黃瓜汁、番茄汁、杏仁汁、椰子汁等。就比較適合老年人喝。
6樓：海的第三稜瑞瑞
火鍋是辛辣的食物，所以吃完火鍋後一定要喝一些清涼的飲料，比如檸檬水、山楂水、果蔬汁、普洱茶、紅茶等既補充了水分，又給那些怕吃了火鍋上火的人去去火。
7樓：在五府山採蘑菇的紅玫瑰
吃火鍋我最喜歡腐竹。還有香菜。還有凍豆腐。還有牛羊肉。
8樓：幹逛逛活
正點當然要配汽水啦，一口下去就是爽
吃火鍋最好配什麼飲料？
9樓：大漢火鍋
一、酸奶：酸奶不但營養豐富，而且可以保護胃腸道粘膜。其中富含的乳酸菌能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產生毒素，同時還可以預防因火鍋的油膩及其它因素引起的腹瀉、腹痛等。
二、碳酸飲料：雖然它們除糖分外，含其它營養成分較少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。
三、果汁飲料：含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助於鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖果汁飲料。
四、蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料：如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性疾病的人和老年人。
五、酒類：吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去羶的效果，最適合涮羊肉時飲用。但要注意，吃海鮮火鍋時不可大量喝啤酒，不然有患痛風的危險。
10樓：企鵝電競主播狼煙四起
你好開胃最好，我們這裡吃火鍋必點飲料就是開胃。
11樓：重慶渝味楠老火鍋
吃火鍋當然是配可樂呀！
吃火鍋的時候適合喝什麼酒，吃火鍋喝什麼酒比較好？
吃火鍋時飲用黃酒可謂最妙。首先黃酒是純糯公尺釀製的，酒度不高，有增進食慾幫助消化之效。其次是火鍋中適量摻些黃酒能使湯味更鮮。若能吃燙酒，自有風味。另外，吃火鍋持續半個小時最好吃些梨 橙子等涼性水果，有很好的降火作用。火鍋湯中聽普林物質在體內轉化為尿酸，而啤酒則會使尿本酸分布在人體的關節或軟組織之中，...
最好的火鍋配菜什麼，吃火鍋搭配哪些菜比較好
素食類的可以選擇豆製品,豆泡,凍豆腐什麼的.其實油麵筋也不錯 煮得半熟的,很有筋道的。還有蔬菜，比如，空心菜，黃芽白，藕片，小油菜等等肉食類的可以選擇丸類.貢丸是首選,還有蝦丸，蟹丸，還有魚片，嗯 魚肉選草魚的，比較不容易化掉 如果是辣底鍋就要吃五花肉，肥肉與瘦肉搭配的恰到好處。如果在臨海地區，可以...
吃火鍋要注意哪些，吃火鍋需要注意什麼？
吃火鍋應注意的幾個問題 涮火鍋時，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉時，要注意以下幾點 肉片越新鮮越好。肉片如果儲存時間過長，其營養成分就會大量損失。新鮮肉片要切薄，若肉片厚，涮時不易殺死寄生蟲蟲卵，涮的時間過長還會引起營養的損失。涮肉時間太短。一般來講，薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅色...