1樓：派派有妙招
買蠔油別只看牌子，看準這幾個地方，一挑乙個準，蠔油鮮香又好吃，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝看
2樓：匿名使用者
回答美味棧 金牌蠔油
濃稠的蠔油，醇香四溢。選自日本進口北海道生蠔，純淨天然高品質。原只生蠔熬製，真材實料，入口鮮糥香醇不膩。平均一瓶蠔油食用20只新鮮生蠔，經長時間古法熬製而成，色澤深厚瑩潤有度。
海天 上等蠔油
炒菜很鮮，吃火鍋時調汁用，味道不錯，很好吃，蠔油和醬油搭配用，味道不錯很正，海天蠔油品質真好，味道鮮美，是廚房必備的調味品，炒菜、做魚肉都少不了它！
李錦記 舊莊蠔油
希望可以幫到你
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3樓：風馳電掣
強烈推薦東古蠔油因為東古蠔油裡面含有耗汁
4樓：這條街說生活
回答以下這些牌子的蠔油質量都很好，是蠔油的十大品牌：
1.李錦記蠔油(十大蠔油品牌,李錦記);
2.海天蠔油(十大蠔油品牌,海天);
3.加加蠔油(十大蠔油品牌,加加);
4.老才臣蠔油(十大蠔油品牌,老才臣);
5.欣和蠔油(十大蠔油品牌,欣和);
6.廣味源蠔油(十大蠔油品牌,廣味源);
7.亨氏蠔油(十大蠔油品牌,亨氏);
8.廚邦蠔油(十大蠔油品牌,廚邦);
9.致美齋蠔油(十大蠔油品牌,致美齋);
10.味事達蠔油(十大蠔油品牌,味事達)。
希望我的回答對你有所幫助
祝你生活愉快
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5樓：我本平凡
蠔油質量很重要的指標就是蠔汁含量，但是目前國家沒有強制企業標註蠔汁新增量，所以現在可以看配料表和營養成分表來判斷，食品配料表各成分排序是按照新增量多少的，因此配料表第一位是蠔汁肯定比第一位是水要好啦。對於配料排序一樣的就可以通過比較營養成分表來判斷，我在超市裡看到一款味達美臻品蠔油，蛋白質含量是0.7g/15g比李錦記財神蠔油0.
5g/18g高68%，並且糖分和鹽分含量比李錦記財神蠔油低大約30%，說明味達美臻品蠔油營養價值更高，而且很健康。味達美臻品蠔油是北方乙個品牌，網上查的北方的海蠣子比南方營養成分更高，估計也是乙個原因。
用蠔油要用什麼品牌的好呢？
6樓：選秀先鋒
買蠔油還是要看蠔汁和蛋白質的含量，我們家一直用的都是欣和味達美的臻品蠔油，蠔汁含量高，蛋白質含量高，0新增防腐劑，是經過權威部門檢測認證的，個人比較推薦！！
2023年5月，《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了市場主流的12款蠔油產品，測試了氨基酸態氮、蛋白質、谷氨酸鈉（味精）等鮮味指標以及防腐劑、揮發性鹽基氮及重金屬等安全指標。
測試樣品
《消費者報道》評測的12款蠔油
測試結果
1、按照國家標準，蠔油必須以生蠔為主要原料製作，但是，蠔油到底用了多少生蠔原料卻是乙個謎，因為標準既沒有規定生蠔用量，廠家也極少標註。僅欣和味達美臻品蠔油及味事達味極鮮蠔油標註蠔汁含量。
2、欣和、味事達鮮味值分別為3.0和2.8，鮮味較濃郁、真實；珠江橋、老才臣等多款鮮味值均為1.8，鮮味較遜。
3、12款送檢的產品均有新增谷氨酸鈉（味精）。其中，魯花和廚邦谷氨酸鈉含量最高，達到5.0g/100g，東古最低，只有3.3g/100g。
4、12款蠔油的防腐劑含量均符合國家標準，不過，廚邦、老才臣等2款蠔油防腐劑新增量均超過了更為嚴格的蠔油行業標準。
5、欣和的揮發性鹽基氮含量較高，說明生蠔原料新鮮度可能生產工藝不及其他11款，也可能是由於它的蠔汁新增量較高造成；海天、李錦記、加加、廚邦、老才臣等5款則均低於檢出限，生蠔原料相對更新鮮。
6、12款蠔油中，只有味事達檢出了部分的重金屬鎘，含量為0.04mg/kg，但符合標準限值（0.1mg/kg），消費者無需擔心。
7、綜合測評結果顯示，欣和、味事達2款蠔油表現較好，ccr總評分別為8.9和8.3；廚邦、珠江橋、老才臣ccr總評分別只有6.
8、6.8和6.3，排名靠後。
內容引自：《消費者報道》2020-07-03發布《12款蠔油對比：味精勾兌成常規，2款防腐劑過高，1款檢出重金屬》
7樓：尼塔碼勒格詖得
最好的是李錦記，百年老字型大小蠔油還是這牌子的創始人發明的，但**昂貴（一分錢一分貨），一般家用的話海天就行了
8樓：匿名使用者
樓主您好， 十佳蠔油品牌榜上榜-蠔油什麼牌子好(2012) 李錦記 (中國馳名商標,中國名牌,李錦記成立於2023年,十佳蠔油品牌) 海天 (中國最大的專業調味品生產企業,世界品牌,中華老字型大小,最具市場競爭力品牌) 家樂 (全球第一調味品品牌,世界最著名的湯粉類產品品牌之一,聯合利華股份****) 廚邦 (廣東省著名商標,高新技術企業,中國名牌產品,十佳蠔油品牌) 燈塔 (中華老字型大小品牌企業,中國名牌產品,山東省著名商標,山東名牌,青島燈塔釀造****)
什麼牌子的蠔油好
9樓：匿名使用者
2023年5月，《消費者報道》向權威第三方檢測機構送檢了市場主流的12款蠔油產品，測試了氨基酸態氮、蛋白質、谷氨酸鈉（味精）等鮮味指標以及防腐劑、揮發性鹽基氮及重金屬等安全指標。
測試樣品
《消費者報道》測試12款蠔油
測試結果
1、按照國家標準，蠔油必須以生蠔為主要原料製作，但是，蠔油到底用了多少生蠔原料卻是乙個謎，因為標準既沒有規定生蠔用量，廠家也極少標註。僅欣和味達美臻品蠔油及味事達味極鮮蠔油標註蠔汁含量。
2、欣和、味事達鮮味值分別為3.0和2.8，鮮味較濃郁、真實；珠江橋、老才臣等多款鮮味值均為1.
8，鮮味較遜。
3、12款送檢的產品均有新增谷氨酸鈉（味精）。其中，魯花和廚邦谷氨酸鈉含量最高，達到5.0g/100g，東古最低，只有3.3g/100g。
4、12款蠔油的防腐劑含量均符合國家標準，不過，廚邦、老才臣等2款蠔油防腐劑新增量均超過了更為嚴格的蠔油行業標準。
5、欣和的揮發性鹽基氮含量較高，說明生蠔原料新鮮度可能生產工藝不及其他11款，也可能是由於它的蠔汁新增量較高造成；海天、李錦記、加加、廚邦、老才臣等5款則均低於檢出限，生蠔原料相對更新鮮。
6、12款蠔油中，只有味事達檢出了部分的重金屬鎘，含量為0.04mg/kg，但符合標準限值（0.1mg/kg），消費者無需擔心。
7、綜合測評結果顯示，欣和、味事達2款蠔油表現較好，ccr總評分別為8.9和8.3；廚邦、珠江橋、老才臣ccr總評分別只有6.
8、6.8和6.3，排名靠後。
《消費者報道》蠔油產品評分
《消費者報道》重點推薦蠔油產品
《消費者報道》不推薦蠔油產品
內容引自：《消費者報道》2020-07-03發布《12款蠔油對比：味精勾兌成常規，2款防腐劑過高，1款檢出重金屬》
10樓：匿名使用者
蠔油質量很重要的指標就是蠔汁含量，但是目前國家沒有強制企業標註蠔汁新增量，所以現在可以看配料表和營養成分表來判斷，食品配料表各成分排序是按照新增量多少的，因此配料表第一位是蠔汁肯定比第一位是水要好啦。對於配料排序一樣的就可以通過比較營養成分表來判斷，我在超市裡看到一款味達美臻品蠔油，蛋白質含量是0.7g/15g比李錦記財神蠔油0.
5g/18g高68%，並且糖分和鹽分含量比李錦記財神蠔油低大約30%，說明味達美臻品蠔油營養價值更高，而且很健康。味達美臻品蠔油是北方乙個品牌，網上查的北方的海蠣子比南方營養成分更高，估計也是乙個原因。
11樓：匿名使用者
回答美味棧 金牌蠔油
濃稠的蠔油，醇香四溢。選自日本進口北海道生蠔，純淨天然高品質。原只生蠔熬製，真材實料，入口鮮糥香醇不膩。平均一瓶蠔油食用20只新鮮生蠔，經長時間古法熬製而成，色澤深厚瑩潤有度。
海天 上等蠔油
炒菜很鮮，吃火鍋時調汁用，味道不錯，很好吃，蠔油和醬油搭配用，味道不錯很正，海天蠔油品質真好，味道鮮美，是廚房必備的調味品，炒菜、做魚肉都少不了它！
李錦記 舊莊蠔油
希望可以幫到你
更多5條
12樓：這條街說生活
回答以下這些牌子的蠔油質量都很好，是蠔油的十大品牌：
1.李錦記蠔油(十大蠔油品牌,李錦記);
2.海天蠔油(十大蠔油品牌,海天);
3.加加蠔油(十大蠔油品牌,加加);
4.老才臣蠔油(十大蠔油品牌,老才臣);
5.欣和蠔油(十大蠔油品牌,欣和);
6.廣味源蠔油(十大蠔油品牌,廣味源);
7.亨氏蠔油(十大蠔油品牌,亨氏);
8.廚邦蠔油(十大蠔油品牌,廚邦);
9.致美齋蠔油(十大蠔油品牌,致美齋);
10.味事達蠔油(十大蠔油品牌,味事達)。
希望我的回答對你有所幫助
祝你生活愉快
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13樓：崑山同濟醫院
李錦記，海天的耗油比較好~~~
炒菜的話是炒熟後放，一般炒蔬菜時可以放耗油，可以提鮮味，不會有腥味，比如餐館裡有道「蠔油生菜」，葷菜就不用了。
14樓：派派有妙招
買蠔油別只看牌子，看準這幾個地方，一挑乙個準，蠔油鮮香又好吃，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝看
15樓：冰可樂實驗室
蠔油的品牌這麼多，怎麼挑選的高品質的蠔油？超市人這麼說！
16樓：原安鈮
李錦記舊莊蠔油比較好
17樓：五辰皓
只有官方檢測機構發布資訊，才比較靠譜！網上商家說的誰信？那家不是說:我家的產品最後，天下第一品牌？
耗油什麼牌子好
蠔油哪個牌子質量最好，什麼牌子的蠔油好
海天 上等蠔油 炒菜很鮮，吃火鍋時調汁用，味道不錯，很好吃，蠔油和醬油搭配用，味道不錯很正，海天蠔油品質真好，味道鮮美，是廚房必備的調味品，炒菜 做魚肉都少不了它！李錦記 舊莊蠔油 李錦記舊莊特級蠔油為高階蠔油，蠔汁的成分比較多，很稠，蠔油蠔味更足，更鮮。口感相當好，非常適合魚類，海鮮類菜品的料理。...
眼霜哪個牌子好哪個牌子的眼霜好用
眼霜多重用法，正確塗眼霜的手法，在早晚潔膚後，用無名指取綠豆大小的眼霜，兩個無名指指腹相互揉搓，給眼霜加溫，使之更容易被肌膚吸收。以彈鋼琴的方式，均勻地輕輕將眼霜拍打在眼周肌膚上。著重在下眼窩和眼尾至太陽穴的延伸部位多加塗抹。1 先從眼部下方，由睛明穴向眼尾輕輕按壓。然後從眼部上方，由內向外輕輕按壓...
哪個牌子的隔離好用，隔離什麼牌子效果好？
關注隔離霜好久了，正好進來說一說，呵呵。隔離的基本常識mm肯定都知道，我就不細說了，主要三個作用 1 隔離作用，隔離彩妝 灰塵 髒空氣 輻射等。2 潤色作用，修正發紅 黃 黑色膚色。3 有的隔離帶防曬指數，現在大家都知道一年四季都要防曬的，所以除了夏天直接用防曬霜就不用隔離了，別的時候用帶有防曬指數...