1樓：匿名使用者
冬至節的來歷和習俗，為什麼要吃餛飩或餃子呢，萌娃爸爸帶你了解
2樓：匿名使用者
冬至的習俗：
北方吃餃子，餛飩。我國北方有冬至吃餃子的習慣。每年這一天不論貧富，餃子必不可少，相傳是醫聖張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。
主要意義在於祭祀，其次是實用。為了破陰釋陽，支助天地間陽氣生長。
南方習俗吃湯圓。
冬至吃湯圓是我國的傳統習俗，在江南尤盛，可以用來祭祖，也可以互贈親朋，還代表團圓之意
3樓：李雯遠
在西漢的漢武帝時期，將二十四節氣吸收入《太初歷》作為指導農事的曆法補充，採用「平氣法」（即平均時間法）劃分節氣。以土圭測影法在黃河流域測定日影最長、白晝最短這天（日短至）作為冬至日，將冬至與下乙個冬至之間的日期平均分成十二等分，稱為「中氣」，再把相鄰「中氣」之間的日期等分，稱為「節氣」；平均每月有乙個「中氣」與乙個「節氣」，統稱為「二十四節氣」。「平氣法」是時間平均法，每個節氣間隔時間15天，計算不考慮太陽在黃道上運動快慢不勻。
「平氣法」劃分的節氣，將冬至排在「二十四節氣」首位，始於冬至，終於大雪
冬至節的由來與習俗
4樓：舞璇瀅
一、冬至由來：
冬至，是「二十四節氣」之一。漢武帝時期，將二十四節
氣吸收入《太初歷》作為指導農事的曆法補充，採用「平氣法」（即平均時間法）劃分節氣。
「平氣法」用測影確定黃河流域的日短至作為冬至日，將冬至與下乙個冬至之間的日期平均分成十二等分，稱為「中氣」，再把相鄰「中氣」之間的日期等分，稱為「節氣」；平均每月有乙個「中氣」與乙個「節氣」，統稱為「二十四節氣」。
二、冬至習俗：
1、北方吃餃子、餛飩
在中國北方，有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。相傳，這一習俗是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。
冬至餛飩的意義主要在祭祀，其次才是食用。有古人認為冬至吃餛飩是為了破陰釋陽，支助天地間陽氣生長。
2、南方吃湯圓
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間便有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋，還代表團圓之意。
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古人畫「九九消寒圖」過冬至：
古人認為從冬至開始，要過完九個「九天」，即九九八十一天才會寒盡春來，大地回暖，所以才有「數九寒天」這一說法。期間人們許多活動因為寒冷受到限制，尤其娛樂活動較少。所以為了消除從冬至到立春這一段漫長日子的寂寞和寒冷，人們發明了「數九」的消遣方法。
從明代就開始，民間便有畫「九九消寒圖」的風俗，也稱「九九圖」。人們一天畫一筆數過這八十一天，表達一種迎春的殷殷心意。其中，「素梅圖」就是具有詩意的代表。
首先畫一枝素梅，枝上畫梅花九朵，每朵有九個花瓣，共九九八十一瓣，或者八十一朵小小的梅花，代表「數九天」的八十一天，每過一天就用紅筆或黑筆塗染乙個花瓣或一朵，花瓣盡而九九出，九盡春深，冬去春來。古時百官在冬至日上朝畢後，互拜禮儀時還會以素梅「九九消寒圖」相互雅贈。
5樓：匿名使用者
冬至節的來歷和習俗，為什麼要吃餛飩或餃子呢，萌娃爸爸帶你了解
冬至的來歷和習俗
6樓：匿名使用者
冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有「冬至大如年」之說。這表明古人對冬至十分重視。
人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為「冬節」，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，例行放假。
我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。
相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。
7樓：南瓜
冬至是24節氣之一，一般寓意著吉祥和團結，也是中國人傳統意義上的真正寒冷來臨，故冬至又叫「數九」。漢武帝時期，將二十四節氣吸收入《太初歷》作為指導農事的曆法補充，採用「平氣法」（即平均時間法）劃分節氣。北方的習俗有吃餃子，南方的習俗有祭祖等。
8樓：裹燃不哆
冬至起源於漢朝，因為在古時候的人們非常重視冬天，這是一種自然節氣的轉換，對人們的身體也有著一定的影響，冬至的意思就是冬天的來臨，冬至這一時節到來之後，天氣就會越來越寒冷。在這一節氣當中，南方和北方有著不同的習俗，南方一般都是吃羊肉湯鍋，可以通過這樣的方式來抵禦嚴寒，而北方則是通過吃餃子來度過。
9樓：娛扒拉
冬至起源於漢代。古代人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，漢朝將冬至稱為冬傑。冬至的習俗，北方吃餃子，南方吃湯圓。
10樓：淡藍
冬至的習俗的話吃餃子 我就知道這個了
冬至的由來、習俗
冬至的由來習俗寓意
11樓：天天
冬至，俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，周公早在2023年前就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至是二十四節氣中最早被制訂的乙個節氣。古時候，冬至的時候人們會祭祖，家家戶戶會吃水餃，漢朝的時候，在冬至人們會吃餛飩，以此來祈求戰亂平息，明清的時候冬至這一天人們會吃湯圓，叫做「添歲」，寓意又長大了一歲
12樓：瑾琳之家
冬至的來歷是張仲景在辭官回鄉，為鄉鄰治病，正是冬季，他看到鄉親們面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，他便用羊肉與藥物切碎，用麵包成耳朵樣子的嬌耳煮熟發給鄉親們，鄉親們吃了以後，疾病好了。後來人們學著嬌耳的樣子包成麵食，這就是餃子的由來，所以冬至吃餃子，是不忘張仲景祛寒嬌耳湯之恩。所以冬至的傳統就是吃餃子。
13樓：平安喜樂與
冬至是大吉之日，是一年的開始，天地陽氣開始漸強，冬至也是數九的開始。冬至有祭祖的傳統，南方吃湯圓，北方吃餃子。
14樓：匿名使用者
我國歷史悠久，文化豐富。在我們的傳統中有24個節氣。其中冬至這個節氣代表著氣候已經逐漸寒冷，冬天正在慢慢到來。
在古代的時候，冬至有乙個傳統，就是吃餃子，吃湯圓。北方習慣吃餃子意味著冬至不讓耳朵凍掉。南方吃湯圓代表著一家人團團圓圓。
15樓：探蹤尋跡
「冬至」到底是什麼意思？「冬至」節氣有哪些飲食習俗呢？有講究
冬至的來歷習俗和重要性
16樓：小翁某
回答冬至， 是周代出現的，到了唐朝開始成為節日，盛行於唐宋時期，相沿至今。據記載，冬至這天，日影最長，古人認為，冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下乙個迴圈開始，是大吉之日。所以周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。
這一習俗一直沿用到漢朝仍是如此。
西漢時期，冬至被稱為「冬節」。《後漢書》記載：冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。
由此可見，西漢時期的冬至，官府不僅要舉行祝賀儀式，而且還要放假，**不上班，商人停業，親朋互以美食相贈，相互拜訪。
冬至習俗
農耕社會的人們在安居樂業之餘，擇日拜神祭祖。並逐漸發展成節日宴飲活動，形成一些約定俗成的慶祝方式。在冬至這天，也是如此。不同的地區，有著不同的冬至習俗。
祭祖冬至最初在周代主要是為了向神明和祖先祈福消災，祈求來年減少饑荒與死亡而舉行的祭祀活動。至今，我國南方沿海一帶還延續著祭祖的傳統習俗，家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、貢品等。
在南方一些地方，還會祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
吃燒臘與姜飯
潮汕地區有「東丸節，一食就過年」的民諺，也叫「添歲」。吃燒臘寓意來年能鴻運當頭。吃姜飯則是時節的原因，冬至需要禦寒，適合進補，冬至煮臘味姜飯，適合時令。
在冬至這天，廣東人還有「加菜」吃冬至肉的風俗。
吃年糕明末清初，杭州人都有冬至吃年糕的習俗，每逢冬至，做三餐不同風味的年糕，寓意年年長高，圖個吉利。
吃冬至丸
在南方一些地區，冬至時節的習俗是吃冬至丸，每逢冬至清晨，各家各戶磨糯公尺粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至丸。不僅自家吃，還會贈送親友表示祝福。有的還會帶上煮熟的冬至丸，準備水果、香、銀紙等祭品，上山掃墓，祭祀祖先。
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