1樓：美味新吃法
獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無新增，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！
2樓：引n子
太綠的未熟很酸的，稍軟發黃的才好吃。直接結掉皮就能吃的。
3樓：秋2水
1、要看品種，國內的要軟吃，硬的發酸；進口的要買稍微硬些的，代表著質量的可靠。
2、肯定可以直接吃，你說的削皮，我沒削過，都是用手把皮撕了，很方便的。
4樓：匿名使用者
神吶，我還沒見過硬的可以吃的，誰說能吃自己去試試吧，一定要放軟剝皮直接吃，越軟越好，獼猴桃我沒見過有硬的吃的，我搞獼猴桃20年了....
5樓：匿名使用者
硬的也可以吃。有的品種就是硬的。放軟了吃也行，直接去皮就好了。還可以榨汁兒喝。呵呵。希望對您有所幫助。
6樓：匿名使用者
直接把皮撕了吃就可以了。
硬的時候當然可以吃，只不過硬的說明還沒熟透，吃起來會很酸。
最好是買硬的，說明新鮮，然後再家裡放上一段時間讓它熟透變軟就可以吃了，這時候就會很甜。如果直接買軟的話你無法判斷這個獼猴桃放了多長時間，所以還是買硬的好一點。
另外，你也可以把皮剝掉後泡牛奶喝，或者直接榨汁喝。
7樓：蒂法之羽
軟的表示熟了，吃起來會很香甜~~
我都是直接去皮吃的……
8樓：書中某頁
1、直接削皮
吃獼猴桃最簡單的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃。
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子輕挖果肉來吃。
3、放到開水裡一燙，迅速撈出，皮就會很輕易剝下來。薄薄的一層，一點不浪費。不過，建議不用這種方法，因為味道稍有改變。
4、用水果叉或牙籤吃
招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。→ 再用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。
9樓：
硬的也能吃，只是口感有點麻麻的
直接削皮吃
硬的獼猴桃儲存及其食用方法
10樓：避雷櫃
放置在陰涼處可儲存兩個星期。不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。
放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20～25天。
絕大部分獼猴桃是需要後熟才可以吃的，在後熟過程中，獼猴桃果肉中的可溶性固形物，總酸，總糖，單寧等內含物會發生較大的變化，後熟後才可以達到口感較佳可食用的程度，快速催熟方法：將獼猴桃與蘋果、香蕉等能釋放乙烯的水果放在乙個口袋裡，並紮緊袋口，放在常溫或者溫度稍高的條件下，兩至三天可以食用。食用方法：
用小刀將獼猴桃從中間切成兩半，用小勺舀著吃。每天乙個至兩個即可。
注意事項：食用獼猴桃半小時之內避免飲用牛奶，避免身體出現不適。
11樓：匿名使用者
放在箱子裡或者冰箱，別和其他水果放一起。變軟了，把皮剝了就可以吃的
12樓：耐谷
將獼猴桃存放2個星期後，就可以食用
13樓：匿名使用者
獼猴桃要放軟後才能吃獼猴桃拿回家後，放置在陰涼處。
放置在外面可儲存兩個星期。
注意：不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。
放置冰箱可儲存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來，放置密封處變軟就可以食用啦。
另外，要及時挑選處軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放，這樣不利於獼猴桃的長期儲存。
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