1樓：穴位養生堂
吃鹽多，有哪些危害？
2樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
3樓：淦天晴
據健康123** 美國國家衛生署（nih）心臟、肺和血液研究所營養學家eva obarzanek博士指出，所有美國人，尤其是易患高血壓者如果能減少一半的食鹽攝入量，就能夠降低患高血壓的風險。 nih還公布了一項對412名患者進行的研究報告，實驗物件被分成兩組，每組在14週內都按照低鹽食譜飲食。 第一組患者仍執行普通的美國飲食標準，吃烤牛排、火腿和火雞等食品，另外還有脂肪含量很高的甜點以及水果和蔬菜。
另一組患者的食譜富含水果和蔬菜。兩種食譜中食鹽含量相同，而且都比較低。結果發現，後一組患者收縮壓和舒張壓明顯降低，分別降低了8.
9點和4.5點。但是執行普通飲食標準的患者血壓也有所降低，收縮壓和舒張壓平均分別降低了6.
7點和3.5點。實驗在全美國五所著名的醫學研究機構進行，研究結果在紐約召開的美國高血壓協會年會上提交。
41%的實驗物件都患有高血壓。 obarzanek指出，減少鈉攝入量的最快捷的方式就是少吃加工過的食品，比如一些罐裝的通心粉調味料和馬鈴薯片。另外還要注意觀察食品上的標籤。
哈佛醫學院和波士頓brigham and women醫院醫學副教授frank sacks指出，食品生產廠家在產品中應該少放鹽。另外，快餐行業也不要在漢堡包裡預先加鹽。
4樓：紅蓮總受
吃鹽過多對身體的最大危害就是會導致高血壓。因為，食鹽主要成分是氯化鈉，被人體過多攝入後，鈉離子會使細胞儲存過多水分而不能及時排出體外，導致血容量大幅增加，增大心肌負荷，心臟跳動頻率和力度由此加大，從而增加血液對外周血管的壓力，使血壓公升高。過多氯化鈉還會使機體發生一系列複雜的生理生化改變，直接造成血管收縮、痙攣，導致高血壓。
吃鹽過多還有其他危害，如損傷胃黏膜，增加患胃炎甚至胃癌的機率；增加支氣管平滑肌反應性，可使哮喘**、加重；造成機體中的鈣過多流失，易發生骨質疏鬆甚至骨折；減少唾液分泌，抑制口腔和咽喉部上皮細胞防禦細菌、病毒侵襲的能力，較容易感冒；還能抑制機體對鋅元素的吸收與利用。
5樓：顏魅家族
最直接的就是血壓會上公升高。增加血夜粘稠。血管壁增厚等等。每人一天不超過7克鹽。
鹽吃多了會有怎樣的後果
6樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
7樓：橘落淮南常成枳
1、鹽吃多易長斑
食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。這可是有研究證明的，因此，如果你發現臉上斑點增多的話，那再另外看看你的食鹽攝入量怎麼樣吧。
2、鹽吃多或致癌
醫學家普遍認為，多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發病率。因此，為了防止疾病在你身上易發的話，那你該適時控制鹽量攝入了。
3、鹽吃過多或睡眠猝死
據悉，睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。不過這種**病還沒有得到相關研究認可，但可以確信的是，食用鹽吃多了，終究對身體不好，因此，這點一定要明確。
擴充套件資料
減少生活中的吃鹽量的辦法：
首先要自覺糾正口味過重而過量新增食鹽和醬油的不良習慣，對每天食鹽攝入採取總量控制，使用定量鹽勺，或用量具量出，每餐按量放入菜餚。
習慣過鹹味食物者，為滿足口感的需要，可在烹製菜餚時放少許醋，提高菜餚的鮮香味，幫助自己適應少鹽食物。
菜餚烹製完成前才放鹽有利於減少食鹽用量，這是因為放鹽過早會使鹽很快滲透到菜餚內部，而表層的含鹽量減少，傳遞給舌頭味蕾的訊號就是菜餚太淡，需要繼續放鹽，所以放鹽過早會無形中增加了菜餚的放鹽量。
8樓：匿名使用者
現在生條件好了，人們最需要重視的可能就是飲食了。吃的美味遠不如吃的健康，而有研究指出，全球因心血管問題死亡的人群中，有大概165萬的人死因歸於吃鹽太多。都說低鹽飲食有利健康，那麼吃鹽多到底對身體有什麼影響呢?
這幾點真不能小看。
吃鹽過多，對人體有哪些影響?帶來的6大危害不可輕視
吃鹽過多損害**。長時間的吃太多的鹽，會使體內的水分增多排出，對於**的保水來說是有著不良的影響的。因此吃過多的鹽使**看起來比較暗黃，更易長出斑點，**狀態會很差。
吃鹽過多易導致頭痛。有研究發現，經常吃鹽多的人，跟吃鹽少的相比，出現頭痛的概率要更高，長期過量的攝入食鹽很易造成頭痛的情況發生。
吃鹽過多易損傷嗓子。吃鹽過多，對身體來說還是有很多的***的，很多問題都在虎視眈眈，過量的攝入鹽會引發喉嚨的不適感。吃鹽太多的話，會讓人很想喝水，主要就是嗓子會很不舒服，想要保護嗓子，最好少吃或者不吃鹽分過多的食物。
吃鹽過多容易感冒。大量的攝入食鹽，會降低人體的抵抗力和免疫力，此外使口腔中的溶解酶的含量降低，進而呼吸道更易受到病毒的感染。這樣時間長了，人就會頻繁的有感冒現象。
吃鹽過多增加腎臟負擔。鹽在進入人體後，需要通過腎來進行代謝，大量的攝入鹽分，會使腎的代謝能力下降。久而久之，使腎不堪重負擔，損傷腎功能。
吃鹽過多容易出現心血管問題。高鹽飲食最直接的後果就是心臟的負擔加重。攝入的食鹽越多，水鈉滯留就越嚴重，血管的壓力加大，心臟的負荷也就越大。
日積月累導致心臟肥大，加大心血管問題的機率。
我國對食鹽的食用率還是很高的，因為血壓高的情況也普遍存在，平時說不吃食鹽也是不可能的，但是通過了解之後，還是希望大家為了健康少吃點鹽，防止給身體健康帶來更大的負擔。養生要清淡，醃製鹹菜一邊站。建議每天的吃鹽量盡量要控制在6克以下。
每個人的口味不一樣的，就好像有人愛吃辣的，有人愛吃甜的，而有人偏愛鹹的，食物做得稍微清淡一些就覺得吃不下去。吃鹽的危害相信大家也都通過以上了解了，目前，我國人均每天食鹽攝入量為十二克，而北方居民可以達到十八克。這也是為什麼心腦血管問題發病率較高的原因，吃鹽對於很多人來說是無法避免的，有時候需要重體力活時，人要是不吃鹽也會覺得沒力氣。
但是吃多少怎麼吃才最為關鍵，對於成年人來說，還是需要盡量的克制的，否則到老了就知道後悔了。最後提醒有心血管問題的人群，每天吃鹽最好不要超過3克。
9樓：快樂社
鹽食用過多會導致許多的健康問題,攝入過量的鹽也阻礙了鈣在體內的吸收。下面是食用過多的鹽會對身體造成的隱患:
高血壓，心臟疾病，主動脈受損，腎臟問題，脫水，胃癌，骨質疏鬆每日建議攝入量:
健康的成年人,每天鈉的攝入量應不超過2300毫克。對於已經因為食用鹽過多引起了健康問題的人每天攝入量不能超過1500毫克。保守起見,一般建議保持每天鈉的攝入量大約1200到1500毫克之間。
人不吃鹽會怎麼樣？
10樓：酸檸檬嘿
人不吃鹽，會出現血壓下降，心率加快，四肢發冷等症狀，甚至昏迷。
鹽的主要化學成分是nacl，它是機體代謝過程中所需要的物質之一，它的攝入主要依靠飲食。人吃鹽為了補充體內鈉元素，維持體內滲透壓平衡。
鹽不僅是居家烹飪最普遍的調味品，同時也是維持人體正常發育不可缺少的物質。
第一，很多人想著吃鹽多不好，那吃鹽越少獲知不吃鹽是不是越好呢？其實也是不正確的想法，完全不吃鹽也會對身體健康產生不良影響，通過食鹽攝入足量的鈉能夠有助於維持身體體液平衡，有益神經以及肌肉健康。
第二，低鹽生活有益健康，但是很多人認為鹽放少了，菜的味道就變了，沒味道怎麼辦？其實生活中大可不必需要大量的食鹽調味，比如醋、黑胡椒粉、洋蔥粉等調味料都能夠讓食物發揮出更加豐富的口感。
第三，除了食鹽，很多調味料中也含有很高的鹽分，比如湯料包，沙拉醬，醬菜等，所以在選購的時候要注意。
第四，很多人習慣在炒菜沒多久就開始放鹽，其實很多人都放錯了。我們日常生活中經常用到的是碘鹽，碘遇熱很容易揮發，所以炒菜爆鍋時就放鹽，碘的食用率僅為10%，而在出鍋時放碘鹽，食用率可以達到90%。人民網
11樓：匿名使用者
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，眩暈等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
吃鹽的作用【拓展資料】
1、維持相對穩定的「內環境」
食鹽和其他物質一起，可以維持體內水鹽平衡、正常滲透壓、酸鹼度平衡，從而穩定人體的「內環境」。若食鹽攝入不足，就不能維持體內平衡，易誘發一些疾病。
2、調味，增進食慾
食鹽能對食物進行調味，使食物更加美味。食鹽能刺激味覺，刺激唾液的分泌量，從而增加食慾，使人能更好地補充營養。
3、人體體液的重要組成成分
在胃裡，食鹽會被分解成氯離子、鈉離子，鈉離子溶於血液中，氯離子則是胃酸的組成成分，因而，適量取用食鹽有促進消化的作用，還能對人體機能起著調節作用。
4、使肌肉保持活力
體內缺鹽會使人肌肉無力，容易出現疲勞，如出汗過多的人會感到肌體抽筋，全身乏力，這是因為大量的鹽分隨汗液排出而導致的，此時應注意及時補充鹽分。
12樓：愛大公尺的某楊
會出現如下症狀：
1、神經衰弱，全身乏力。食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞資訊的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。
2、不吃鹽會使得消化液分泌不協調，進而減少食慾。同時，不吃鹽還會降低胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，導致機體內酸鹼度的失衡，和體液的不正常迴圈。
3、吃鹽過少還會造成體內含鈉量過低，發生眩暈等現象，嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
4、身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害dna的結構。
5、缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆。
6、可能會引發大脖子病。含碘食鹽能防止甲狀腺腫大即俗稱大脖子病。
拓展資料：
鹽的主要化學成分是nacl，它是機體代謝過程中所需要的物質之一，它的攝入主要依靠飲食。人吃鹽為了補充體內鈉元素，維持體內滲透壓平衡。
嬰兒鹽吃多了有什麼危害，嬰兒吃鹽太多會有哪些危害？
一般情況下在嬰幼兒時期，最好不要突然的增加太多的食鹽的成分，一般在八個月以後可以吃含有食鹽成分的輔食，一歲以後可以逐漸地正常的新增食鹽。如果吃的鹽比較多，有可能會導致出現不太舒服的情況。例如由於水鹽代謝紊亂的情況，可以導致出現喝水增多 小便減少，有可能會出現不太舒服的情況，出現明顯的口唇發乾的情況。...
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體液不平衡，尤其是嬰兒時期，一杯鹽水足以使嬰兒大腦水腫。後果很嚴重。會加重腎的負擔，所以兒童還是吃清淡點好。那樣會對腎造成負擔，鹽還是適量的好 暈 又讓上面的人說了 一句話 就是 對腎的發育不好 兒童食鹽過多有什麼害處？星知計畫 食用鹽小孩能吃嗎 3個月內的嬰兒從母乳或 牛奶 中吸收的鹽分就足夠了。...
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