1樓：法師的法
1、營養成分不同
黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分。
花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分。
黑花生與普通花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
2、生長期不同
黑花生屬早熟，大粒花生，春播全生長期130天左右，夏播110天左右。
普通花生按生育期的長短分為早熟、中熟、晚熟三種。
2樓：啥玩意兒
1、營養成分不同：黑色花生與普通花生相比，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點，黑花生與普通的紅衣花生相比，黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素，花色苷具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低低密度脂蛋白等功能。
2、作用不同：黑色花生富含花青素，有助於改善生理能力，使精神亢奮，有助於控制精神抑鬱及焦躁症。紅皮花生是一種可以補血的一種食物，紅皮花生除了有補血的功效以外還有很多別的作用。
紅皮花生可以治貧血，同時也可以促進凝血的作用，也可以促進傷口癒合。
3、含量不同：黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析，黑花生富含18種氨基酸，氨基酸總量為27.57%，僅次於黑大豆，必需氨基酸比例佔22.90%。
3樓：李妞解答
回答您好，很高興回答您的問題。它們有以下區別：第一種就是顏色上的區別。
第二種就是營養上的區別：黑花生與普通花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
第三種是生長的環境不同：黑花生為喜溫植物。生長適溫20～25℃。
栽培時一般先育苗、然後定植到露地。不耐澇、旱，在多雨地區要注意排水，乾旱時要及時灌溉。黑花生喜溫，小耐低溫，種子在15℃開始發芽，30～35℃發芽最快，生長和結果期的適溫為20～25℃。
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