1樓：小鐘養生
花生被稱長壽果，搭配1物煮粥，降血糖，降血壓！簡單好做
2樓：漁道
花生是一種高蛋白食品，老少皆宜，風味獨特，營養豐富。含有大量的蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維，以及鈣、磷、鐵、硫胺素，棕櫚 酸、維生素a、b、c、e、k等多種營養物質，花生蛋白和大豆蛋白一樣，極易被人體消化和吸收。吸收率高達90%左右。
花生蛋白中含有十幾種人體所需要的氨基酸，尤以賴氨酸含量最高。還有谷氨酸、天門冬氨酸等等。科學研究的結果表明，這些氨基酸可以促使腦細胞發育、提高兒童智力，增加記憶力，並能防止人的過早衰老。
花生中的兒茶素，也具有很強的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。長期食用， 對身體大有好處。
花生不僅是一種高營養食品，而且是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。中醫認為，花生有悅脾和胃，潤肺化痰、滋 養調氣，清咽止瘧之功效。
對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。花生果的外殼含有木犀草素，可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等症有較好的**作用。
特別是花生仁外面的紅衣，由於其能對抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓造血功能， 縮短出血時間，所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研製成功的止血寧，在用於**消化道、肺結核、泌尿系統、生殖系統的出血、再生障礙性貧血，以及各種原因的外傷性出血等，均有較好的療效。
花生公尺的紅衣還可預防神經炎、腳氣病、幹眼病、口唇炎等維生素b1b2缺乏症，所以吃花生公尺最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者，每日吃花生公尺數粒，長期食用可有一定療效。
產後缺奶，可用花生公尺60克，黃豆60克，豬蹄乙隻，一同燉食。
**高血壓，可用花生公尺浸入醋中，五日後服用，每日晨空腹吃10粒。
**高血脂、冠心病，可用幹花生殼洗淨水煎服，每次服50~100克。
3樓：茉莉說生活
花生屬於一種十分有營養的堅果類食物，和其他堅果一樣，花生富含不飽和脂肪酸，對於大 腦發育和預防心腦血管基本都有一定益處。
花生的好處有哪些
4樓：易書科技
1.有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
2.穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的乙份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。
3.保持心臟健康
吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
5樓：小鐘養生
花生被稱長壽果，搭配1物煮粥，降血糖，降血壓！簡單好做
6樓：日常養生調理
花生有什麼好處？忠言：有3種好處，但3類人不能吃
7樓：茉莉說生活
花生屬於一種十分有營養的堅果類食物，和其他堅果一樣，花生富含不飽和脂肪酸，對於大 腦發育和預防心腦血管基本都有一定益處。
8樓：匿名使用者
花生有提高智力、增強記憶力的作用
2. 常食花生有滋養補益、抗衰延年的功效
3. 花生是肺燥久咳的**良藥
4. 花生衣具有良好的止血功效
5. 花生有降低血脂、防止血管硬化的作用
9樓：小熙熙爺爺
花生的好處有很多呀，因為花生裡面的陰陽物質是非常全面的，多數發生對我們的身體是有乙個很好的幫助。
第一就是花生能夠預防心血管疾病，尤其是栓塞性疾病，因為花生的皮能夠抑制血小板過度聚集，能夠吸食血液，不容易發生以栓塞性疾病為代表的心血管疾病。
第二就是能夠調節體內脂肪酸的代謝，因為花生中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠對膽固醇和甘油三酯的代謝起到調節的作用，預防高脂血症的發生。
第三，能夠潤腸通便，因為花生裡面含有豐富的油脂，竟然能夠潤滑腸道，在預防和**便秘方面的功效會比較明顯。
花生有哪些好處和***？
10樓：黃昏
花生養分豐厚，是價廉易得的保健佳品。花生含很多的植物固醇，對人的健康非常有益。尤其是beta-穀固醇有避免大腸癌(肛腸外科消化內科腫瘤科)、前列腺癌(泌尿外科腫瘤科)、乳腺癌(乳腺外科)及心血管病的效果。
美國科學家研討發現，花生中還含有「白藜蘆醇」。這種物質有很強的生物活性，不只有助於抵禦癌症，還能抑制血小板凝集，避免心肌梗死(胸懷外科心血管內科)與腦梗塞(腦外科神經內科)。每100克花生還含有鋅8.
48毫克，能增強免疫功用，推遲衰老。因而，花生被人們稱稱為「長生果」。
高脂蛋白血症患者。飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
膽病患者、血黏度高或有血栓的患者、體寒濕滯及腸滑便洩者不宜服食；
內熱上火者以及跌打損傷者不宜食用；
不宜與黃瓜、螃蟹一同食用；
痛風是一組新陳代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想**的人應遠離花生。
11樓：日常養生調理
花生有什麼好處？忠言：有3種好處，但3類人不能吃
花生有什麼好處
12樓：健十**醫生
吃花生的好處：
第一：堅持每天吃十粒生花生公尺，可以**胃酸過多，口吐酸水等症狀。對胃病的緩解大有好處。
第二、吃花生時一定要帶著外面的紅皮吃，只有這麼吃花生才有補血的功效。
第三、吃花生可以抗老，以及延緩衰老，延長生命的功效，所以它才具有長生果的美稱。
第四、花生裡面含鈣量很高，常吃花生，還可以補鈣。對於不願意吃鈣片的人，可以常吃花生公尺。
13樓：匿名使用者
好處：花生可以滋養補益，有助於延年益壽、健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症、止血、增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
壞處：花生公尺很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發霉的花生公尺。
然而，畢竞花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。
花生含油脂高達50℃％左右，吃多了易得肥胖症。
14樓：阿斯達我
一：花生功能
1.花生質潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達45%—50%，其中不飽和脂肪酸佔80%左右；蛋白質含量也很豐富，高達25%—30%，此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽鹼、維生素e、維生素k、b族維生素等
2.花生味甘性平，營養豐富，具有健脾、和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預防和**動脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥
二 : 花生禁忌
1.因為花生脂肪和蛋白質含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便洩，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。
2.對於有肝膽疾患的人來說，花生會加重肝臟負擔。
3.**油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進食花生。第四，由於花生有止血作用，能增進血凝，促進血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
15樓：小徑路人甲
花生的作用有：控制食慾、有助減鹽、穩定血糖、保持心臟健康、減少患癌風險、防止心肌梗死與腦梗塞等。具體如下：
控制食慾：花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。
有助減鹽：鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。
穩定血糖：研究發現，如果把飲食中的乙份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
保持心臟健康：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
減少患癌風險：研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。
花生中含有「白藜蘆醇」。這種物質有很強的生物活性，不僅能抵禦癌症，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。
花生和什麼一起吃最好？
花生+芹菜：菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。
常吃花生可改善腦血管迴圈、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
花生+紅葡萄酒：紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分， 前者屬於抗氧化劑， 後者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻，再吃花生公尺可大大降低心臟病的發病率。
花生+毛豆/花生+啤酒：這種搭配方法卵磷脂的含量極高， 而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼， 迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦， 發揮健脾益智的作168 用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。
16樓：薰黛寒馨
生花生公尺對身體有好處的。花生具有一定的藥用作用，如開胃、潤肺、催乳、止血等。花生公尺外面的紅衣、花生外殼與花生葉都可以藥用。
從花生公尺紅衣裡提取製成的「血寧一號」，可以**各類出血性病患，如消化道出血、肺結核咯血、氣管炎咯血、泌尿道出血、齒齦滲血、鼻衄、再生障礙性貧血的出血與外傷性出血等，對血友病、血小板減少性紫癜病患，同樣有一定的療效。此外，花生仁與紅衣，還能夠防治腳氣病、神經炎、唇炎、視覺不清等病患。因此，平常在食用花生公尺時，最好連紅衣一起食用。
花生外殼提取物，對**高血壓以及高血脂有明顯療效，因花生殼裡的木犀草素可降壓；花生葉用水煎服，不僅可以降低血壓，還可以**因高血壓導致的頭暈、頭痛、失眠等症。
但是食用任何食物都要適量，俗話說「過尤不及」。個人覺得您每天吃好多把不太合適哦，應該適當減量，因為花生畢竟還脂肪油比較多，不宜過多食用。每天大概一把即可。
17樓：幻花若雪
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑑定花生油是否為純品。
花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬於不乾燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優良烹調用油。
花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2.pp、a、d、e，鈣和鐵等。
花生是100多種食品的重要原料。它除可以榨油外，還可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等。因為花生烘燒過程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氫以及一些其它醛類揮發出來，構成花生果仁有特殊的香氣。
花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
希望能夠幫到你，望採納哦！
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