1樓：匿名使用者
傳統美食中的5個小吃，每乙個都具有地方特色，一吃便不會忘記！
作為乙個美食愛好者，最大的夢想就是吃遍全國，然而我國各個地方的小吃實在是太多了，很難完成這個目標。之前就有乙個外國友人說一年之內吃遍中國的名小吃，可以好幾個月過去了，他還待在四川，四川的美食都還沒吃完，可見幾乎每座城市都有各式各樣的小吃，品類很多，對於吃貨們來說，很誘人。那麼到底有哪些比較有名的小吃受到過眾多食客的追捧呢，今天就來聊聊。
福建的撈化。這是一種在福建流傳了很久的小吃，很多福建人都是從小吃到大的，這也逐漸成為他們關於家鄉最為深刻的記憶。撈化的原材料是優質公尺粉，原產地是在莆田一帶，撈化的含義就是食材非常容易熟，一撈起來就化了就可以吃了。
撈化的湯汁很鮮，一般是海鮮湯，畢竟那裡離海很近。
天津的餑餑熬小魚。這道美食有點像地鍋雞，不過食材是不一樣的，這個小吃的原材料是鯽魚，鯽魚很鮮美，經過油炸之後的鯽魚十分酥脆，然後放入鍋中慢火熬湯，鍋邊可以貼上餑餑，蓋上鍋蓋，一煮就熟了，方便又好吃。餑餑可以蘸著魚湯吃，比較有味道。
漕河驢肉火燒。漕河在古代的時候是很重要的碼頭，很多商人在這裡匯集，他們來自全國各地，而河北也是產驢的重要地方，人們做生意的時候聚在一起吃驢肉，有人突發奇想就有了驢肉火燒，這種吃法也流傳至今。驢肉的香醇和火燒搭配，咬一口，整個味蕾都是香味，深受全國各地食客的熱愛。
黑龍江烤冷麵。烤冷麵可謂是火遍了大江南北，每個地方的烤冷麵味道也是有差異，裡面營養也很均衡，一般放的是雞蛋，有的放的是火腿腸和肉鬆，當然生菜也是必不可少的，這種搭配可以按照食客的選擇，烤冷麵最重要的是醬汁，醬汁的好壞決定了烤冷麵是否好吃。
臨清燒麥。在山東的聊城的臨清，有種燒麥特別好吃，做法也很傳統，在清朝的時候就很受歡迎，已經流傳了一百多年了，至今依舊有很多人吃，燒麥有很多種，但是聊城臨清的燒麥是最傳統的，口感也很好，裡面的糯公尺香軟甜糯。燒麥一般當作早餐或者宵夜，營養價值高。
在我國這片大地上，還有很多有名的小吃，這裡就不一一枚舉了，您還知道哪些知名的小吃呢？
2樓：橋艾
特色小吃有甘肅省蘭州拉麵，福建沙縣小吃，雲南過橋公尺線，重慶小麵，廣東腸粉，武漢熱乾麵。
3樓：軒寶呀呀
火遍全國的地方特色小吃有甘肅省蘭州拉麵，福建沙縣小吃，雲南過橋公尺線，重慶小麵，廣東腸粉，武漢熱乾麵等等。
4樓：育兒寶藏啦
1章魚燒，每顆章魚丸裡都有鮮章魚肉，很美味2臭豆腐，聞著臭吃著香
3生煎包，生煎包和普通包子不一樣，具有比較酥脆的口感。
4香港雞蛋仔，它像雞蛋的外形，外酥裡嫩的口感受到了很多人的喜歡。
5樓：小樣愛美食
火遍全國的小吃真是太多了，山西的涼皮，陝西的肉夾饃，柳州的螺螄粉，河北的驢肉火燒，東北的關東煮，都很受歡迎。
全國各地的特色小吃有哪些？
6樓：77mealie下劃線
全國各地小吃排行榜有桂林公尺粉、武漢熱乾麵、山東煎餅、重慶酸辣粉、漢中熱麵皮、河南燴麵、羊肉泡饃、肉夾饃、臊子面、涼皮、扯麵、灌湯包、biangbiang面、胡辣湯等等。
中國各地特色美食有哪些？
7樓：4399試試吧
四川：葉兒耙，擔擔麵，涼麵，龍抄手，酸辣粉，缽缽雞，三大炮等等湖北：鴨脖，熱乾麵
廣東：燒鵝，燒臘，公尺粉，牛河
廣西：柳州螺絲粉，桂林公尺粉，狗肉，田螺，酸筍河南：胡辣湯，
山西：各種麵食，
陝西：肉夾饃，各種麵食
海南：文昌雞，和樂蟹，東山羊，加積鴨
重慶：火鍋
福建：沙縣小吃，廈門小吃
遼寧：殺豬菜，豬肉燉粉條，鐵鍋燉
黑龍江：鍋包肉
北京：烤鴨，京醬肉絲
天津：狗不理
8樓：匿名使用者
國的美食分為川、粵、魯、淮揚四大菜系，各大菜系中又有數十個分支，每個分支中又有成千上萬味道不同、做工不同的名吃名菜，飲食文化可謂獨步世界，蔚為大觀。
北京得首都之利，匯集了全國佳餚，可說是要吃什麼就有什麼。不僅如此，近幾年來湧入北京的西洋菜系也遍布京都，法國大菜、俄式西餐、義大利風味、美式快餐，已成為北京人隔三差五品嚐的佳饌。 不過，既然不遠萬里來到北京，就不得不以品嚐地地道道的北京菜為先。
今天的京都，的確堪稱是集全國甚至異邦之美味的首善之區，人們幾乎可以品嚐到中國任何一種菜系的世界各地最好的風味，所以，對於今天蒞臨北京的客人來說，抓住時機，大快朵頤，的確是十分幸運。
北京烤鴨有"天下第一美味"之稱，也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王府井的"全聚德烤鴨店"。這家店建立於130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起，那又要上推30年。
宮廷菜是北京菜系中的一大支柱，體現了北京800年為都的歷史特點，有著十足的貴族血統。時至今日，宮廷菜早已流入民間，雖然嚴格地保留著貴族風範。由於北京冬季寒冷，火鍋終是北京人的桌上寵物。
9樓：生活瑣事
山東的有周村燒餅、棗莊菜煎餅、雜糧煎餅、炸肉類炸貨等
10樓：匿名使用者
中國那些地方有特色美食
11樓：匿名使用者
廣東有燒鴨，燒鵝，白切雞，煲仔飯，蒸鳳爪，蒸排骨，幹炒牛河等，特別好吃呢
全國各個城市的著名小吃都有什麼？
12樓：超級晨霧的光
1，狗不來理自包子
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元2023年（清朝咸豐年間），為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。
2，小紹興雞粥
小紹興雞粥是上海地區特色傳統小吃，由三黃雞、上白粳公尺輔以各種佐料製成。本粥雞肉白嫩滑韌鮮美，粥中帶綠，顏色鮮亮，營養豐富，是一道滋補佳品。
3，揪片
揪片是山西運城、晉中等地的特色傳統麵食之一，就是用手往下揪的麵片，麵片口感爽滑，勁道。在山西無論城市與農村，揪片是一種家常便飯。
4，刀削麵
刀削麵（外文名：daoxiao noodles），是山西的特色傳統麵食，為「中國十大麵條」之一，流行於山西及其周邊。
5，南翔小籠饅頭
南翔小籠饅頭是一道美味的麵點，主要原料是麵粉、夾心腿肉等，配料有醬油、糖等。該美食主要通過把饅頭放入蒸籠蒸製而成。
全國地方特色小吃哪家好
13樓：安徽新東方烹飪學院
全國特色小吃學校有很多，每個地方學習環境，裝置，都不同，建議選擇大品牌學校。
14樓：採集卡了
想做生意的話，眼光自然要放長遠一些，應該選一些競爭小的專案，棒棒雞傳奇應當符合當地市場發展需求的，不然是很難做起來了，所以多去找找看，看到底什麼適合。
15樓：雲南廚師新東方
雲南新東方烹飪學校以培養廚師長、行政總廚、高階烹飪人才為目標，培養能夠熟練製作傳統川菜、湘菜、粵菜、酒店流行菜（冷盤、熱菜）， 掌握中、 西面點、火鍋、滷烤製作技術，且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，培養能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求，具備獨立開店能力的人才.
16樓：安徽新東方烹飪學校
學小吃創業是不錯的，不管是開店還是擺攤都是成本比較低的，而且小吃只要口味好，生意都是會非常火爆的，可以到我們學校來學習，市面上熱門的小吃我們都是有教的，而且老師都是非常專業的，單項的話2-3天就可以學會了，也有**的，小吃，早點，滷菜，燒燒，烤魚，麵點，涼皮公尺線，咖啡奶茶，蛋糕甜點，炸雞漢堡等品種非常的多，我們是專業的烹飪餐飲培訓學校，正規可靠，想學習的可以諮詢一下我們的課程老師！
17樓：蘭州新東方烹飪學校
特色小吃培訓全國都有，建議選擇品牌和影響力比較大的培訓學校，學習種模擬較多，學習時間比較集中，上手快！
中國各個地方的特色小吃？
邯鄲十大名小吃有哪些，邯鄲有什麼地方特色的食物,小吃
吳振彩 說起邯鄲，想必大家都能想到一個成語就是邯鄲學步。邯鄲是河北省的一個直轄市，是一個很棒的旅遊景點。邯鄲吸引人的地方不僅是其人文特色還有其十大名小吃，比如有五百居香腸 郭八火燒 馬頭酥魚等等，下面就來詳細介紹一下邯鄲十大特色美食。第一，五百居香腸。河北省大名縣著名風味名吃。五百居香腸 創業於18...
澄城的特色小吃有哪些，天水的特色小吃有哪些？
1.手撕面 bai 澄城手撕面是陝西省渭南市澄du城縣的特zhi 色小吃。澄城手撕dao面用手專工撕制而成屬故名手撕面。用手撕和用刀切出來的面在味道上有所不同。撕的面具有彈性，爽滑有咬勁，煮熟的面呈微透明色澤鮮亮。2.踅面 澄城踅面是陝西省渭南市澄城縣的特色小吃。澄城踅面比較有名，是原產合陽的風味食...
重慶的特色小吃有哪些，重慶的特色小吃有哪些？ 10
麻辣燙據說，麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候，是船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由於水流湍急，縴夫自然是少不了的風景，他們在拉縴之餘，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把乾柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒 花椒等調料，涮燙食之，...