冬天吃什麼食物滋補身體好?謝謝了,大神幫忙啊

2022-01-05 02:10:49 字數 4536 閱讀 3502

1樓:

五類食物可護膚:一是宜食富含維生素a的食物,比如韭菜,油菜,菠菜,蘿蔔,南瓜及動物肝臟,蝦,蛋黃等,這些食物可防止**乾澀,粗糙和出現皺紋.二是宜食富含b族維生素的食物,比如動物的肝腎,花生,豆類等,這些食物可平展皺紋,防止脂溢性皮炎,酒渣鼻等**病的發生.

三是宜食富含尼克酸性較多的食物,如瘦肉,雞蛋,豆類,花生及小白菜,油菜,莧菜等綠葉菜.在日常飲食中,充足的尼克酸**,可以有效防止癩皮病.四是宜食富含維生素c的食物如棗,山楂,橘子,橙子等,飲食中,充分的維生素c的**,可以有效防止發生血性紫癜.

五是宜食動物脂肪.吃適量的動物脂肪,既有利於供給人體熱量,也可以使**保持正常的光澤,且富有彈性!首先一定要注意睡眠有足夠時間!

不要抽菸酗酒!多喝白開水,多吃清淡食物!多吃水果青菜,食品要多吃一點潤心肺的物質,要進補一些山藥,大棗,蓮子,百合,木耳,梨,胡蘿蔔,芝麻等!

利尿通便,清熱解毒!要注意補充營養 多吃促進血液迴圈的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩。 牛羊肉中的蛋白質、脂肪、維他命b1、b2、氨基酸!

多做一些有氧運動,如去登山,騎自行車,打打太極,跳舞,行走,深呼吸啊都可以,在生活上學會「笑」,多與人交談提高自身素質,控制好自己的情緒!中醫有「常笑宣肺」,不同程度的笑對人體的胸腔,腹腔,肝臟,腸胃,肌肉等有不同程度的按摩和協調作用,對人體消火開胃,生津,有很大的幫助和促進作用

2樓:西格

冬天喝什麼湯最補: 蜂蜜雞蛋湯 [組成]蜂蜜35克,雞蛋1個。 [制法]將蜂蜜加水300克煮開,打入雞蛋,煮至微沸。

[適應症]潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。 [用法]頓服,早晚空腹服用。

青紅蘿蔔豬肉湯 用料: 青蘿蔔一斤(約六百四十克),紅蘿蔔四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量 做法: (1) 把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨 (2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可.

附註: (1) 購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖為好 (2) 這個湯有治肺燥,喉乾,眼澀等食療功能 雞腳栗子百合湯 【用料】新鮮雞腳10只,豬手1只,百合50克(1兩),鮮栗子肉250克(半斤),湘 蓮子50克(1兩) 【做法】*剝去雞腳附著之黃衣,斬去趾骨,洗淨,斬開兩段,放落滾水中煮5分鐘,取出過冷河。 *燒淨豬手上之餘毛,洗刮淨,斬件,放落滾水中煮5分鐘,取出過冷河。

*栗子肉用滾水燙過,去衣。 *洗淨蓮子,百合。 *把適量清水煲滾,放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時,加入百合再煲半小時,下鹽調味。

清補涼瘦肉湯 【用料】瘦肉250克(5兩),生熟薏公尺10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。 【做法】*把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗淨。 *洗淨全部清補涼配料。

*把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽、生 調適味即可。 【功效】此湯清甜滋補,有去溼開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節的合時湯水。 去燥潤肺老鴿湯 用料:

光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、薑片5克、骨湯2000克、精鹽少許。 製作:(1)將每隻鴿斬成四大塊,放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用.

(2)將鴿肉和洗淨沙參、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內,注入骨湯,加蓋,用慢火煨約60分鐘至肉熟湯濃,調味即成。 功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。

白菜幹豬肺湯 [組成]豬肺120克,白菜幹90克,蜜棗5個 [制法](1)將白菜乾用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗淨;豬費用清水反覆蹊 徑,切塊,擠乾水,再放入鍋內爆幹水分,取出再放入清水中漂洗淨.(2)把全部用料一齊放入鍋內 加適量清水,武火煮沸後,文火煮兩小時, 調味即可. [適應症]慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.

症見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口幹,咽喉乾燥,舌紅. [用法] 隨量飲用 牛百葉蘿蔔湯 [組成]牛百葉500克,蘿 l1000克,陳皮5克,精鹽適量。 [制法]先將牛百葉放在開水中泡3分鐘,取出刮去黑衣,洗淨切碎,再將蘿蔔洗淨切塊,陳皮水浸去白,與牛百葉一同放入砂鍋內,加水適量,用武火煮沸,再轉用文火2小時,加精鹽調味即成。

[適應症]潤肺化痰,降氣止咳。適用於肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽乾嗆咳等。 [用法]佐餐食用。

沙參百合鴨湯 [組成]北沙參、百合各30克,肥鴨肉150克。 [制法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨,一同入鍋,加水適量,先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛即成。 [適應症]養陰潤肺,清熱化痰。

適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽幹、結核咳嗽等。 [用法]飲湯吃鴨肉

炎熱的天氣應該吃些什麼食物對身體好呢?謝謝了,大神幫忙啊

3樓:

夏季炎熱的刺激,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食慾不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。

清淡食品不能少,既營養又消暑。 赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。

綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫公升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。 綠豆酸梅茶:

綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。 苦瓜茶:

鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰乾。將外部洗乾淨,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。

能夠明目、解毒、祛濕。 如何自製綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鐘,再以小火煮。

這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。 番茄雞片 主料: 生雞胸肉150克,番茄醬50克。

輔料: 荸薺50克,雞蛋清1個,太白粉15克,精鹽2.5克,白糖25克,熟豬油250克(約耗60克),醋10克。

制法: ①先將雞胸肉切成薄片,加精鹽(1克)、雞蛋清、太白粉(10克)調均。 ②荸薺去皮,洗淨,切成薄片。

③鍋放爐火上,放入豬油燒至三分熱時,放入雞片,隨後用筷子劃散,見雞片變白成形撈出。 ④原鍋留油少許,放入工荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄醬、醋,燒開後將太白粉用水調勻勾芡,倒入雞片,翻炒均勻即成。 營養:

內含蛋白質38.5克,脂肪67.3克,碳水化合物48.

9克,鈣45.5毫克,磷483.5毫克,鐵2.

5毫克,尼克酸8.8毫克,維生素a175國際單位,維生素b1:2.

5毫克,維生素b2:2.5毫克,尼克酸8.

8毫克,維生素c32毫克,能產熱914.9千卡。 功能:

健脾開胃、消食導滯、益氣養血、生精益體、清熱化痰 番茄牛肉 主料: 番茄150克,牛肉100克。 輔料:

捲心菜150克,料酒3克,精鹽4克,味精1克。 制法: ①把番茄、捲心菜、牛肉分別洗淨,番茄切成方塊,捲心菜、牛肉切成薄片。

②將牛肉放入鍋內,加入清水至能沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去放入料酒,燒至牛肉快熟時,再將番茄、捲心菜倒入鍋中,燉至皆熟,加入精鹽、味精,略燉片刻,即可裝盤食用。 營養: 內含碳水化合物11克,蛋白質23.

1克,脂肪7.2克,鈣81毫克,磷254毫克,鐵1.5毫克,維生素a原0.

13毫克,維生素b1:0.11毫克,維生素b2:

0.21毫克,尼克酸6.45毫克,維生素c69毫克,能產熱201千卡。

功能: 健脾開胃、活血化瘀、調理氣血、生津止瀉 番茄釀肉 主料: 番茄100克,豬肉50克。

輔料: 綠葉蔬菜50克,植物油5克,太白粉10克,精鹽3克,薑汁3克,蔥花5克。 制法:

①將番茄洗淨,去除茄蒂,挖出籽和心(留下待用)。 ②將豬肉剁成肉末,再把肉末和適量的太白粉、薑汁、蔥花和少量的水攪勻,裝入番茄中,放在籠中蒸約10分鐘拿出。 ③將綠色菜葉洗淨切成節,鍋內放油燒熱,後炒菜,加入挖出的番茄汁,勾好芡,倒入盤底鋪平,再將蒸好的番茄放在青菜上即可食用。

營養: 內含鋅9.6毫克,維生素a原0.

81毫克,維生素b1:0.37毫克,維生素b2:

0.68毫克,尼克酸2.1毫克,維生素c36毫克,蛋白質6.

6毫克,脂肪35克,碳水化合物2.65毫克,能產熱333千卡。 功能:

滋陰養血、健脾益氣、強心安神、溫中潤便,尤其是其開胃增食及潤腸通便之效較為上乘 山楂肉乾 [配方] 山楂100克 豬瘦肉1000克 菜油250克 香油、生薑、蔥、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各適量。 [效用] 陰潤燥,化食消積。適用於脾虛積滯,高血壓、高血脂等症。

[製作工藝] 1、將豬瘦肉剔去皮筋,洗淨備用;山楂去雜質(山楂果則應拍破);生薑切片;蔥切段。 2、將山楂50克放入鍋內,加水約2000毫公升,在火上燒沸後,再放入豬瘦肉,共同煮熬至六成熟,撈出豬瘦肉稍晾後,切成約長2寸、寬5分的粗條。用豆油、生薑、蔥、料酒、花椒等調料將肉條拌勻,醃製1小時,再瀝去水份。

3、將油放在鐵鍋內,文火煉熟,投入肉條炸乾水份,至色微黃,即用漏勺撈起,瀝去油;將鍋內油倒出後,留點餘油,再置火上,投入餘下的山楂,略炸後,再將肉乾倒入鍋中,反覆翻炒,微火焙乾,即可起鍋置於盤中,淋入香油,撒上味精、白糖、拌勻即成。

吃什麼食物對身體好

1.漿果 漿果富含抗氧化物質,這些化合物主要存在於植物類食物中,能夠幫助預防癌症和心臟病。值得一提的是,冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。2.豆類 豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維 蛋白質 鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比...

冬天吃點什麼對身體好呢,冬天吃什麼對身體好

到了初冬季節,很多人感到口 鼻 等部位有些乾燥。中醫認為,肺與季節的變化關係十分密切,因此要多吃些有潤肺生津的食物。適合秋冬季食用的食品有 藕 生藕能清熱 生津 止渴,熟藕能健脾 開胃 益血。故有 暑天宜食生藕 秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩 熟食宜壯老 的說法。黃鱔 秋冬食鱔不但補益力強,對血糖也有一定...

吃什麼食物可以吸收脂肪如題謝謝了

1黑木耳,最好是喝黑木耳粉,效果不錯!2南瓜籽粉,可以將澱粉轉化為能量,減少體內脂肪的堆積!3苦瓜,最好是生吃!也是喝苦瓜籽粉沖水效果更好!不過口感就比較糟糕了!我現在也就知道這些,我正在嘗試黑木耳粉,今天剛開始喝,還好,並不難喝,也沒拉肚子!呵呵 如有過好用話再告訴你,加油吧!香蕉,蘋果,木瓜,西...